Chị Xuân - Pate Hải Phòng - Shop Online

Quán này nằm ngay trong một con ngõ trên đường Hồ Tùng Mậu. Chuyên đổ buôn cho khách lẻ và sỉ những nơi bán bánh mì pate. Quán Pate ở đây làm khá lâu rồi, họ làm rồi đặt trong hộp nhựa nhìn cũng sạch sẽ. Gía 1 hộp là 80k. Nhà  làm làm bánh mì hầu như đều qua đây lấy. Nếu mua với số lượng lớn thì giá sẽ mềm hơn chút xíu. Nhà mình thì ko có bán bánh mì, đi mua hộ bác thôi.

Mình mua thử 1kg, gọi là ăn được nhưng không xuất sắc. Pate khá đặc, ship đến tay là dạng đông lạnh, có miếng mỡ đông ở trên. Có vẻ do tỷ lệ thịt nhiều và chế biến quá kỹ nên pate không mềm dầu, vị gan chưa hài hòa, dù đun nóng lên cảm giác có ẩm nhưng các hạt hơi xác. Nhưng không phải là tệ. Có lẽ do mình đã ăn pate cột đèn quá xuất sắc nên khẩu vị đối với pate có khắt khe hơn.

Pate này lâu không ăn là bị nhớ ạ :)) Vì nhà gần nên thèm ăn lại gọi chị và qua nhà lấy, được chị lấy giá mềm cho. Pate về kẹp bánh mì cũng ngon mà ăn cơm cũng ngon. 1 ngày hết cả nửa hộp rồi :))

Những lần trc đặt pate mềm mịn chỉ hơi lạnh và có thể ăn được luôn. Vậy mà lần này mình đặt nó đông cứng lại như đã để lâu ngày. Trông thực sự không ngon mắt chút nào cả. Mình thực sự rất thích ăn pate ở đây nhưng lần này thấy buồn quá. Mong lần sau sẽ không như thế này nữa!