Ốc Cây Bàng - Phạm Thế Hiển

Hix, trước giờ mình ăn nhiều nơi, chỉ có ở đây là ốc chất lượng nhưng càng lúc càng mắc nè. Mình ăn 5 hàu, 1 len xào dừa, 1 huyết xào tỏi với 3 ốc tỏi mà hết hơn 500k huhuhu. Dĩa ốc thì nhỏ hẳn luôn so với lúc trước hix hix. Vậy từ giờ phải giã từ chỗ này roài.

Mình là khách ruột ruột ruột của quán, từ khi biết quán này được 2 năm là ăn ở đây luôn, ít khi nào đi ăn ốc chỗ khác trừ khi bạn rủ rê vì không phải đứa nào cũng chạy qua Q8 được. Ốc ở đây cực kỳ to, béo, mập múp míp, loại nào cũng vậy, mình gọi sò huyết, sò lông, nghêu, ốc tỏi, hàu, ốc len, ăn con nào đã con đó, nhất là sò lông nha, ăn 1 con mà không nhai kĩ là mắc nghẹn, sò lông thịt rất mềm, nhưng to lắm đó, phải nhai kĩ. Ăn ốc ở đây mới thấy xứng đáng đồng tiền bát gạo, 1 người ăn chừng 3 con sò lông là no, thay vì ăn cả dĩa loại 20,30k/dĩa cũng không thấy thấm tháp. Quán phục vụ cực tốt, cực nhanh, cực lịch sự luôn đó, không gian thoáng đãng, trong nhà, ngoài trời đủ hết, ngay dưới chân cầu nên thoải mái chỗ ngồi, hehehe, xe hơi chạy vô không tiện nhưng cũng được.

Mình ăn quán này không biết bao nhiêu lần, chưa bao giờ thấy chán hết ah, ăn vì chất lượng ốc của quán không đâu có được, ngon, to, tươi roi, chế biến vừa khẩu vị, nói chung là dắt 10 người đi ăn, chưa 1 ai chê hết cả. Cứ nhìn dĩa ốc mình chụp hình thì biết, con nào cũng chất lượng số 1 luôn dù giá cả thì khá đắt đó, ăn xong 1 bữa nhiều ốc mắc tiền (sò dương, còi mai, hàu, etc.) cũng hết gần 250k/người, bàn của mình 10 người hết 2tr570k đó. Quán thêm 1 điểm cộng là nhân viên cực kỳ nhiệt tình luôn nha: mình ăn ốc tỏi, ăn chưa hết thì mấy anh chị phục vụ đã đề nghị được đập đít ốc để thấy phần thịt ốc bên dưới đuôi, quá xá béo luôn nha! Quán tuy mắc nhưng chất lượng an tâm nhé các bạn!

Mình chỉ ăn ốc duy nhất tại đây thôi, vừa ngon, bổ, rẻ và gần nhà (dù xa trung tâm Q1, Q3, Q5), thêm cái dịch vụ thì cực kỳ tốt, lên món nhanh, lên chén, đĩa, khăn giấy, nước mắm, muối tiêu chanh cũng nhanh nữa. Không gian thoải mái, ngoài trời mát hơn trong nhà, khách cũng lịch sự, không phải dân nhậu quậy quọ mà toàn là khách gia đình, nhóm bạn, nói chung rất an ninh, không xô bồ. Nhà WC cũng tạm thôi, không thể nào bằng quán sang trọng được. Chất lượng ốc thì khỏi chê nha, tuyệt cú mèo, ốc tươi rói nữa, chỉ trừ các món ốc giác, mì xào, etc thì không được ngon lắm, càng ghẹ xuất sắc nha mấy bạn, heehhe.

Mình lâu lâu cùng gia đình ra đây ăn ốc, thấy quán có trang hoàng tốt hơn chút, chất lượng và giá cả vẫn vậy. Nghêu hấp sả ngon hơn hấp Thái vì theo mình hấp Thái có vẻ khá là ngọt quá, càng ghẹ tươi và thấm muối ớt nên ngon, ốc len thì nêm nước dừa ngon và béo. Quầy chế biến sạch gọn và tươm tất nữa đó.

Ở quận 8 nhiều quán nhậu với ốc lắm , còn tên Cây Bàng thì khỏi nói , khắp quận có đầy , hên ông bạn tới trước cho địa chỉ mới kiếm ra , quán mới mở không lâu . Do đến sau nên ông anh gọi món hết rồi , đa phần toàn ốc với 1 cái lẩu nên không chụp menu kịp ( lo ăn ) . Ốc ở đây tươi và chế biến vừa miệng lắm , bén mồi , nhậu với bia là đã )) Thích cái hàu nướng phô mai , béo đã lắm . Ốc len xào dừa dĩa nhỏ mà chất . Giá thì ông anh mình trả mà không nghe than phiền gì , còn kêu mốt rủ quay lại nên chắc không sao :))

Quán nằm dưới chân cầu quẹo vào, mới đi lần đầu hơi khó tìm nhưng mấy lần sau cũng khá dễ, là quán ngay đầu tiên trong con đường đó. Đường đi hơi tối nên mới đầu nhìn quán cũng sợ dơ dơ nhưng vào rồi mới thấy cũng khá sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn. Nghe nói quán này mở đầu tiên từ rất lâu rồi, mấy quán về sau mới là mở theo thành 1 chuỗi quán dài trong khu rạch ụ cây. Ốc ở đây ngon, con to nhưng tươi cũng tùy loại, quán rất đông nhé, ngồi kín gần hết quán. 1 đĩa trung bình khoảng 30k, giá cả bình dân, thích hợp cho sinh viên muốn ăn uống cuối tuần nhẹ nhàng hơn chứ couple hẹn hò cuối tuần có vẻ hơi xô bồ.

Biết tới quán ốc Cây Bàng cách đây 3 năm, và giờ quán vẫn k có j thay đổi. Nằm ngay dưới chân cầu Rạch Ông, quận 8, quán hơi khó tìm với ng lần đầu tới. Quán nổi tiếng vì chất lượg hải sản và phong cách phục vụ. Quán chuyên bán những loại hải sản nổi tiếng mà quán khác chưa chắc đã có như móng chân chẳng hạn. Hải sản tại quán rất tươi và rất to, đã được rất nhiều người công nhận. Nhân viên quán rất thân thiện. Nếu khách tới ăn k hài lòng hoặc hải sản hư, chết, quán sẽ đền bù lại cho khách. Như nhà mình ăn sò huyết rang me, một đĩa có 3 con k tươi, nói nhân viên, nhân viên sẽ đổi lại cho 3 sò huyết nướng mọi. Rất hài lòng ạ. Giá bán các món ăn tại đây từ 75k/món.