Ty Coz Restaurant

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Pasteur nhà hàng có không gian nhỏ nhưng ấm cúng dịu dàng khi đến đây. Các món ăn được chế biến mang đậm chất Pháp do đầu bếp Pháp nấu luôn nha nên nếu ưa thích ẩm thực Tây thì đây là lựa chọn tuyệt với (mà hình như khách nước ngoài cũng thik quán này bởi thấy cũng khá đông khách Tây). Cách trình bày món ăn ưa nhìn, 1 dĩa hải sản tươi nhiều loại đa dạng kết hợp với phô mai béo béo khá ngon luôn. Món tráng miệng còn có bánh nữa nha. Chú đầu bếp Pháp khá dễ thương đôi lúc ra trò chuyện với khách nữa chứ. Mấy bạn nhân viên nhiệt tình Các món ăn giá tương đối cao nhưng ăn rất chất và đúng chuẩn vị nên rất hài lòng Lưu ý nhỏ do quán nhỏ nên các bạn nên đặt bàn trước kẻo tới full hết á.

Quán pháp nhỏ, đồ ăn ok Noel, nhà mình đặt bàn ăn tối ở đây. Quán có ông chủ kiêm đầu bếp cực kỳ thân thiện. Một phần ăn bao gồm cả khai vị, món chính và tráng miệng. Vậy nên tính ra giá khá rẻ, cho một nhà hàng cũng nằm ngay trung tâm như thế này. Xà lách trái cây ăn tươi mát và ngon, dưa lưới ngọt, phô mai béo béo. Steak ăn cũng ổn nữa. Món tráng miệng mình thích nhất là bánh flan, thơm thơm béo béo, ông chủ khoe là bánh được làm từ sữa tươi, chứ không phải sữa đặc như Việt Nam mình hay làm.

Quán là một trong những nhà hàng Pháp nổi tiếng ở Thành Phố, đa số khách ở đây toàn là người nước ngoài. Ở đây buổi tối 1 bàn chỉ phục vụ 1 lần nên khi đến phải đặt bàn trước để tránh full chỗ. Chủ quán là 2 anh em người Pháp, rất dễ thương, lúc bàn mình đang đợi main course thì lại hỏi bàn mình dùng được không, có phần nào phàn nàn không? Ở đây rượu có thể uống theo ly không cần gọi nguyên chai. Mình thích steak ở đây nhất, mềm và nước sốt tiêu rất ngon. Nhà hàng chịu đầu tư cho dụng cụ ăn uống, ví dụ như kết thúc món khai vị nhân viên đổi lại dao dùng cho steak và nĩa mới không để khách dùng đồ cũ. Thực đơn khá đa dạng, nếu là khách ngoại quốc thì ông chủ sẽ lại và giới thiệu về thực đơn hôm đó và gợi ý chọn món. Còn nếu là người Việt thì có một cô người Việt sẽ lại tiếp. Không gian trên sân thượng đẹp còn ở lầu 2 thì bình thường. Giá thì không rẻ đây nhưng chất lượng thì trên cả tuyệt vời. À ở đây lúc ăn xong khai vị nhà hàng sẽ cho bạn một đĩa kem thăng long nhỏ để làm sạch vị giác trước khi ăn món chính. Công nhận đúng chuẩn Pháp.

Đọc được bài giới thiệu trên group FB nên mới biết quán này, lại siêu gần cty nên đi thử liền. Quán nằm trên lầu 3 trong 1 con hẻm nhỏ, không gian nhỏ nhỏ chắc tầm 10 bàn đổ lại. Không gian siêu yên tĩnh, quán mở nhạc Pháp nữa nên thích hợp hẹn hò tâm sự lắm nè :D Menu thì chỉ bằng tiếng Pháp thôi, nhưng chú (ko ghi được chữ b.ác) chủ quán sẽ bưng bảng menu tới từng bàn để giải thích và tư vấn chọn món,chú tư vấn rất nhiệt tình và giải thích cả nguồn gốc nguyên liệu như cá bắt từ sông nào về kkk. Đồng nghiệp mình đạo Hồi không ăn thịt heo gà bò, chỉ ăn hải sản, không ăn đc nguyên liệu có cồn, khổ thân chú chủ đứng tư vấn hết nửa tiếng để chọn món cho nó. Đồ ăn ở đây ra theo style từ từ, ăn hết 1 món chú chủ sẽ đổi đĩa, dao nĩa,.... sau khai vị có món sorbet để làm mới khẩu vị nữa. Có 2 vợ chồng chú phục vụ thôi nên hơi chậm tí, không hợp cho mấy bạn cần ăn gấp nha, đây là đi ăn kiểu kiên nhẫn, tám chuyện, đồ ăn lên, ăn xong tám tiếp 1 hồi mới lên món tiếp. Đồ ăn thì ngon lắm các bạn ạ. Ở đây chỉ tính giá món chính, còn khai vị và tráng miệng là đi kèm (được tự chọn trên menu). Nên tính ra giá khá ổn á. Mình ăn phần salad - steak sốt nấm - tráng miệng waffle là 380k. Đồng nghiệp mình ăn soup - cá hồi với mì - tráng miệng đào là 560k. Ngoài ra quán có set lunch chỉ 180k thôi, bữa sau mình sẽ thử. Nói chung là quán đáng ăn, triển đi đừng ngại nha.

