Mình không ăn thường xuyên nhưng cũng ăn ở đây hơn 10 năm rồi.
Mặc dù khá lâu nhưng hương vị món ăn của quán vẫn không thay đổi.
Thích nhất là nguyên liệu luôn được chọn lựa kỹ, không nhiều dầu mỡ như những quán người Hoa khác.
Nước lèo trong và ngọt thanh.
Vật dụng trong quán luôn sạch sẽ.
Giá cả và chất lượng hợp lý.
Mỗi lần muốn ăn Hủ Tiếu Mì Hoành Thánh là mình đều ghé quán.
Nói chung là cũng khá ổn tuy nhiên so với mức giá này ở các tiệm hoành thánh khác thì các tiệm khác ngon hơn.
Sợi mì dai. Hoành thánh không có tôm bự, xá xíu cũng nhiều so với tô mì. Tuy vậy, tô mì theo mình thấy thì hơi nhỏ, mình chắc phải ăn 2 tô như vậy mới no
Có cái bánh chiên ăn lạ miệng, giòn giòn, thơm.
Đói bụng chạy lòng vòng Phan Xích Long coi có gì ngon tấp vô thì thấy tiệm mì này, cũng thèm thèm mì Tàu nên vào ăn thử. Tiệm nhỏ, bình dân nhưng cũng thoáng mát, giá cả cũng được. Chất lượng thịt thì không quá xuất sắc nhưng khá là ngon. Nước trong, ngọt, rau tươi (xin thêm vô tư), mì dai, thịt thơm, chén há cáo ăn kèm thịt băm cũng ngon. Nêm rất vừa miệng. Mặc dù là tiệm người Hoa nhưng chủ quán cũng vui vẻ chứ không khó chịu.
Tiệm nằm khiêm tốn giữa quán xôi Lá Chuối và quán ốc. Giá ổn so với chất lượng. Thịt nhiều, rau sạch. Chú chủ quán rất thân thiện dễ thương. Quán bán theo kiểu bình dân gia đình nên cũng thoải mái. Nấu nhanh. Điểm trừ duy nhất là không có khăn giấy, mà cũng không thấy dọn khăn lạnh ra.
Bữa tối 2 đứa mình đi ăn ở đây. 2 đứa ăn hủ tiếu mì, ở đây được cái nước lèo ngon nhưng không hiểu sao quán cho nước lèo rất keo, nên mình phải xin thêm nước lèo. Phục vụ cũng tốt nhưng có 1 cô tóc ngắn bán nước có vẻ không cần khách lắm