Xuân Ký - Hủ Tiếu Bò Viên

Nay đi buổi tối, quán bày thêm bàn phía trước vỉa hè nên đỡ chật, chứ chiều đi là cứ phải ngồi ghép bàn hoặc đứng đợi người ta dùng xong rồi mình vào Quán đông và nhỏ nên ồn ào lắm, 1 tô hủ tiếu bò viên 35k cũng không quá mắc Quán không có để tương đen tương đỏ gì đâu, mà mang chén tương chấm ra khi mình order thôi, đông nhưng món lên nhanh vì người phục vụ cũng khá đông. Gửi xe bên cạnh, có bảo vệ giữ xe và có ghi thẻ xe nên an tâm khoản này

Vị trí: Dễ tìm, đối diện ngay nhà sách Fahasa Thủ Đức Gửi xe trong chỗ bán linh kiện điện thoại kế bên, có bảo vệ và vé giữ xe nên an tâm lắm, mà còn được gửi miễn phí nữa Không gian: bé xíu ak, mà khách thì đông ơi là đông, toàn ngồi ghép bàn, nóng lắm Giá khá rẻ, 1 tô 35k Nhân viên: với lượng khách đông như vậy nên nhân viên khá là nhanh nhẹn Món ăn: miếng bò viên được xắt khá dày, nước dùng nóng hổi cho tới cuối luôn, ngon, vị vừa miệng. Chén chấm được phục vụ kèm theo tô hủ tiếu, thích dùng để chấm bò viên hay chan vào tô dùng luôn như mình cũng được, kakaka

Phải công nhận nước lèo ở đây ngon tuyệt cú mèo, vừa thơm của tỏi phi lại rất ngọt của bò hầm. Ở đây ngoài hủ tiếu với bò viên còn có gân bò, thập cẩm. Đánh giá về bò viên thì khi ăn cảm nhận bò nhiều, dai vừa và ngon. Một tô có giá 35k, hơi ít bò viên có 7 miếng à. Rau tươi và sả tế ăn kèm ngon. Điểm trừ: lúc đông khách nhưng với không gian nhỏ nên cảm thấy ngộp và nóng. Buổi tối khuyến cáo mọi người nên ngồi phía ngoài sẽ mát hơn.

Nếu đã đến Thủ Đức đừng quên ghé quán Hủ Tiếu Bò Viên Xuân Ký ở đường Tô Ngọc Vân nhé! Quán này có phải nói là từ rất lâu đời rồi, mình ăn từ cách đây phải hơn hai mươi năm, lúc đó một tô chỉ có giá 5.000 VND mà giờ đã là 35.000 VND. Tuy giá hơi cao so với quán ăn ở vùng ngoại thành của thành phố HCM nhưng chất lượng thì đảm bảo đã ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bò viên và hủ tiếu ở đây được chủ quán tự làm nên rất tươi và ngon, bò viên không pha bột nên thịt dai, thơm. Đặc biệt là nước dùng, thơm đặc trưng (hình như có pha thêm nước cốt tỏi) có hỏi qua chủ quán nhưng mình cũng chưa bắt chước được. Rau và gia vị ăn kèm phòng phú, tươi mới. Điểm trừ: quán rất đông vào buổi tối do đó phục vụ sẽ rất chậm.

Quán nằm đối diện nhà sách thủ đức, đường xá cũng nhỏ nên hơi đông. Quán cũng bé, vào giờ tan tầm là đông không có chỗ ngồi luôn. Hủ tiếu bò viên 35k, sợ hủ tiếu mềm, không bị vụn nát, nước dùng thanh ngọt, bò viên chấm với tương đen khá ngon. Tô 35k mà ăn cũng no phết. Chắc chắn sẽ ăn tiếp

Nghe bạn bè giới thiệu nên mình tới quán ăn thử, quán ko có bảng hiệu nổi bật nhưng vẫn rất đông, đối diện với fahasa ngay chợ thủ đức. Tô 35k ăn bao no, nhiều bò viên, nước lèo ngọt thơm đậm đà

Lúc nào đi qua cũng đông, mà lần nào về thủ Đức mình cũng ghé thử. Mình k thích bò viên nên chỉ ăn lòng bò thôi, lòng mềm ngon, nước dùng thêm tương của quán vào ngon đậm đà luôn

Sao ai cung khen ngon ... nhưng thuc tế có ngon gi dau ... o day hon 20 nam vao an dung 1 lan ... nuoc lèo nhạt lam ... chả co mùi vị gi dac trung ... phong ách này của ng tàu .... chi the thôi

Đi ngang qua lúc nào cũng thấy đông nên tò mò vào ăn thử. Phải chật vật gửi xe sau đó dành bàn để ngồi. Rất háo hức nhưng khi ăn thì cảm thấy rất bình thường. Thậm chí còn không bằng quán vỉa hè gần với Bênh viện ung bướu Bình Thạnh nữa.

Quán bán lâu năm, vị trí dể tìm, đối diện fahasha Thủ Đức, bò viên ngon khỏi bàn