Ichihana Sushi Vietnam - Điện Biên Phủ

Có 1 sự công nhận là đồ ăn ở Ichiba Sushi giá tuy cao nhưng chất lượng lại xứng đáng lắm à (nói chứ cũng hợp lí chứ không mắc hú hồn đâu , đi mấy lần rồi thấy được mới quay lại) . Sashimi cá hồi tươi rất thích , màu hơi bị đẹp với cắt vừa ăn lắm . Tempura là món mình cũng mê , khá ráo dầu không gây ngấy . Hàu sashimi tươi nè , sốt ngon . Nhìn chung đáng ghé thử với lại nhân viên phục vụ nice lắm , không gian sang trọng ấm cúng !!

Mình là fan của đồ Nhật nên đã thử khá nhiều quán nhật ở sài gòn, ở đâu thấy recommend ngon là ráng đi bằng được, ichiba là một trong những quán nhật chất lượng mình đã thử: Sashimi: tươi ngon, miếng cắt dày Hào sống: siêu đỉnh, high recommend Bánh xèo nhật:, vị đậm đà, bạn nào hay ăn nhạt nên cân nhắc hoặc báo bếp giảm gia vị Trứng hấp: mịn, thơm Cơm cuộn: nên thử cơm cuộn cua ichiba hana, mexicali maki Ngoài ra các bạn có thể thử thêm cơm lươn hoặc phần tekka take cũng khá ok nhé Giá cả: giá ok so với chất lượng Phục vụ: chuyên nghiệp Bàn trên lầu đẹp hơn bên dưới nha các bạn ❤️❤️❤️

Ngoài hàu mình chấm ok ra thì có lẽ do ăn quá nhiều quán Nhật rồi nên chỉ thấy ngoài rẻ ra thì mình không chấm được gì nữa. Bò rất dai! Hai người ăn hết 700 mấy.

Đồ ăn không ngon, giá lại không rẻ, không gian cũng không đẹp hay sang trọng lắm. Chỉ có món sushi cá ngừ là ăn được, còn lại các món khác mình gọi đều không ngon. Mình không hiểu sao trong review mọi người lại khen nhiều như vậy. Được cái là nhân viên ở đây nhanh nhẹn, thân thiện. Sẽ không bao giờ quay lại vì có rất nhiều nhà hàng sushi rẻ hơn và ngon hơn nhiều.

Sushi tươi, mùi vị cũng khá ổn, trang trí bắt mắt và phục vụ nhanh. Kêu phần thâp cẩm lên có khói bay bay bay, nhìn zui mắt :))) Món hàu nướng phô mai thì vị mình hông thích lắm. Kem cũg ngon, nhưng phần ~70k mà có 1 cục kem thì mìh so với Hokkaido thì hơi buồn là kem hem ngon bằng bên đó òi. Giá thì cũg tạm tạm ổn :)

Đồ ăn ngon nhưng đường vào hơi khó.

Đây là quán sushi mà vc mình hay lui tới nhất. Có khi bụng đói ăn cả triệu, có khi tối tối tạt ngang ăn 1 2 món chơi chơi. Ăn ít ăn nhìu đều hài lòng. Ăn mãi giờ mới review Thích các nguyên liệu tươi ngon của nhà hàng, vd trái bơ trong cuộn maki hôm ấy bơ rất ngon, như tan mịn trên lưỡi. Vc mình rút kinh nghiệm nên ngồi ngay quầy sushi bar dưới đất, thức ăn làm trước mắt, phục vụ nhanh gọn. Có lần hết chỗ lên tầng 3 quán bar ngồi, mấy em phục vụ kiểu cứ cà rỡn, order sai, ko chêm nước trà, ko đem gừng wasabi; kiểu phục vụ như quán bar nên mình không thích.

Ăn ở Ichi từ ngày còn ở*** Hiện tại thì đã dời về***** Đường hơi khó vô hơn nhưng quán cẩn thận vì có nhắn zalo chỉ đường và chỗ đậu xe hơi Điểm cộng: món ngon, tươi, đặc biệt sashimi, nhất là cá trích ép trứng và bụng cá hồi, mà giá lại mềm hơn những nhà hàng nhật khác Decor đổi mới nên nhìn khá ổn Soba ngon, salad tổng hợp ổn Điểm trừ: trang trí quán hơi giống vũ trường :)))) qua cơ sở mới thì bé hơn và chật hơn cơ sở cũ Điểm chung: 8.5/10

Chất lượng đồ ăn quá fresh, ngon và đã. Đặt biệt các món hôm nay tôi dùng : 1/ Hào Pháp sống với sốt, trứng cút 2/ Cá thu nướng muối 3/ Bụng cá hồi 4/ Cá kiếm sashimi 5/Cá Cam Sashimi 6/ Đặc biệt mắm mực uống với Bia tươi quá ngon. 7/ Trứng cá hồi Giá cả quá hợp lý so với nhiều chỗ mà mình đã đi ăn. Sẽ quay lại thường xuyên!????????????

The sushi and dishes were very creative and delightfully tasty. They even have their own signature dishes like “pho fried rice” which was incredible and our kids loved it too. The sushi and rolls can compete with the best sushi restaurants we’ve been to on the west coast of America and Asia. There’s even an asian+western awesome karaoke system upstairs that the entire family got to use. Its really cool choose your own song - an it has every song you can think of as it pulls it off YouTube and the Internet.