Tư Xê - Bún Num Bò Chóc

Sáng đi làm có ghé qua đây, nên ghé ăn thử món bún Campuchia. Vị khá giống bún mắm miền Tây nhưng có thêm nghệ nên tô bún có màu vàng của nghệ nhìn khá hấp dẫn. Ở đây có nước mắm chua chua ngọt ngọt ăn kèm rất ngon nha. Rau ăn kèm nhiều và có một loại rau gì khá lạ, cũng màu vàng vàng ^^ Nói chung món ăn khá lạ và nên ăn thử

Vị trí: nếu đi theo địa chỉ rất khó tìm. Mình chỉ các bạn đi vào hẻm 51 hồ thị kỷ sẽ thấy quán, các bạn gửi xe gần đó, có tới khoảng mấy chỗ, quán sẽ chỉ cho bạn chỗ giữ xe. Giá là 5k/ chiếc Thức ăn: nếu tính ra thì giá cao, cá cũng không nhiều nhưng kết cái nước chấm rất ngon. Rau được cho nhiều. Nước đậm đà , vừa miệng. Không gian: quán nhỏ , chỉ tầm 10 người ngồi nhé Chủ quán nhiệt tình, vui vẻ.

Hồi xưa mình ăn từ cái thời chỉ có 10 mấy ngàn 1 tô , giờ đã rất nhiều năm nên mỗi cách năm sẽ nhích giá từ từ , giờ thì 40k/tô , nhưng mình vẫn thấy rất đáng để ăn. Dễ ăn , có thể gây nghiện với những người ăn được mắm của người Cam. Chất lượng vẫn tuyệt như xưa , cá ăn ngọt thịt và chắc , rau giá tươi sạch , nước dùng thơm ngon vị đặc trưng của mắm. Rất tuyệt vời. Có điều giờ giá cả như vậy hơi cao thôi , lâu lâu thèm mới chạy ra ăn. Cũng tiện vì gần nhà , chạy xe chỉ mất 3 - 5 phút thôi. Àh còn chè thì mình gọi thử bánh lọt 15k , rất rất dỡ , đừng gọi món này nhé. Quá chán luôn. Phục vụ vui vẻ , thân thiện , nhanh. Quán mình thích nhất trong khu chợ Lê Hồng Phong ( còn gọi là chợ Hồ Thị Kỷ ).

Nhìn ngoài vào tô bún thu hút bằng màu sắc, màu vàng của nghệ kết hợp với màu xanh của đậu đũa kết hợp với màu trắng của cá tạo nên một màu sắc hấp dẫn và thu hút. Khi ném vào hương vị càng khiến người dùng càng ngỡ ngàng hơn, bởi một hương vị lạ và độc. Món rau ăn kèm cũng rất phong phú nào là rau thơm, rau rau muống bào, bắp chuối, đậu đũa, bông súng và cần tây...

Ko quá đặc biệt, gần giống với bún mắm, thêm cái có màu và tí mùi nghệ. Tô 40k được kha khá cá, nhiều đậu bún, có sả băm phía trên, ăn với rau sống gồm: rau muống bào, bắp chuối, bông súng, giá, đậu đũa nhưng ko đc tươi cho lắm, đặc biệt bông súng sao héo queo. Chấm cá với nước chấm chua ngọt, vị chua là từ trái chúc (chanh thái) 40k so ra thì mắc vì tô ko nhiều, món cũng ko thuộc dạng vô cùng đặc sắc nên giá có hơi chát :D Điểm cộng là bán hàng nhiệt tình, thân thiện

Cách nấu giống bún cá Châu Đốc nhưng để nhiều bột nghệ nên cảm giác nước có bột. Cá tươi, rau bao nhiều. Có 2 loại tô lớn và tô nhỏ Giá: 45k/tô nhỏ.

Chợ Hồ Thị Kỷ thiệt có nhiều món lạ ghê. Vô tình bắt gặp chỗ này nên ghé thử nè Bún num bò chóc, món này có cá lóc Campuchia, đậu que và sả. Cá tươi lắm, 1 tô được cỡ 5-6 miếng cá bự, phần sả bên trên tạo mùi thơm thơm thôi chứ không có bị cay hay khó ăn đâu. Nước lèo hơi giống vị bún mắm nhưng nhẹ, dễ ăn hơn nè. Dĩa rau sống đi kèm nhiều và tươi Quán nằm trong chợ tuy không rộng lắm nhưng được cái sạch sẽ 40k/1 tô khá hợp lý Quán còn có bán các loại chè Campuchia

Bún Num Bò Chóc - Nghe tên thì thật lạ, nhưng thật ra nó là món bún mắm từ nước bạn láng giềng Campuchia. Được nấu từ loại mắm bò hóc đặc sản của Campuchia, vị vừa đậm đà vừa thanh. Rau ăn kèm rất phong phú hơn bún mắm của ta: rau muống bào, bắp chuối, đậu đũa, bông súng, cần tây, bông bí, rau thơm. Quán nằm ở khu chợ Lê Hồng Phong, nổi tiếng bán thực phẩm Campuchia, còn gì tuyệt vời hơn khi dạo chợ và thưởng thức một tô bún mắm.

Bún campuchia "Num Bo Chóc" 40k/tô gồm 7-8 loại rau rợ (ngó sen,củ chuối,húng,...) Bún mắm có 5,6 miếng cá, ăn cũng như bún mắm bình thường,nước chấm đặc biệt :p Nói chug ăn tạm dc, 5k gửi xe đầu chợ.

Mới đi ăn hồi sáng, thấy tô bún cũng không có gì đặc sắc, vị như bún mắm mà thêm màu nghệ vô thôi. Rau quá trời loại không biết ăn sao :)) mấy cọng đậu đũa cứng ngắt còn sống sống ăn không được. Một tô được cỡ 4 miếng cá vừa, bún ít ăn chỉ lưng lửng bụng mà tới 40k >~< được cái chén nước chấm chua chua ngon. Chỗ này chỉ nên ăn thử cho biết thôi