Tuyền Ký - Bánh Mì Heo Quay - Xuân Thủy

Lên foody check thử thì thấy quán này + cộng thêm nghe bạn mình khen nên tò mò mình đặt ăn thử luôn. Bánh mì vịt quay ở đây là bánh mì + đồ*** 1 hộp vịt quay nhỏ. Ăn cũng okay nhưng hết khá nhanh, khi mình mua chỉ còn 1 phần thôi. Bánh hỏi heo quay thì thịt heo chắc do tăng cao nên ít xíu luôn, bánh hỏi thì quá trời, nước mắm nêm ổn. Bánh bao thì nhập bên Thọ Phát nên ăn khá okay. Tiệm sạch sẽ, dễ kiếm, gần family mart, bán chủ yếu takeaway.

So với khu Thảo Điền thì bánh mì Tuyền Kí Xuân Thủy giá cả khá ổn. Bán heo quay vịt quay và mấy món bánh khác. Lâu ko ăn bánh mì heo quay mà đi qua nhà mẹ ngang quán hoài nên ghé mua thử. Thịt heo quay dc cắt nhuyễn trước rồi, order chỉ gắp vô thôi. Tương đen pha làm sốt. Ăn cũng không tệ chút nào. Giá 15k ko mắc ko rẻ. Ổ bánh mì có đồ chua dưa leo hành xắt vố thịt và sốt khá kinh điển. Vì là lò bánh mì luôn nên có bánh nóng mới liên tục. Thấy ăn Ok. Ko ngon xuất sắc cơ ko ngán.

???????? Thịt quay (25k/100g): khá khô nhưng ở mức chấp nhận được, vị nhạt nên khi ăn cùng với nước tương cho kèm sẽ ngon hơn. Thịt heo quay ở đây hợp với mấy đứa không thích ăn mỡ/da như mình vì nạc nhiều còn mỡ vừa đủ ???? Bánh bao trứng muối (20k): lớp bột bánh mịn, hấp vừa đủ độ, không bị quá khô qua quá mềm nước như nhiều chỗ, chỉ có điểm trừ là bột bánh không được thơm lắm. Nhưng phải công nhận là nhân bánh ở đây quá ok luôn, thịt cũng kha khá nhiều, tương đối đậm vị tiêu nhưng ưng nhất là thịt không bị mỡ hay bị tanh, vị nêm cũng vừa miệng nữa, có 1 trái trứng cút với trứng muối cũng ngon. ???????? Bánh mì thịt heo quay (ổ lớn 20k): vỏ bánh mì giòn nhưng không bị quá khô và cứng, đồ chua ăn ổn, thịt trong bánh mì cho ít và khá nhiều mỡ, vị nói chung hình như chỉ có nước tương thôi (chứ không có pate hay bơ như bình thường hay ăn) mặn mặn vừa miệng. Điều mình không thích ở đây là cho quá nhiều hành tây bào, mùi hăng làm át hết những vị còn lại.

lên giá 30k một cái bánh mì heo quay độn toàn đồ chua dưa leo và ớt hiểm tôi có dặn chỉ lấy thịt nạc và muối tiêu nhưng quán cố tình không làm theo yc

Quán giao rất nhanh, đặt là thấy shipper đi giao liền. Thịt heo quay và bánh hỏi mềm, ngon.

Mình từng đặt bánh mì heo quay 1 lần và thấy ngon nên đặt lại . Lần này mình muốn thử bánh mì thập cẩm trong mô tả thì ghi có thịt chả rồi này nọ nhưng khi giao thì được vỏn vẹn vài miếng chả thịt thì ko có chả thì còn dính cả vỏ . 15k mà như vậy thì bán có quá đắt ko ???

Mình ở gần đây, giờ là khách quen luôn. Bánh mì Tuyền Ký ngon lắm! Ngày nào cũng đông khách, cả khách Tây ở khu này cũng thành mối quen :v . Nói về bánh mì, thì nước sốt ngon, heo quay bên trong lúc nào cũng giòn rụm, bánh mì nóng giòn. Cắn vào đã ơi là đã... Một ổ 12-15k nhưng rất là đáng tiền đó!!! Tóm lại là ngon! :D