Vịt Chiên Tuyền - Trần Văn Đang

Tiệm này bán khá lâu rồi, nằm cách ngã 3 Trần Văn Đang chừng 10m thôi. Tiệm nhỏ thôi nhưng nhìn vệ sinh lắm. Hiện giá vịt chiên 300k/con, con nhỏ hơn thì 280k, lòng vịt chiên 20k/bộ, ngoài ra có bán thêm bánh mì và bánh bao nữa. Vịt chiên trông rất ráo, da ngoài k hề bị ngấm dầu, nhưng bản chất là chiên nên khi chặt ra mang về cũng bị chút ít dầu bên trong, quan trọng thịt vịt vừa chín tới, chín đều, xớ thịt ăn ngon và mềm. Ăn kèm với rau răm và dưa leo với nước tương quán cho sẵn.

Sau bao nhiêu lần cực khổ cũng đã tìm được chỗ này, vì khu này địa chỉ ì xèo lên hết nên hơi khó tìm ha. Mình đi buổi trưa 31/12, định mua vịt chiên về cả nhà ăn mà đông quá nên chỉ mua được lòng vịt, còn vịt phải chờ chặt hơn 20p nên bỏ cuộc luôn :(((( Lòng vịt bó lại ăn khá ngon ha, đông quá nên mình cũng về tự chặt. 1 bộ lòng là 20k, có huyết, gan, tim, mề v.v... Mà coi bộ huyết với gan chiếm 60% bộ lòng rồi, có kèm theo nước tương ăn ngon lắm, rau rợ ăn kèm có rau răm với dưa leo xắt hén. Cô bán hàng ở đây nổi tiếng hơi khó chịu nên mình toàn đi buổi trưa tại có chú kia bán dth lắm )))) vịt ngon nên ko sao, giá vịt tầm 280k-300k/con tuỳ lớn nhỏ hén.

Hiện nay mình đi mua 3 lầm gần đây thấy quán đã trả mặt bằng , đặt bằng Now sẽ là xe vịt chiên có tên là số 1 nằm ở gần đó. Hy vọng app cập nhật lại vì vịt của quán đó ko ngon như quán Tuyền nước chấm cũng dở. Thank

Tìm rất lâu quán bán viet chien ở sai gòn mà giờ mới thấy. Vịt mềm ngon, giá vừa phải. Chỉ la mua nua con vit ma ve k thấy cái cánh, vì m thic an cánh. Dù sao cũng rất thích quán, nếu co an tại chỗ nua thi rất tuyet. Sẽ ủng hộ quán.

Sáng nay tiện đi ngang nên mua về ăn - Nửa con 140k và 1 ổ bánh mì 3k cho 2 người ăn - Vịt đem về còn nóng hổi, da vịt ngon ngon lắm, thịt mềm, nước sốt vịt chảy ra chấm bánh mì, tuyệt vời. Nhưng có vài miếng vịt dày như vừa chín tới nên còn đỏ đỏ, ăn phần này hơi ngại miệng. - Có cái nước tương chấm là không có pha chế, nước tương 100%, nếu nước tương được pha chế mình nghĩ sẽ ngon hơn. - Này là dạng take away, nên chỉ mua đem đi rồi kiếm chỗ ăn.