Hề hề nói zị thui chứ trước giờ là tiệm bán sinh tố, nay khởi nghiệp bán thêm mì trộn thui. Chỗ này mì trộn là có topping lạ lùng dữ ta: xá xíu bọc trứng muối?? Anh chủ đem ra mà hết hồn luôn á, lần đầu thấy ????????. Tui order 2 phần mì full topping (40k/phần), 1 trà atiso đỏ (18k) và 1 trà dâu tằm (18k) nè ????????????????????????
Phần mì full topping như ảnh có xá xíu trứng muối, trứng lòng đào ngâm tương, nấm, da heo, tóp mỡ và rau cải, kèm chén súp. Ta nói xá xíu trứng muối nó ngon xứt sắccc. Phần thịt xá xíu mềm mềm, đc ướp vị vừa ăn, chuẩn xá xíu Hồng Kông ở trong tô mì trộn lun á ????, ăn xá xíu mấy chỗ khác dễ ớn lắm mà ở đây do bọc thêm trứng muối nên bắt miệng hơn hẳn. Trứng muối vị ngậy ngậy, mằn mặn, mà nó dẻo dẻo nha chứ hôn phải cứng cứng như trong bánh trung thu auu. Trứng ngâm tương chưa đc lòng đào lắm mà ngâm tương nhon nhon nên bỏ qua nè ???? lần đầu ăn đc chỗ làm ngon á, rõ vị tương, mà nó mằn mặn có mức độ hong lo bị thận đâu :))). Da heo, tóp mỡ chiên giòn mlem mlem. Cắn miếng rau cải rột rột ????. Phần mì tươi đc trụng mềm, dai dai vừa ăn, có điều vẫn chưa ưng lắm ở gia vị mì trộn, sau khi cho thêm tương đen + tương ớt thì nó okela hơn hẳn ???????? Chén súp đi kèm mà cũng đậm đà lắm nè chứ hôn phải nhạt toẹt ăn cho có đâu nha. Trà atiso đỏ và trà dâu tằm quá tuyệt vời cho buổi ăn này để kéo lại sự heo thì ???? Nói chứ trà ô kê lắm, hơi có vị men men ngon phết
Anh chị chủ bán dễ thương zui zẻ, có điều không gian quán hơi chật xíu (mà thui thông cảm a/c mới khởi nghiệp từ sinh tố qua mì trộn hen). Quán cũng dễ tìm, trong hẻm nhỏ để ý có bảng hiệu vàng nè nè.
Ghé quán trưa nắng order ly bơ uống vì thèm. Chị chủ xay hiền hiền và vui vẻ. Sinh tố uống thơm và béo. Vị không đậm lắm nên không ngán. Rất ok, sẽ ủng hộ tiếp. Chúc quán sẽ đông khách.