Chưa từng review quán ăn nào, kể cả đi ăn mà có chương trình check in để giảm giá cũng không có nhu cầu, nhưng hôm nay thật lòng muốn đánh giá 10/10 cho Ty Coz Saigon cả về chất lượng món ăn lẫn service. highly recommended cho cả trưa lẫn tối. quán Pháp nằm trong hẻm cụt yên tĩnh trên đường*** mở buổi trưa (11h - 13h30) và buổi tối (18h - 21h30). quán đã mở được 15 năm, tuy nhiên từ tháng 3 tới giờ vì Covid nên đã cho nhân viên nghỉ hết, giờ chỉ có gia đình ông chủ kiêm đầu bếp người Pháp tự phục vụ khách. quán nằm trên lầu 3 trong một căn nhà rất bình thường, kiểu như mình ghé thăm nhà người thân. không gian quán trông ấm cúng, gần gũi thân thiết như thể ngồi ăn ở một quán ăn gia đình đồng nội. có một cái bảng menu bằng gỗ có chân kê đứng to,***chef rinh đến từng bàn để giới thiệu tận tình về từng món ăn. (menu bằng tiếng Pháp nhưng***chef giải thích bằng tiếng Anh rất chi tiết và dễ hiểu). ngoài các món à la carte thì có thêm set lunch thấy siêu nhiều món mà giá rất ổn chỉ 180k. quyết định ăn thử 1 món salad, 2 món chính (la choucroute oceane - 3 loại cá sốt bơ chanh và Gigolette de Canard - đùi vịt sốt nấm kèm khoai tây nghiền), 2 món tráng miệng. thật sự là món nào cũng ngon và đậm chất Pháp ????. salad và cá rất tươi, phô mai & bánh mì chất lượng, các loại sốt xuất sắc, vị món nào cũng vừa ăn. tráng miệng vị ngọt dịu & mix các thành phần từ kem đến topping rất ổn. mỗi món là***cặm cụi ra thay dĩa + bộ dao nĩa khác nhau kèm hỏi thăm ăn có ổn không, giới thiệu về thành phần nguồn gốc các nguyên vật liệu trong món tiếp theo. giữa hai món chính có một phần kem mini để làm sạch vị giác trước khi chuyển món. được ăn ngon trong tiếng nhạc Pháp véo von cảm thấy con người trần tục của mình tăng sự tao nhã lên mấy chân kinh. thật lòng mong những quán ăn tinh tế và chất lượng như thế này có lượng khách ổn định để trụ được qua hai mùa Covid khó khăn. mong***chef không nản rồi giải tán.

Mình đến đây 3 lần rồi, một lần dắt đoàn khách nước ngoài, 1 lần đi với bạn trai và một lần đi với cô bạn. Lần nào cũng ưng, đúng điệu đồ ăn pháp, trước khi ăn món chính sẽ được ăn kem để đổi vị giác, cực kỳ chuẩn. Hồi trước mình từng ăn set lunch ở đây, giá rất ổn mà không biết bây giờ có còn không. Ăn tối thì nhiều món hơn và ăn no.

Với giá thành hợp lý, từ 300k trở lên cho 1 set đầy đủ. Bác chủ tự tay đi chợ và chọn món ngon theo mùa, bác cũng sẽ dành thời gian để giải thích cách chuẩn bị nữa nếu bạn biết tiếng Pháp. Trình bày khá high class. Là nơi mình thích đến nhất nếu nói về đồ ăn Pháp ở Sài Gòn. Điểm trừ là view nhà hàng và decor hơi bình thường vì là nhà ở luôn.

Quán khó tìm, mở cửa theo tg cố định, không gian nhỏ, đẹp , có ông đầu bếp người pháp sẽ ra giới thiệu món ăn trên bảng menu, giá cả trung bình, đồ an ổn ko xuất sắc, nv phục vụ chậm.

Biết được nhà hàng là nhờ thấy trên cuốn tạp chí du lịch Vào chỗ ngồi thì hỏi mượn Menu thì bạn phục vụ bảo đợi một chút xíu để bàn bên này xong mới tới mình. (trừ) Ăn thấy cũng bình thường, có điều hơi ít, ăn xong 1 món là ngồi đợi 1 lúc sau mới ăn tiếp, bản thân mình ko thích lắm (trừ) Nói chung thà ăn ở trong nhà hàng Bonjour resto' đi vào trong xíu nữa còn ngon hơn

Quán này không có không gian hết sức lãng mạn vào ban ngày, nhưng từng cái điểm nhỏ nhỏ trong quán sẽ cho bạn một cảm giác hay hay, một cảm giác Pháp ơi là Pháp luôn í :) Để đi lên quán này, bạn sẽ đi vào một căn nhà bình thường, leo 3 tầng lầu và tự đi vào như nhà người thân lâu rồi không ghé. Sẽ có người phục vụ bạn vài món ăn nhỏ trong lúc bạn đợi khách đến. Có một điểm khá vui là ông chủ hoặc vài bạn phục vụ sẽ mang nguyên một cái bảng đen với thông tin menu trên đó (bảng to lắm nhá) và giới thiệu tận tình với bạn từng món ăn. Do menu họ sẽ thay đổi mỗi ngày, khoảng 30% món trong menu đó sẽ không lặp lại nhau chí ít trong một tháng, mang đến bạn nhiều sự lựa chọn hơn. Mỗi ngày nếu quán mua được nguyên liệu nào tươi ngon nhất, họ sẽ cho vào menu và sáng tạo ra món gì đó ngon ngon. Chất lượng đồ ăn thì tuỳ khẩu vị, mình không thích ẩm thực Pháp là mấy nên cũng thấy bình thường không đặc sắc. Giá ở đây khá cao đó nhen.