Tiệm nằm trong hẻm. Chị chủ phục vụ dễ thương, nhiệt tình.
Chị sẽ hỏi trước là muốn ăn sườn loại bao nhiêu vì có nhiều giá. Mình ăn loại trung, gọi 1 đĩa sườn bì chả ,tổng 40k hay 50k k nhớ nữa.
Giá k rẻ nhưng nhìn dĩa cơm mình cảm giác quán làm sạch , ăn yên tâm. Thịt đây ướp k giống thịt các hàng cơm tấm thông thường, giống như sườn nhà làm v???? Thịt hơi nạc, mình thích mỡ mỡ và mềm hơn xíu . Phần cơm có kèm bát canh. Canh khá ít. Nước mắm tự pha ăn cũng được.
- Giá cả không rõ ràng, ghi giá là từ 20 ngàn mà ăn đĩa cơm sườn, khuyến mãi cơm thêm và trà đá. Tính tiền là 32 ngàn.
- Chủ quán mời chào ăn thêm làm mình không thoả mái.
- Sườn nướng cảm giác dùng quá nhiều phẩm màu nên màu vàng rực, cơm thì quá cứng.
Vào quán ăn cũng tình cờ chứ không tìm hiểu trước. Thiệt sự ăn ở đây là một trải nghiệm mang cảm giác tồi tệ.
Chắc là quán phục vụ kiểu không cần khách ghé lại lần sau.
1. Menu và giá cả không rõ ràng.
Cơm sườn ghi 22-30k. Mình nghĩ đa phần các quán cơm tấm sườn đều 20-22k.
Nên mình gọi 1 phần cơm sườn với yêu cầu miếng thịt nhiều mỡ ít nạc, và nhiều mỡ hành. Khi được hỏi có thêm gì không thì mình bảo không. Khi bưng dĩa cơm ra thấy miếng thịt lớn nên cũng thắc mắc k biết phần này 22k hay 30k. Nếu lỡ có 30k thì lỗi của mình vì không hỏi rõ. Nhưng cũng chấp nhận cái vụ k rõ ràng này.
2. Chất lượng TỒI
Về chất, hạt cơm tấm không ngon, thịt ướp có màu cam đỏ nhìn như phẩm và vị nhạt và chán, nước mắm không được pha.
Về lượng, phần cơm có trong đĩa khi được đem ra quá ít, tầm bằng 3 muỗng canh. Mình bắt đầu bực quán từ đây. Đành là cũng có quán làm cơm ít để người ta gọi thêm. Nhưng cơm như này là quá ít. 10 người với sức ăn bình thường thì hết 9 người gọi thêm cơm.
Mình gọi cơm thêm. 1 dĩa cơm nhỏ tầm chén cơm lưng. Và phần cơm này giá 5k.
Nói chung đồ ăn và cơm đều dở tệ.
Tới khi tính tiền hỏi giá thấy chịu hết nổi.Miếng thịt 30k, cơm trong đĩa 5k, cơm thêm 5k. Tổng 40k cho 1 dĩa cơm sườn đường hẻm với chất lượng tệ kinh khủng.
Cơm không ngon, thịt không ngon, nước mắm là linh hồn của cơm sườn cũng không được làm tử tế; giá thì mắc; không gian cũng k có đâu, ngồi ngoài đường hẻm; người bán không thân thiện. Chỉ có vớt vát một điều là có một cụ ông bưng cơm và canh cho mình là dễ thương và lịch sự.
Vậy đó. Mình sẽ không bao giờ ghé lại quán này.