Phở Hương Việt - Nguyễn Đình Chiểu

Quán phở nằm trên con đường buôn bán giày dép thời trang sầm uất nên đi ngang cũng ít khi nào để ý thấy. Mình ghé chỗ này ăn sáng vì tiện đường và nhìn thấy quán xá cũng sạch sẽ vệ sinh. Gọi tô gân viên nhưng mang ra tô nạm viên, thôi kệ ăn luôn không đòi hỏi phải đổi lại nhưng mà như vậy là hơi thiếu chú ý khi nhận order rồi. Nước lèo trong veo nhưng vị thì bình thường. Mùi nước lèo không dậy chất phở bò lắm, mùi bò nghe cũng không nồng như các hàng phở khác. Mình nghĩ chõi này cho các loại hương liệu hơi ít nên không đặc sắc. Nạm mềm, viên bò thì ăn chán phèo luôn không thơm mùi bò, có cảm giác pha nhiều bột hơn là thịt. Rau giá trụng có kèm luôn đầu hành. Tương đen thì không ngọt như kiểu miền Nam. Mình thấy chỗ này nó cứ lai lai phở Bắc thế nào ý. 40.000 một tô cũng to, nhiều thịt. Ăn sáng đủ năng lượng làm việc thôi chứ giá này nhiều người vẫn cho là mắc.

Quán này gần nhà nên lười đi xa cũng hay ăn vì thấy ăn cũng được, lại gần.  + Không gian: không quá rộng, nhưng ngồi cũng thoải mái, có nhân viên coi xe, khá ổn. + Món ăn: một tô phở ở đây nhiều thịt, bánh, tô bự, ăn no. Nước lèo mấy lần trước mình ăn thấy được, lần này ghé lại sao thấy lạt lẽo và hơi chua chua sao đó. Phở có mùi xương bò nhưng chưa dậy mùi, sực nức lắm. + Giá cả: khu quận 3 thì giá này bình thường, với giờ phở ăn được thì chỗ nào cũng cỡ giá này trở lên. + Phục vụ: cũng ổn. mấy em giữ xe có vẻ vồn vã.

Không gian: không nhỏ lắm, có bàn ngoài trời nữa Giá cả: 40k/ tô, lớn nhỏ gì cũng vậy ~~ Chất lượng: do gọi tô nhỏ nên có chút éc bánh, được 4 cục bò viên, nước lèo ăn cũng được mà không bằng phở hoà này nọ. Bò ăn có cảm giác bỏ tủ đông chứ không phải bò tươi

Mình đặt gà nướng ở đây, gà ta thịt rất chắc, ướp vừa ăn, nước chấm và đu đủ ăn kèm ngon. Sẽ ghé lại lần sau