Vân Vân - Bánh Căn & Bánh Canh

Thèm bánh căn buổi tối mà ra trung tâm xa quá nên ghé vào đây ăn thử. Đi ngang quán nhiều lần nhìn bếp nướng bánh cũng khá hấp dẫn. Tuy nhiên bánh căn ở đây chỉ dừng ở mức ổn, bột bánh hơi bở, mùi vị không thơm ngon, không đặc sắc. Nem nướng cũng bình thường, không để lại ấn tượng gì mấy.

Quán ruột của mình, ăn từ hồi 3 năm trước lúc vợ chồng anh chủ quán bầu bé đầu giờ sanh bé thứ 2 luôn rồi. Đọc cmt thấy mấy bạn chê nên phải vô nói 1 lời công bằng, đúng chính gốc bánh căn nha trang là nó mềm mỏng và giòn vừa độ để chấm mắm ăn cảm được vị bột gạo thơm thơm trong bánh, vị mắm nhè nhẹ, chứ hỏng phải cục bột thè lè như mấy tiệm trong sài gòn này đâu mấy bạn ơi, ở quê mình thì bánh xèo mới ăn với rau, bánh căn thì hầu như ko có rau, mà tới đây quán nhập gia tuỳ tục nên cho miếng rau vậy mình thấy cũng ok, một điều mình rất ưng là chất lượng bánh luôn giữ phong độ không thay đổi so với từ hồi 3 năm trước tới giờ, mỗi lần nhớ quê nhà nhớ tuổi thơ ra đớp 1 bụng ta nói no ne thoả thuê cơn nhớ luôn

Hôm trc dẫn đứa e sang đây tìm ăn bánh căn. Bánh lạt, rau ít. Ăn khá thất vọng.

Quán đã thay đổi menu và có thêm nhiều loại để các bạn lựa chọn lắm ạ!

Nhớ món bánh căn nên ghé qua khu này ăn cho tiện vì gần nhà... Ở đây chuyên bán đồ miền trung không nè. Bánh căn hơi bở gắp là bở rơi ra ... nên hơi khó gắp ... được nhất là cho rau nhiều, ăn chung với mắm đậu vẫn thấy ngon... xíu mại cũng tạm, bùi và thơm.... ngồi kế anh hấp bánh nên mùi hương và hơi nóng phả vào làm vơi bớt cái lạnh ngày mưa thật thích :) Nói chung ok nên sẽ quay lại sớm thôi