Trường Phát - Hủ Tiếu Nam Vang - Lý Thường Kiệt

Quán nằm trong khu cư ngay đường Nguyễn Thị Nhỏ cũng sạch sẽ ok lắm. Đa phần là bàn ngồi ngoài trời nên cũng mát mẻ nè. Quán ko lớn lắm nhưng nhân viên đều có đồng phục hẳn hoi. Mình gọi 1 tô hủ tiếu nước đầy đủ ăn ngon hợp gu mình lắm. Nước lèo rất thanh ăn vừa vặn. Topping cũng tươi ngon chuẩn.

Hủ tiếu nam vang Trường Phát chi nhánh lý thường kiệt lần đầu ăn. Vì là đường ráp gianh nên vừa là đường Lý Thường Kiệt, vừa là đường Thiên Phước các bạn coi chừng lộn hen. Hủ tiếu nước: nước vừa và đậm đà cực luôn, ngon mà lại không khát nước lắm. Mình là húp nước cạn tô luôn. Xí quách mềm tới, cục của mình ko nạc quá ko mỡ quá, vừa ăn. Rau giá đầy đủ, phục vụ cũng niềm nở. Được giá 35k một tô này, thêm xí quách hình như 15-20k thì đó nếu kêu riêng, chứ ăn hủ tiếu xí quách thì 35k lun hen. Giá hợp lí, thấy ok. Sẽ quay lại.

Tình hình là hôm đó mưa tầm tả mà bụng thì đói meo! Đi ngang thấy quán hủ tiếu nghi ngút khói, thế là vào làm 1 tô ngay và luôn! Mình tới quán thấy quán sạch sẽ, sáng sủa và nhân rất nhiệt tình! Mình gọi 1 tô đặc biệt không lấy xương và làm khô. Bưng tô ra ấn tượng đầu tiên của mình là to rất to và rất nhiều thịt các thứ! Phần hủ tiếu dai của mình, do làm khô nên đã được nêm nếm sẵn. Chủ quán nêm rất vừa miệng mình nên mình không nêm nếm gì thêm. Bình thường mình nêm tùm lum thứ vào tô rồi mới ăn. Còn lần này mình không cần nêm gì nhưng vẫn rất vừa! Nước lèo thì mình thấy hơi lạt và do bỏ quá nhiều tiêu vào chén nước của mình nên mình ăn hơi ít vì cay. Dù sao thì cũng cứu đói mình trong cơn mưa nên mình thấy rất ưng quán này

Tình cờ thấy có giảm giá mà cũng được đa số đánh giá tốt nên đặt thử, mua 2 phần luôn ship là 66k, vị chi 1 tô là 33k. Về giá thì cũng coi như ổn, giá thị trường. Còn về chất lượng thì mình đánh giá rất là oki. Vị của nước dùng nấu cực kỳ ngon, cực kỳ hợp khẩu vị mình, rất đậm đà. Nhưng mình thấy chỗ này nấu hủ tiếu nước thì ngon, còn hủ tiếu khô thì tay nghề trộn hủ tiếu khô không được ổn lắm. Từng gọi 1 lần 1 phần hủ tiếu khô, nước dùng thì ngon, mà phần hủ tiếu khô ăn dở. Sau đó lần 2 gọi hủ tiếu nước thì lại khác biệt hẳn. Tóm lại là sẽ giới thiệu người khác và sẽ đặt lại nếu có giảm giá.

Hôm trước mình có đi ngang buổi sáng thấy đông quá nên không ghé vào. Nay thấy trên Foody có khuyến mãi đặt về ăn thử hủ tíu khô ăn vừa miệng, nước lèo đậm đà. Sẽ ủng hộ

Bình thường đi ăn chỗ khác mình phải nêm thêm đủ thứ nhưng ở đây hủ tíu khô trộn rất vừa rất ngon, chỉ cần cho thêm chút ớt sate vô là ngon bá cháy luôn

Mình đặt 2 phần hủ tiếu khô và 2 phần hủ tiếu nước tô đặc biệt. Hủ tiếu rất ngon, nhiều thịt nhưng nước lèo cho hơi ít. Đặc biệt là ko thấy cho giá sống hay giá trụng, ko biết quán quên hay sao nữa.