Bích Liên - Ẩm Thực Huế

Nằm trong hẻm nhưng cũng khá dễ tìm, hẻm rộng nữa. Đậu xe trước quán, có người nhà ra trông. Hến xúc 50k : hơi cay cay tí thôi, ăn cùng bánh tráng cực ngon. Có điều chờ món này hơi lâu. Bánh thập cẩm 35k : có cả nem nữa, mình thấy cho ít nước mắm thôi vì bánh cũng không nhạt lắm. Bánh cuốn ướt thịt nướng : thấy cô chủ bảo chỉ mang ra khi gọi 2 hay 3 cái trở lên ấy. May quá đi 3 người, cuốn ăn rất ngon miệng ( dù mình không thích thịt nướng đâu ). Bún bò chả : mình chọn chả cua, được 2 miếng to. Sợi bún ở đây là bún nhỏ, nước dùng vừa miệng. Ăn gì ở đây cũng thấy ngon ấy. Chè bột lọc : không thấy trên menu, muốn ăn cứ hỏi rồi cô chủ sẽ mang ra, cho hơi nhiều đá nên muốn múc bột lọc từ ly cao ra hơi khó.

Quán này mẹ mình thích ăn lắm. Cứ lâu lâu thèm món Huế là mẹ lại kêu ra đây ăn mà gọi quá trời món luôn. Ăn no xỉu mà giá rẻ rề. _Bún bò - 30k vị ngon, nêm nếm vừa miệng. Mẹ mình còn bảo là nay nấu bớt mặn. Tuy nhiên thịt bò dai quá, chả lại nhỏ xíu :( _Hến xúc - 50k ngon xuất sắc nhé. Món này ăn cùng bánh tráng. _Thập cẩm - 35k cũng tạm được. Hơi dầu mỡ xíu. Mình chưa thích nước mắm lắm. _Hũ mắm tôm - 50k mẹ mình mua thêm để về nhà nấu. Ở đây có bán các hũ mắm riêng luôn. Quán bình dân mà sạch sẽ lắm nhé. Có cả bồn rửa tay sau khi đã nựng mèo của quán nữa :)) Cô chủ và bà ngoại ngồi trông nhà đều nói tiếng Huế hết. Trên tường treo nhiều giấy chứng nhận, hình ảnh về hoạt động và thành tích của quán lắm. Buổi trưa ko đông nên ăn thong thả. Để xe trước quán nhớ khoá cổ nha.

Đến quán vì 1 lý do siêu đặc biệt ahihi. Quán nằm trong hẻm nhỏ hơi khó tìm xíu. Không gian thì siêu bình dân luôn :| nhưng có vẻ được tourists thích ghé. Chắc do trên tường có treo mấy cái certificate quốc tế đồ. To be honest là mình không thấy món ăn ở đây ngon nha huhu. Bánh thập cẩm kêu đem ra cái đĩa nhìn thất vọng dễ sợ, ăn cũng có vị hơi kỳ kỳ, nói chung thua xa mấy quán Huế khác. Bún bò Huế nghe nói ăn ok nhưng mình không kêu nên k rõ. Sữa tươi chắc là món ngon nhất ở đây á :)))

Đã ăn nhiều lần, đồ ăn đậm vị cảm thấy rất ngon miệng, thích nhất là cơm hến và bún mắm nêm. Phục vụ tốt, thái độ niềm nở, cô chủ rất dễ mến, không gian quán sạch thoáng.

Đây là quán Huế mình thường xuyên ghé nhất, mỗi tháng phải ăn ít nhất một lần bởi mình là fan ruột của món hến xúc - mà trong số những quán Huế mình từng ăn thì hến xúc ở đây hợp khẩu vị mình nhất, nêm nếm đậm đà, xào mềm mượt béo mỡ chứ không bị khô như nhiều chỗ khác, lại đầy nhóc lạc rang và rau thơm, bánh tráng mè thì rất giòn, dày cui nhai rốp rốp, mà còn thơm mùi dừa nữa. Các món ăn khác như bún bò, bánh thập cẩm, chả thẻ cũng ngon, vừa miệng. Quán nhỏ nằm trong hẻm yên tĩnh, giá cả thì bình dân - trung bình chỉ 20-50k, mà chất lượng thì khá ổn định.

1 phần cơm hến chỉ có 25k mà ngon vô cùng. Mình là fan của cơm hến từ nhỏ, vì cơm vừa ngon rẻ, hương vị lại phong phú. Mình vốn không thích ăn rau sống, chỉ có thể ăn khi được trộn với gia vị phù hợp, chính vì vậy mình cực thích món cơm hến. Món này cũng không nhiều dầu mỡ nên ăn xong cũng ko có cảm giác no nặng nề. Biết đến quán cũng được vài năm, khi nào thèm cơm hến là lại chạy ra đây ăn hoặc order về. Quán ăn là quán gia đình, nên khi ăn ở quán cảm thấy rất thân thiện. Tặng quán điểm cao vì tình cảm dành cho quán ❤

Mình ăn ở đây cũng 2-3 năm rồi, vì ở xa nên lâu lâu mới ghé quán ăn được. Hôm nay lên cơn thèm bún thịt nướng kinh dị nên xách xe chạy cả 10km qua quán ăn. Cuối cùng chỉ vì xin thêm 1 bát tương đậu nhỏ xíu một người chấm còn chưa đủ vì mình ăn hơi mặn, mà bị bà chủ la ầm lên “bàn ăn mấy cuốn mà đòi xin thêm mắm? Mắm đắt lắm không có thêm gì hết”...đến nỗi cả quán nghe, trong khi mình xin rất nhỏ và thỏ thẻ ( Vì quê mình ăn bún thịt nướng với tương đậu nên định xin một ít chan vào cho có vị). Cho thêm thì cho, không thì thôi có cần phải la ầm lên với khách vậy không? Đến lúc bưng tô bún thịt nướng cũng quên không thèm cho chén mắm để mình phải xin lại. Đồ ăn có ngon gấp đôi mà thái độ phục vụ như vậy mình cũng không quay lại. Đây là bình luận đầu tiên của mình trên foody là hiểu bực mình cỡ nào rồi đó! Uổng công trước giờ toàn giới thiệu cho mấy đứa bạn đến đây ăn ????

Đây là cơm hến sao quán! Vậy cho hỏi hến đâu! Mở hộp có cơm có rau k có hến, tưởng nằm phía dưới, bỏ qua tô, lục mãi cũng không thấy hến! P/s buôn bán thế này ai dám đặt hàng qua foody, grab hay đến quán ăn nữa! Một sự nổi điên không hè nhẹ????

-Bún mắm 25k - cuốn thịt nướng 7k/ 1 cuốn - bún bò 35k - bún chả cua bún tôm cua 40k

Chuyện là hôm nay có order quán Bích Liên 1 phần bún mắm nêm với bánh bột lọc ăn . Mặc dù là đang đói nhưng thật sự ăn ko nỗi lun ạh ! Bánh bột lọc , bánh nậm toàn làm bằng đầu tôm , thịt thì mỡ , hộp bún mắm nêm thì ko cho được đôi đũa nào , cũng hên là chỗ mình làm có dự trữ hông thôy không biết ăn bằng kiểu gì lun . ???????????????????? thất vọng quá tràn trề lun . Sẽ khoing ghé thêm lần nào nữa ! Àh quên là hộp bún mắm nêm của mình thịt làm sao còn lông lun ????????????????????????????thế là mình bỏ lun hộp bún . ????????????????????????????