Chất lượng đồ ăn ở San Fu Lou thì chắc mình không cần nói nhiều nữa vì đây là một trong những nơi bán Dimsum ngon, chất lượng nhất hiện nay ở Sài Gòn. Lần này được ăn thêm nhiều món mới nên cũng khá lạ miệng. Mình ưng nhất là mì hải sản, tàu hũ ky chiên, hoành thánh chiên, xíu mại tôm và há cảo vịt quay. Còn gà quay tương mè thì không hảo lắm vì thường quá, nước chấm không ăn nhập với gà. Mì vịt khô bình thường mình ăn thì ngon mà hôm nay bị mặn quá, thịt vịt lại lấy ngay khúc phao câu nên ăn bị hôi huhhu. Lần này mình không gọi nhưng bạn nào đến San Fu Lou nhớ kiu đậu hũ Mapo nhen, ngon siêu cấp luôn đó
San fu lou chi nhánh nằm trong trung tâm thương mại romeA, nằm ở tầng trệt và hướng mặt đường Nguyễn- Đình- Chiểu, gửi xe đường lên xuống ngay kế bên sanfulou luôn á, Không gian nhỏ xinh nằm ở 1 góc của trung tâm, có tầm 9 10 bàn, sức chứa cũng được, không gian decor xinh xắn, sang, xịn, mấy chỗ decor sống ảo xịn. Mình đi 2 người gọi 1 ít món lai rai gồm 1 bình trà, 2 phần dimsum, bánh kim sa, tàu hũ ky bọc tôm. Tầm giá sanfulou thì hơi bị cao, ít khuyến mãi nữa, chất lượng thì khá xịn, ngon, mỗi món hơi ít ít nên ăn còn thòm thèm, bánh bao kim sa ngon nè, nhân viên cũng rất chuyên nghiệp và nice lắm, đáng trải nghiệm.
Giá cả đi đôi vs chất lượng nhe, ngon từ vịt quay, há cảo tôm sò điệp tới bánh bao phong sa trứng muối á.
Thịt vịt quay vs ướp khá ngon. 208,600/phần như hình
Há cảo tôm sò điệp viên to, sò điệp tươi.
Bánh bao phong sa trứng muối ăn là ghiền à. Cắn 1 miếng là trứng muối chảy ào ra phê lắm á.
Mình ăn xong còn mua về á.
Há cảo thịt vịt thì mình đánh giá là bt ko đặc sắc mấy.
Đồng giá74,800/set 3 cái cho há cảo tôm sò điệp vs há cảo thịt vịt và bánh bao nhe.
Nói chung giá ở đây cao nhưng được cái đồ ăn ngon chất lượng á.
Quán nằm ngay mặt tiền tầng trệt RomeA nên dễ tìm, nhưng hôm mình đi thì thấy khá phiền khi phải gửi xe ở tầng hầm B3 hay B4 gì đó, các tầng hầm rất tối và thiếu ánh sáng, không có bảo vệ hay người qua lại, ngộ nhỡ gặp chuyện gì thì cũng chẳng ai biết được ????
Mình đi buổi trưa nhưng quán khá vắng, chỉ có mình và 1-2 khách khác. Menu quán trang trí bắt mắt, muốn chụp để quăng lên đây review thôi mà cũng bị nhân viên nhắc nhở, khổ dễ sợ :)). Trên mỗi bàn có 1 tờ giấy và 1 cây bút để ghi order, bạn chọn món nào thì tick vào, sau đó chỉ việc đưa nhân viên. Mình khá thích kiểu order này vì có thời gian chọn món mà nhân viên cũng không phải đợi nữa.
????Há cảo tôm với nấm kim châm và trứng muối (65k/3pcs) : ăn ổn, tôm tươi nên giòn ngọt, trứng muối ít xịu hà, vỏ mỏng nên gắp lên dễ rách, nêm hơi nhạt.
????Xíu mại nấm hương, thịt cua, trứng cá (55k/3pcs) : này thấy ngon và đậm đà hơn món trên.
????Bánh bao phong xa (65k) : một phần được 3 cái xinh xinh, nhân trứng muối béo ngậy nhưng hơi ít, không ngon bằng chỗ mình hay ăn.
