Saigon - Ramen Shop Of King

Từ lúc order đến lúc ăn được tô mì là 1 tiếng, nhắc thì nhân viên uhm uh ko thèm xin lỗi, đến lúc bếp làm xong cũng ko buồn mang lên cho khách dù quán chỉ có vài khách. Mì nguội lạnh, dưa leo xắt còn nguyên đầu vỏ ko bỏ ra, giá 95k 1 tô mì ko ra gì. Chắc chắn sẽ ko quay lại

Đi ăn lúc tiệm vừa khai trương nên nhân viên đông hơn khách :)) Tô mì & muỗng cực to, mì nấu đậm đà, trứng lòng đào ngon. Vị ăn hơi ngọt, có lẽ do kiểu của quán thế. Nhân viên phục vụ rất tốt.

Đi ngang qua Đh Kiến trúc thì thấy quán ramen, ghé vào ăn thử. 2 đứa gọi 2 mì: truyền thống và Iekei, cả 2 đều nguội, đợi hơi lâu, trà đá có mùi lạ. Truyền thống ăn đc, ổn. Iiekei: béo như chưa từng béo, dở tệ, phát ngấy. Nói chung là giá quá mắc và ăn thì dở tệ. Nhân viên thì ồn ào. Thái độ hời hợt. Để khách chờ lâu cũng ko một câu xl. #250k #dở #ramen

Mình đi ngang qua thấy quán nhỏ hay hay nên phi vào thử. Nằm cạnh trường kiến trúc nên mình tưởng quán nhắm vào đối tượng sinh viên. Nhưng tô mỳ 150k thì ko sinh viên tý nào nha. Tuy nhiên là mình ko ăn tô đó vì ko thik nước dùng béo. Mình gọi 1 phần sashimi cá hồi & 1 mỳ tantanmen. Cá hồi trong nc cũng đc, nhưng mà phải tươi. Tuy nhiên cá ko tươi lắm, cắt cũng bị sai thớ nên bị cứng, ko có vị mềm ngọt của cá tươi. Lên đĩa thì thua hẳn khâu trình bày, ko có gừng muối, ko có củ cải bào, wasabi thì ko cay tý nào, mình cho hết cả cục đó zô mà hok cay ko nồng tý nào luôn. Nc tương bị quá mặn càng át hết vị cá. Vậy nên ko khuyến khích bạn nào gọi món này nha, 90k ko đáng. Tới mỳ, trong menu ghi món này đặc biệt đc yêu thik tại Tokyo. Mình có thử 2,3 quán mỳ khá lớn ở Tokyo rồi mà ko nhớ có món này nên tò mò muốn ăn thử. Mình cho 0đ về cách trình bày món ăn. Phải nói là món ăn Nhật nổi tiếng cũng vì sự tinh tế của nó trong cách trình bày, tô bưng lên toàn bộ là 1 màu nóng, muỗng ăn thì to như muỗng canh làm mình cũng ko biết ăn sao. Tuy nhiên thì sợi mỳ rất vừa miệng, ko mềm quá, ko cứng quá, ko bị bột bở quá, dai giòn vừa phải. Nước súp sệt đặc trưng của món ko cay như miêu tả, bạn nào ko ăn đc cay vẫn có thể thử nếu muốn, chỉ bị cái hơi mặn tý thôi. Rau trong mỳ mới trông tưởng là cải muối kim chi nhưng mà ko phải, cải đó chắc luộc lên rồi trộn chung vs nước dùng áh, ăn ko có thấm vị j hết. Nhân viên thì nice, tư vấn khách vừa phải & ko làm phiền lúc khách thưởng thức đồ ăn. Nói chung là quán ko có gì hấp dẫn mình cho lần thứ 2 cả.