Hủ tiếu ở đất Sài Gòn không thiếu nhưng hủ tiếu sa tế chuẩn người Hoa thì không nhiều.
Quán lâu đời và có tiếng trong những quán bán hủ tiếu sa tế ở khu Chợ Lớn, nằm trên đường Gò Công gần giao với ngã ba Võ Văn Kiệt. Không gian quán rỗng rãi, sạch sẽ.
Gọi là hủ tiếu theo cách người Hoa nhưng cọng giống phở được kết hợp với nước lèo từ đậu phộng mang hương vị béo ngọt thanh của đậu phộng. Với người quen ăn vị đậm đà sẽ thấy hơi lạt nhưng nếu nêm nếm thêm tí nước mắm sẽ vừa ăn.
Mang tên hủ tiếu sa tế nhưng không hề cay, chỉ có hương vị sa tế được kết hợp tạo nên món án .Thức ăn kèm cũng rất chất lượng từ thịt bò, bò viên, gân bò khá nhiều với giá 75.000vnd là xứng đáng.
Quán nằm trong hẻm đường gò công ngay đại lộ đông tây, ông chủ quán là một chú người hoa,món này là gia truyền của nhà ông luôn, mới đầu không biết nên mình kêu thập cẩm mà gân thì mình không biết ăn ( gân,bò viên vs thịt nai) nếu có dịp để kì sau chỉ ăn nai thôi ???? một phần 65k cực nhiều, nước dùng béo vị đậu phộng, đậm đà,ngon,quán đậm chất người hoa luôn, nghe giọng chú nói tiếng hoa với người nhà chú hình như chú là người tiều. Vì hôm qua ăn quá nhiều, uống nước nữa nên lúc ăn mình ăn k hết ???? rút kinh nghiệm kì sau,chú nói chuyện dễ thương nha ????
Quán có bán 2 loại hủ tiếu là hủ tiếu nước bình thường và hủ tiếu sa tế.
Mình gọi 1 tô thập cẩm đặc biệt 50k, có loại tô thường 40k thôi. Có nước chấm ngọt ngọt kèm theo.
1 tô bao gồm thịt bò, bò viên với lòng bò. Sợi hủ tiếu dạng lớn, mềm. Nước sa tế sệt sệt cay cay ăn bao đã.
Quán không quá rộng nheng cũng sáng sủa, sạch sẽ. Cô bán hàng dễ thương.
À các bạn có thể gọi thêm trứng gà 8k/1 trứng.
Mang về tính tiền hộp 3k
Nghe cô bán hàng nói quán đã bán được 3 đời.
Quán nghỉ mùng 1, 15 nheng.
Thấy quán còn có bán chè, cao quy linh,...
Tô hủ tíu sa tế nai 40k ăn vô cùng nhẹ nhàng. Đầu tiên bưng ra hơi nhạt. Mình nêm thêm nước tương thì quá chi là hợp và ngon miệng. Nước dùng béo, ngon ngọt, mềm mại, vị sa tế ko đậm. Giá cả hợp lý. Ăn xong ko thèm uống nước để hương vị còn ngào ngạt trong miệng trên đường về
Quán gần nhà, nhà là người Hoa sống ngay khu Quận 6, nên cũng ăn nhiều quán khu này, nói về mấy quán sa tế thì mình chỉ kết có ba quán thui, một là quán ngay đường Lê Quang Sung (hai anh em bán quán kế bên nhau, người sáng người chiều tối, mình thì thích quán bán lúc chiều tối hơn), hai là ngay đường Chu Văn An, ba là nơi này, thường đến đây mình sẽ gọi bún gạo nai kho, nước lèo ngon, giá hơi cao nhưng đáng, chất lượng nhé chứ không như quán cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân có tiếng không có miếng đâu ><
Quán sạch sẽ
Phục vụ thì thân thiện
Gửi xe không tính phí đâu :)))