Hôm nay hẹn hò Nhóm bạn ra ăn tối nhân dịp vừa hết giãn cách xã hội, mình có đặt bánh từ tiệm bánh này trước một ngày và mang ra mời các bạn. Cùng một số hình ảnh tổng hợp trước đây hay ghé mua, khi thấy cô chủ tiệm đang cho ra lò những đợt bánh mới, mình xin phép chụp lại nè.
Mình thích bánh ở đây, bánh bông lan không quá xốp, độ bột thơm dẻo và vừa béo. Phô mai tan chảy vị mặn mặn ngây ngất và chà bông tơi khô. Trứng muối đậm đà, không khô sáp. Một điều quan trọng nữa là nguyên vật liệu làm bánh mình thấy an toàn.
Hai cô cháu gái nhà mình ghiền bánh ở tiệm 7 Bakery lắm, cho nên cũng thường xuyên mua mang về cho chúng.
Cô chủ nhiệt tình và chu đáo lắm nha, có một mình loay hoay trong tiệm nhỏ. Khá bận rộn, nhiều khi không nghe điện thoại kịp mà đơn hàng thì tới tấp. Mình sống gần khu vực này nên hay tiện đường ghé lấy bánh luôn cho nhanh.
Bánh càng mới càng ngon nha mọi người.
Một tiệm bánh nhỏ được khai trương từ cuối năm 2019. Cô chủ tiệm đã có thâm niên làm bánh nhiều năm. Những dòng bánh cô ấy làm là bông lan phô mai trứng muối, bông lan đài loan, bánh mì phô mai bơ tỏi vị cheeddar, bánh mì đan mạch chà bông / trứng muối, Bánh mì phô mai tan chảy. Cô chủ khéo tay-sạch sẽ-cẩn thận lắm, chủ yếu trước giờ cô chủ làm bánh theo yêu cầu của các khách hàng quen và rất sành ăn. Ấy vậy mà thời gian cứ trôi qua, mọi người ai ai cũng động viên, khích lệ để cô mở một cửa tiệm bánh nho nhỏ cho chuyên nghiệp hơn.
Chính vì vậy mà Tiệm bánh homemade 7 Bakery ra đời, ngày khai trương khách quen kéo đến nườm nượp. Một số loại bánh khác như bánh kem sinh nhật, tiệc .....thường phải gọi điện thoại đặt hàng trước vì tiệm có một mình cô ấy đích thân làm.
Tất cả cô ấy làm từ cái Tâm, đặt hết tình yêu thương vào mỗi chiếc bánh. Toàn bộ nguyên liệu cô ấy lựa chọn là những loại ngon nhất, chất lượng bảo đảm sức khoẻ cho khách hàng vì chính bản thân cô ấy hiểu cần và quí sức khoẻ thế nào nên mỗi chiếc bánh cô ấy làm ra đều gửi trọn tấm chân tình vào đó với một thông điệp “Trao tình yêu thương đến với mọi người khi còn có thể”.
Nếu các bạn có dịp đi ngang tiệm bánh hay biết đến bài viết này thì hãy mua bánh của cô ấy làm thưởng thức thử, rồi viết cảm nhận của bản thân chia sẻ đến mọi người nhé.
P/s: mùa dịch CoV-19 bùng phát, giao hàng là phương thức an toàn nhất và tiện cho các bạn ở xa khu vực Bình Thạnh.
Cô chủ tên TRANG: 0908849492