Tuệ Linh - Bánh Cuốn Gia Truyền & Đồ Ăn Vặt - 125 Nguyễn Ngọc Vũ

????Bánh cuốn Bắc Hà - 60 Khâm Thiên, Đống Đa, HN Thêm 1 địa chỉ ăn sáng mới tinh cho team bánh cuốn. Quán mới mở nhưng cực kì chất lượng, sạch sẽ và đặc biệt nhân viên rất nice, mình vừa vào đã rất vui vẻ nhiệt tình, rót ngay cho mình cốc trà đá luôn ???????? Bánh dai dẻo, chắc thơm. Mình gọi bánh cuốn Hà Bắc 1 nhân chả mỡ, 1 nhân chả quế. Bánh có nhân thịt heo xay và mộc nhĩ đầy đặn, chấm với nước chấm pha vừa miệng, cắn thêm miếng chả mỡ giòn giòn cực phê ???? Cá nhân mình thấy chả mỡ giòn sần sật, ngon hơn chả quế. Bên cạnh đó bánh cuốn trứng ăn cũng hay ho phết, thơm mùi trứng, nhớ ăn nhanh không để nguội mất ngon nha! Đặc biệt mình rất thích hành phi ở đây, giòn tan, nghe chị bán bánh nói là tự nhà làm, bánh cuốn được làm từ gạo đúng với slogan của quán là “Tinh hoa gạo Việt” ???? ????10-30k ⏰ 6h30-21h

BÁNH CUỐN HÀ BẮC CHÂN ÁI CỦA MÌNH NÈ !! . . . ✔Bình thường cũng ko ăn bánh cuốn nhiều nên ko biết nhiều quán bánh cuốn lắm . Nay đi cafe gần đây nên tranh thủ ăn nhanh gọn lẹ thui. ✔Quán mới mở thì phải nhưng khá đông vào giờ cao điểm, bàn ghế, không gian quán sạch sẽ lắm. Mình gọi cả 3 loại trong menu luôn để test thử vì bình thường đi ăn bánh cuốn ăn 1 suất ko đc no :)) ✔️Nhìn chung thì cả 3 loại mình đều thấy khá ổn, có nhân thịt, nhân hành và bánh cuốn trứng dẻo. Điều mà bánh cuốn ở đây có mà các chỗ khác không có là độ dẻo của vỏ bánh, lúc thả vào bát nước chấm 1 lúc rồi nhưng ko bị bở ra mà vẫn có độ dai dẻo như ban đầu. Chả mỡ và chả quế giòn, thơm ko bị bở , nước chấm và dưa góp cũng vừa vặn ko chê được chỗ nào . ✔️Dự là đây sẽ là quán bánh cuốn đầu tiên mình quay lại ăn những lần sau đấy :)) —————————————————————————— ????Bánh cuốn Hà Bắc – 60 Khâm Thiên , Hanoi ???? 30k ⭐️ Đánh giá: 8/10

Nay mình đi ăn gọi suất bánh cuốn hà bắc với chả quế. Đĩa bánh đầy đặn nhiều hành phi thơm lắm. Bát nước chấm ăn vừa miệng với 3 miếng chả quế ăn khá ngon. Bánh mình khs ăn kiểu dai dai ăn cứ thấy sợ sợ mà ăn xong đi bộ cả hồ gươm vẫn thấy nặng bụng. Mình thấy quán kiểu đơn giản, lịch sự, sạch sẽ. Nhân viên lễ phép lúc vào còn mở cửa cho mình cẩn thận

Vỏ bánh, nước chấm, chả và rau đều ngon. Nhưng miếng bánh cuốn nhiều lớp ăn hơi đầy cổ, chả cắt miếng bé nên cắn không đã miệng, mất đi vài phần ngon và đã. Mong cửa hàng sửa 2 điểm này thì bánh cuốn sẽ hoàn chỉnh hơn ^^

Bánh cuốn ngon, gạo dẻo, nước chấm nêm vừa miệng, chả thơm ngon, chỗ ngồi rộng rãi, mát mẻ. Chủ quán đẹp trai, chiều khách, nhân viên thân thiện ☺️ Quán có thêm chả nướng thì tốt hơn nhiều ạ ????