Sông Trăng Cháo Vịt Sài Gòn - Trần Cao Vân

Rất thích món vịt ở đây, đặc biệt là cháo vịt. Tuy nhiên hôm nay đến trễ (ăn xong quán đóng cửa luôn) nên hết cháo, mình ăn miến không & thịt vịt luộc ( đã kèm sẵn 1 dĩa gỏi như hình). Vịt luộc mềm nhưng lớp da vẫn dai, không bị nhũng. Quán chọn vịt có lượng thịt & mỡ vừa phải, ăn không ngán. Tô miến nhìn không thấy miến và măng đâu, nhìn vào cứ nghĩ mắc quá nhưng chất lượng nước dùng rất tuyệt. Gỏi và nước mắm chấm ngon nhưng hơi cay. Có thể xin 1 chén nước chấm không ớt cho người không ăn cay như mình.

Đồng nghiệp rủ đi ăn cháo vịt, mà mình thì không ăn gà vịt chim ngan ngỗng, nên đành ngậm ngùi chén đống lòng mề. Bát cháo 40k trong khi đĩa lòng 30k - thấy cứ vô lý thế nào í. Nói chung nhà hàng sạch sẽ, giá cả chấp nhận được, ăn thì không biết vì mình đâu ăn được món chính của nhà hàng đâu. Thấy đĩa ưa chua ăn kèm cháo hơi lạ thôi :D

I needed to check several places for getting know more about Cháo in VN. Their chao is simple and gentke fkavor. Duck is very juicy and good flavor.

Vịt ở đây ăn được, giá không rẻ. Mà dịch vụ chán lắm luôn. Có bà cô phục vụ bàn (áo trăngs trong hình) trả lời khách như là dạy đời vậy á. Chán!

Mình thử vài món ở đây thì thấy có vịt luộc là ngon nhất, vịt nướng, quay mình thấy không ngon. Vịt luộc ngon, mềm, cháo vừa ăn. Gọi phần vịt sẽ có đĩa gỏi đi kèm như hình. Nước chấm ngon. Quán ko gian khá nhỏ, nhân viên không được thân thiện lắm.

Cơm và bún vịt giá 3x, 4x, nói chung không có 1 món nào 2x cả Tính gọi đĩa gỏi giá 2x, nv mới kêu đĩa đó rau không à Cơm tấm được tí, ông anh kêu ra ngồi chỗ này, anh trả tiền mà còn ghét không muốn ăn, cầm tiền đó ra chỗ khác ăn ổn hơn Bệnh văn phòng chung nên mới ngồi những chỗ như thế này để được máy lạnh, vừa tranh thủ ăn vừa bàn công chuyện Thực sự những nv "cổ cồn trắng" ngày kiếm trên 500k cũng không nên phí tiền ở đây

Vịt luộc ở đây không tanh đặc biệt ăn mềm không bị bở. Vịt quay ướp ngon nhưng dăm ba miếng trong hình với cái giá gần 100k/dĩa vịt quay thì hơi mắc. Cháo và miếng bình thường, không đặc sắc. Điểm trừ là quán trên lầu nóng vào buổi trưa do không bật máy lạnh trước khi đón khách vào, nhìn chung khS cũ. Tính tiền thì phải xuống nhà dưới năn nỉ phục vụ lên để tính. nhà vệ sinh tối, dơ. Ăn cho biết nhưng sẽ không quay lại.

Cheap food and very well cooked. The place seemed clean, friendly staff and the kitchen is open to see. They only serve dishes with duck meat but the selection is still wide.

Ahihi, hôm nay có dịp biết thêm một quán ăn về vịt, nói chung là ăn ngon, giá cả hợp lý. Quán sạch sẽ mà nhân viên phục vụ rất vui vẻ. Tình cờ được một cô có tuổi phục vụ rất nhanh nhẹn với lại nhiệt tình. Cô tư vấn cho mình mấy món ăn ngon bá cháy bọ chét, thích lắm luôn á. Hẹn gặp lại quán dài dài. À mà p/s là thịt vịt ở đây không có mùi nhen.

Dịch vụ cực kỳ tệ, gọi điện đặt hàng mà như đi xin. Giao hàng nhanh, đúng giờ. Món ăn siêu cấp dở, mà lại đắt so với cái dở đó. Tô bún măng vịt không thấy vịt đâu, toàn nước lểnh bểnh, bán 47k, trị giá tô bún phải 20-30k là cùng.Vịt không thấy, măng vài cộng, hành lá trong nước thì héo queo. Có mỗi nước mắm là cho nhiều, mình đặt 4 tô ăn mà ăn như không, dở từ vị cho tới bún, bún ship đi mà cũng không chịu trụng. Rau của 4 tô bún mà cho như đi xin, đã vậy trụng héo, đen thui không muốn ăn luôn. Nói chung, đặt 4 tô bún về ăn mà không hiểu sao quán kinh doanh được, không hiểu vì sao chất lượng, dịch vụ, giá cả như vậy mà vẫn kinh doanh được.