Vịt Lan - Bún Cá & Canh Cá Thái Bình

Hú hú vừa hóng được hàng bún cá ngon nên trưa nay cả phi đội qa đây ăn lun ;)) nghe địa chi la ngách tưởng kho tim nhưng ma k khó đâu ạ ^^ Quadn cũng nhỏ thui na, nhưng cung đông khách :) Minh goi bát bún cá lẫn 30k ạ Có cá ran cá rim và chả cá :)) Ơ đây dùng bún sợi to nhé, nhiêu ng thich bún sơi to nhung minh thây binh thg ạ ^^ Con vê tổng thể thì ngon, đầy đặn, co măng cay ăn cùng cung hợp rơ lun nè ❤️

✔️Bún cá Vịt Lan - ngách 121 ngõ Thái Thịnh 1, Thái Thịnh ????30k/bát thường 40k/bát đặc biệt . Bát đặc biệt thì sẽ nhiều cá hơn bát thường chút, mình gọi một bát lẫn có 2 loại cá là cá rán và cá rim, cá nhân mình thì cá rim hơn vì thịt mềm và đậm đà hơn hẳn cá rán thường, cá rán hơi ỉu và dai, có miếng vẫn còn ít xương nên mọi người ăn nhớ cẩn thận nhằn xương nha. Cái ngon ở đây thì chắc là phần nước dùng trong bát, nước thơm béo, hơi xíu chua nhẹ, ăn khá cuốn. Sợi bún to được chụng sơ, trong bát sẽ có thêm cả rau muống nữa. Món này thì bắt buộc phải ăn cùng măng ngâm chua mới đúng điệu, hơi cay xíu cơ mà thế mới ngon được:))

Ngon lắm ạ. Ăn rất nhiều bún cá ở những quán khác rồi nhưng cá nhân mình thấy nước dùng của quán ngon nhất mình từng ăn. Cá cũng khá nhiều và ngon. Nói chung là không có điểm gì để chê cả.

Mình đã ăn ở quán từ những ngày đầu tiên quán mở cửa. Có thể nói đây là quán bún cá thái bình mình ưng ý nhất, nước dùng ngon, nhiều cá. Nhưng dạo gần đây khi đặt bún mình thấy nước dùng có vẻ nhạt hơn. Dù quán có ghi chú nếu ăn mặn khách vui lòng nêm nếm lại nhưng mình thấy nếu nêm vậy thì sẽ mất đi mùi vị đặc trưng của bún cá thái bình. Góp ý với quán một chút là nếu làm đậm đà như xưa thì sẽ ngon hơn đó ạ

Mình gọi ship 35k bát này, khá đầy đặn và đặc biệt nhiều cá. Nước dùng thì hơi nhạt đối với mình vì mình ăn mặn. Nên mình cho thêm 1 ít bột canh và thế là chuẩn vị luôn ????????????Phải gọi là no1 ạ. Phải nói là ăn rất nhiều quán bún cá rồi nhưng chưa thấy quán nào ngon như quán này. Ngon đặc biệt luôn ấy. Nên thử các***ạ. Đáng đồng tiền bát gạo ????

Mọi lần gọi bát 35k thôi hnay nổi hứng gọi bát đặc biệt 45k thì thấy được đủ loại cá: cá rán, cá rim, chả cá. Nước vẫn ngon và thật, vắt thêm quất chua vào thì hết xảy, cá hnay rán hơi bị khô quá. Điểm trừ là mọi làn quán có hộp đựng canh mà sao hnay lại cho vào túi vậy huhu mong quán khắc phục

Mình ở Sài Gòn nhưng quê gốc Thái Bình, lần nào ra Hà Nội cũng order về khách sạn ăn, thậm chí rủ cả đồng nghiệp ăn. Cá nhiều, đậm đà, rất ủng hộ quán. Nhưng quán có thể lần sau nước dùng cho vào bịch nào chắc chắn buộc dây chun lại được không?????

Sáng sớm đọc nhiều bạn khen ngon lắm . Cung ôm hy vọng . Thề 1 xuất đk bé tí . Cá bằng mắt mũi mấy miếng đaz đành . Nước thì mặn kinh khủng phai đổ gần nửa chai nuoc lọc mới đỡ bị mặn . Thật thì minh ngu . Măng đã cho sẵn trong bún nên chỉ vc đổ nước dùng vào . Nhưng k ngờ cái vị của nó là mặn và dăng kinh khủng . K ngon 1 tẹo nao . Bún thì súc đk 3 đũa hết sạch bún . K thấy 1 cọng nao luôn đủ hiểu ăn k bõ tiền. ???? còn phải đi mua cái khac ăn tạm thêm :))

Đây là quán bún cá Thái Bình chuẩn nhất mình từng ăn ở HN (đã thử 7,8 quán). Huhu xúc động cực kỳ luôn khi được ăn đúng vị quê hương, trong bún có cả chả cá nâu chuẩn vị mà rất ít quán có. Sợi bún của quán chắc ko dùng hàn the nên mình ăn xong ko bị cồn ruột cả buổi như 1 số quán. Cá rất nhiều, ăn hết bún còn phải ăn vã cá. Chất lượng so với hàng bún cá ngon nhất Thái Bình 9/10.

Sau khi tìm đường vòng thị vèo vì chỗ Thái Thịnh là điển hình của sự đánh số lung tung, thì cũng vào được quán. Gọi bún cá lên ăn cũng thấy bõ công tìm... nói thật là NGON Đồ ăn không phải đợi lâu. Ngoài cá rán (thái miếng nhỏ dễ ăn lắm) thì còn có chả cá (có vẻ là nhà tự làm) rất là ngon. Ngoại trừ việc lúc ăn gần hết thì cắn hẳn 1 miếng gừng còn nguyên chưa đập chưa thái gì , to như 1 đốt tay ngón trỏ, thì quán oki nha.