Cộng: cơm ngon, nước mắm ngon, mỡ hành, dưa chua ngon.
Trừ: không có súp, sường nướng bình thường vị không đặc sắc.
Mình ăn khá nhiều quán cơm tấm nhưng đến giờ vẫn chỉ có 1 quán mình ưng nhất từ cơm tới súp tới sườn nướng mà giá rẻ hơn ở đây 5k (quận 1).
Có dịp ăn ở quán này năm ngoái, đi ngang thấy buổi sáng khá là đông nên cũng tò mò thử (đầu hẻmcó bánh canh cua và bún riêu bán thường xuyên và quán bánh canh cua này thấy cũng rất đông người ăn, mình thấy tệ) Đến giờ mới thấy trên foody nên cũng có vài dòng.
Thứ 1: đắt - so với 1 quán gần như là lề đường và trong hẻm, lúc đấy ăn là 35k - năm 2013. Nhiều bạn sẽ hỏi ăn ở trung tâm giá vậy cũng tạm rồi, nhưng quan điểm của mình là giá cả phải đi đôi chất lượng tương xứng. gần đó ngay góc đường CMT8 và ĐBP có 1 quán cơm tấm rẻ hơn mà ngon hơn nhiều.
Thứ 2: dở - hôm đấy sáng có việc gần đấy nên sẵn mua luôn. Tới cơ quan mở hộp cơm đầu tiên thì đập vào mắt miếng thịt heo đen đen - như là thịt mấy ngày rồi, ăn vào khô khan cả miệng. Nước mắm và cơm cũng bình thường, chẳng có gì đặc sắ, mọi thứ đều từ bình thường đổ xuống mà sao mọi người ăn đông lắm nha, nhất là sáng. Chán luôn.
Cơm tấm Hùng thì hầu như ai cũng biết rồi, nằm đầu hẻm 194*** Phải nói là cơm siêu đỉnh, sườn mềm thơm,ngon ???? mặc dù giá hơi chát so với sinh viên ???? nhưng tiền nào của đó thôi mng ơi. Ăn xứng đáng lắm ạ 10/10 ????
Mình không phải con hảo cơm tấm. Do sáng ăn cơm mình dễ bị đầy bụng, khó chịu nên cũng hiếm khi ăn cơm tấm. Nhưng bản thân phải công nhận chổ này ngon.
Quán này là quán ruột của @9493.corner ăn hồi bé tới giờ. Nghe Bu nói chất lượng hồi xưa ăn sao đến giờ vẫn ngon y chang vậy.
Cơm đúng chất cơm hạt gạo tấm. 1 dĩa nhìn ít cơm nhưng ăn vẫn vừa vặn bụng. Đúng kiểu đủ để lót dạ cho 1 bữa sáng đúng nghĩa chứ không quá nhiều như Ba Nghiền.
Cọng sườn lẫn miếng thịt sườn ướp thấm, thơm, mềm, nửa nạc nửa mỡ ăn ngon xỉu. Bì ăn oke. Nước mắm pha đậm đà, mặn ngọt vừa ăn. Ngoài mỡ hành ra còn có đồ chua kèm theo ăn cho đỡ ngán.
Giá 49k/ phần sườn bì chả, 41k/ phần cơm sườn bì, 33k/ cơm sườn. Giá cả oke với mặt bằng trung tâm, tỉ lệ thuận với chất lượng sườn.
Quán bán từ 6h - 11h30 nhe. Chổ ăn ngoài trời nên ngồi khá thoải mái.
Giá hơi chát nhưng cơm ngon, sườn ướp gia vị vừa ăn, đậm đà.
Chả và bì ăn kèm củng rất ngon. Nói chung là hợp khẩu vị của mình.
Vị trí tuy nằm trong hẽm nhưng củng dễ tìm.
Chỗ này thì quá nổi tiếng rồi. Ngay từ lúc gửi xe đã thấy đông. Đứng đợi tầm 10p thì có bàn. Hạt cơm ngon, đặc biệt là miếng sườn ướp rất thấm và rất mềm, nửa nạc nửa mỡ ăn là ghiền đó nha ????
Dạo này ghiền CƠM TẤM , 2vck săn lùng cơm tấm khắp cac nẻo đường
Quán nay sườn cây ngon , nước mắm đặc ngon, Chả ok , BÌ NẠC kiểu nhà làm , sáng nào cũng nghẹt hẻm.
Ưng nha, đi 9g là hết tóp mỡ ???? hizz
Hợp khẩu vị nên mình ăn từ lúc học cấp 3 tới giờ, lúc ấy anh Hùng chủ quán bán ở dầu hẻm sau nay mua căn nhà này luôn. Nhưg dĩa hơi nhỏ và giá cũng ko rẻ.
Ăn từ nhỏ tới lớn, thích nhất là nước sườn, chan vs cơm thì số một~ mọi người bữa nên ăn thử nhá!! Hầu như ít thấy ở đâu có.
Sườn ướp thấm vị, cơm tơi mềm, qán thì lúc nào cũng đông, nhưng phục vụ nhanh. Ăn từ lúc qán chỉ bán ở ven đường tới h dọn vào nhà, nên ko dám nói là dơ, chắc do quen :))) nhưng thực sự là nhìn quầy cơm sạch sẽ lắm chứ.
Bao nhiêu năm thì vẫn 1 vị một, thích nhất điểm này, duy trì được mùi vị cơm tấm một thời thơ ấu của tui~