Bamico - Bánh Mì Trứng Non

Nhớ hồi đó chỗ này mới mở là lần đầu tiên có món bánh mì trứng non ở NT, phần tò mò và phần cũng thích thú nên tìm đến ăn thử thì thấy ăn khá là ok (tại tui ko thật sự hảo bánh mì). Lần thứ 2 tìm đến thì quán đã có tên và có bảng menu to bự để ngoài, tui order phần mì trộn trứng non zìa ăn, ấn tượng lớn là quán sử dụng hộp làm từ bã mía để đựng, trông khá chắc chắn và thân thiện với môi trường. Tui order bánh mì gà trứng non (25k), xôi thập cẩm (25k) và mì trộn xíu mại trứng muối (35k). Thiệt sự quán vẫn ko làm tui thất vọng, tất tần tật dụng cụ ăn uống và bao bì phải nói rất là iu thưn môi trường, trông ưng liền ????. Bánh mì giòn, kẹp trong có tóp mỡ, trứng non, đồ chua, rau răm và gà xé đc ướp sẵn gia vị hơi nhàn nhạt ăn cùng nước sốt thì khá vừa miệng nà, có cả ớt xay phết đều bên trong, ai ko ăn đc nhớ dặn nha, mà công nhận dậy vị hẳn ????????. Phần mì trộn chị cho hẳn 1 gói mì nguyên ko bẻ bớt phần nào, có topping giống như bên bánh mì nhưng ko có trứng non và có cả chả lụa, trứng chiên và xíu mại trứng muối, à có giá nữa. Tui thấy phần topping mọi thứ đều khá okela, đc ướp vị rất vừa mồm, mì trụng ko bị bở, có hơi dai dai. Và phần cúng cùi, tui ưng ý nhất là xôi ????. Xôi thật sự đc nấu rất mềm dẻo, như trong hình cả nhà thấy đoá, chỉ cho nước sốt, xong add mọi thứ topping vốn có, và end là thêm lớp nước sốt lần nữa, ăn nó đầm gì đâuuu ????. Phần này có thêm cả xá xíu nữa nghen, nạc mỡ và gia vị ăn rất ổn, đồ ăn đc chị chủ cho khá nhiều (ai lai kịtttt). Mê quá chắc lần sau lại gọi xôi típ, đúng gu tui ????????????. À còn đc anh chị chủ tặng 2 ly nước cam nữa, ăn mấy thứ khô khô xong làm ly này nó đã gì đâuu, quán gì dth từ chất lượng đến người chủ ???????? Chỗ này chỉ bán take away thui mà tui cũng thấy đông đông zị rùi, nào là khách rùi mấy anh shipper vào ra liên tục, có chỗ ngồi chắc đắt dữ lắm :)). Khách đông đơn order liên tục mà anh chị chủ làm món khá nhanh, vèo vèo cái có liền. Nghe anh chủ bảo quán từng sử dụng muỗng gỗ nhưng vì khó sử dụng, khách phàn nàn nên chuyển qua dùng muỗng nhựa. Còn có cả dây quai vải để đựng nữa, nhưng ko thiết thực mấy vì khách cũng phàn nàn nó hơi “mong manh”, cả từng có lần mấy anh shipper làm đổ nên thui anh chủ đổi lại dùng bịch nilong cho lành, có gì mình đem về gói đựng nhìu thứ khác nữa nè. Btw nói gì thì nói, ủng hộ quán này n lần lun ????????