????Đậu hủ ki cuộn tôm thịt chiên (75k) : đem ra còn nóng hôi hổi và giòn rụm, nhưng ăn bình thường, không đặc sắc, được nước chấm là mayonnaise hay gì á là ngon thôi :))
Mình ăn nhiêu đây vừa no là tầm 300k, giá trên chưa bao gồm 10% VAT nhoé.
Chắc mình ăn mặn quá hay sao mà thấy món nào ở đây cũng kiểu nhạt nhạt, không hợp khẩu vị lắm, ăn cho biết thôi chứ không quay lại.
Mình ăn sanfulou cũng nhiều chi nhánh; xá xíu cũng đã ăn qua nhiều nơi từ nhà hàng tới quán bình dân nhưng không có chỗ nào chất lượng xá xíu tệ như ở sanfulou rome A.
Mình order mì khô xá xíu, mì khô thì lúc bưng ra đã dính lại 1 cục, còn xá xíu cắt được 5 miếng nhưng miếng nào cũng dai nhách và không thể nhai nổi. Phần gân đã bị dai tới phần thịt cũng dai nốt. Thật không thể hiểu vì sao có thể có thể làm phần xá xíu tệ đến vậy luôn.
Nhóm mình đi 4 người gọi vừa dimsum vừa mì và 2 tô mì xá xíu đều không thể nuốt nổi.
Mình đến lúc ăn trưa, thời điểm mình đến có 4 bàn, trong đó hầu như đã đang ăn. Mình đi ba người, gọi ba phần mì và hai phần dim sum. Tuy nhiên, đợi hơn 20 phút không có động tĩnh gì và bên mình đã phải nhắc một lần, và mãi thêm 20 phút sau nhắc lần hai, trong khi ba bàn đến sau đều đã lên món.
Khi phản ánh, nhân viên phục vụ còn bật lại rằng ‘họ đến sau nhưng tụi em nhận đơn của họ trước chị, họ đặt trước’ và không một lời xin lỗi, hay suốt bốn mươi phút chờ đợi không hề cập nhật mình. Đến phút 45, bàn mình được đưa lên 2 phần dim sum và hấp khá nhão. Sau đó 15 phút tiếp tục không có món, không cập nhật khi nào có. Giờ nghỉ trưa bên mình có một tiếng đồng hồ và đã có những trải nghiệm tồi tệ ở San fu lou như vậy. Khi bên mình yêu cầu thanh toán (không lên hết đơn ba món mì vì không thấy phục vụ) thì các bạn phục vụ chỉ đưa hoá đơn nhận tiền, và không có một từ nào trao đổi thêm.
Mình ăn ở san fu lou chi nhánh này một vài lần, hầu hết đều lâu tầm 20p trở lên, từng một lần có kẽm trong đĩa mì và San fu lou chỉ phục vụ một đĩa khác (không thật sự thể hiện sự xin lỗi hay ít nhất náy vì phục vụ mì có kẽm ở một nhà hàng chuẩn cao và phí cao). Sau lần này mình chính thức tạm biệt và cũng không mong bạn bè nào của mình ghé quán nữa.
Không chỉ đơn thuần là giá cao, đợi lâu, chất lượng không ổn định, mà còn là thiếu sự tôn trọng khách hàng đến cùng cực.
Mình đến dùng bữa ở đây là lần thứ ba và vẫn rất ưng chỗ này. Không gian không quá rộng nhưng bày trí hợp lý, thoải mái, đẹp. Món ăn ngon và lượng phù hợp với giá. Nhân viên phục vụ nhiệt tình. Nói chung mình rất hài long và sẽ còn quay trở lại khi có dịp.
Mình đến ăn với gia đình nhân dịp đặc biệt. Các bạn nhân viên cực kỳ dễ thương và chiều theo 1 số yêu cầu đặc biệt của mình để bữa tối được vui trọn vẹn nhất. Đồ ăn rất ngon, giá tiền phù hợp với chất lượng. Cám ơn các bạn. Chắc chắn sẽ quay lại nhiều.