Thuận An 2 - Bún Bò Huế

- KHÔNG GIAN: quán cũng khá rộng nha, kiểu quán ăn nên ko trao chuốt decor lắm, quán khá sạch sẽ - THỨC ĂN: mặt bằng chung là ngon, giá cả hợp lý + Bánh lọc 22k/5c, bánh nhỏ thôi, nhưng nội dung thì đầy ắp luôn, có tôm, thịt, xíu mỡ, bột thì dẻo thơm, nóng hổi. Nước mắm ngon + Bánh bèo 38k/10 chén, bột mềm, dẻo, ngon lắm + Bún bò Huế 30k: ăn cũng ok, ko quá xuất sắc nhưng nội dung nhiều & nc dùng cũng khá + Cơm hến 22k: lần đầu ăn, thấy hơi lạ, nhưng cũng ok lắm + Chả cây 4k: cây chả to mà ngon ghe luôn + sữa đậu nành: uống thơm, ngon, ko quá béo kiểu bột bột - PHỤC VỤ: làm rất nhanh, phục vụ nhanh chóng, thân thiện

Xa Thủ Đức một thời gian nên cũng tạm xa quán này. Nay có dịp ghé lại thấy bún bò vẫn nguyên hương vị cũ. Tô bún nhỏ giá 30k, lớn thì 35k, nhưng mình gọi tô 30k ăn là no nốc rồi. Mình hay ăn thịt và gân, gân giòn giòn, sựt sựt, được xử lý kỹ nên không hề nghe mùi hôi của bò, thịt mềm, nước lèo nêm nếm vừa miệng. Rau nhiều, sa tế cay. Phục vụ theo kiểu quán gia đình, chưa được chuyên nghiệp lắm

Nhỏ em mình là fan trung thành của quán bún bò này dù mình dắt nó đi cũng nhiều quán rồi. Bún bò giá 30k 1 tô thường (chả / thịt /gân / tái), chén gân như hình bên dưới là 15k, nhìn vậy chứ cũng nhiều gân lắm đó, mình đến đây thì thường ăn bún bò thịt và gọi thêm 1 chén gân ăn kèm và uống ly sữa đậu nành, nhưng buổi chiều thì thường hết sữa. Buổi chiều thì có bán thêm các món Huế như bún hến, cơm hến, lẩu bò với mấy món đồ nhâm nhi khác. Điểm cộng: của quán là không gian rộng rãi, chỗ ngồi thoáng mát do ở khu vực có nhiều cây xanh, nhiều bàn ghế, quán lúc nào cũng đông khách nhưng món được dọn lên cũng nhanh lắm, chỗ để xe cũng rộng rãi.

Mình ăn ở quán này từ lúc còn Thuận An 1 ở đường Kha Vạn Cân, từ khi Thuận An 1 đóng cửa thì mình mới qua Thuận An 2 ăn vì ở đây hơi xa nhà mình. Cả 2 nơi cùng một chủ quán, thực đơn thì ở Thuận An 2 đa dạng hơn, ngày xưa mình thích nhất sa tế ở đây, cay nhưng không nồng, ăn với bùn bò thì tuyệt vời, nhưng không hiểu sao dạo này sa tế bớt cay lại rồi, tô bún cũng ít thịt hơn nữa, giá cũng cao hơn xưa nhiều. Ở đây ngon nhất vẫn là bún bò Huế và các món bánh Huế, phục vụ nhanh nhẹn, chỗ ngồi cũng khá rộng rãi.

Quán dời về đường Đoàn Kết cũng đã lâu, không gian rộng rãi, nhìn hơi cũ. Phục vụ nhanh chóng. Chất lượng ngon. Chả cây quán tự làm. Rất ngon và to. Ngoài bún bò còn nhiều món nữa. Giá cả cũng phù hợp với chất lượng. Quán nằm đối diện cafe Emi(cũ). Vị trí dễ tìm.

Bún bò giá 35k/tô như hình. Nước dùng ngon, vừa phải, không quá mặn, thịt cũng khá nhiều. Chả để sẵn trên bàn, nếu bạn muốn ăn thì tự lột vỏ. Mình không ăn nên cũng không review được và cũng không biết giá như thế nào. Trà đá 2k/ly. Nhìn chung thì tạm ổn nhưng với mình thì bún hơi mềm quá, chắc do trụng hơi lâu. Không gian hơi tối, nhìn cũng không sạch nhưng là quán bình dân nên cũng không thể đòi hỏi nhiều. Chắc sẽ không quay lại vì cũng không có gì đặc biệt lắm .

Mình gọi bún bò, ăn không ngon, cọng bún bở...Nên gọi thêm bánh lọc. Mà cũng ăn đc 2 cái bỏ hết 3 cái.

Mình thấy có người review cps bún hến nên đến ăn thử, nhưng đến nơi thì quán bảo là ngưng làm món này rồi. Buồn. Bún bò ăn cũng khá ngon. Có các bánh Huế nữa nhưng mình chưa thử.

Tự nhiên thèm món Huế nên ghé quán, thấy đề biển có món bún hến nên muốn ăn thử vì chưa ăn bao giờ. Bún trộn với hến xào, rau sống, ít tóp mỡ và bánh đa thì phải nêm thêm it mắm tôm cho vừa, ăn kèm với nước canh hến, nước này khá ngon, thơm mùi gừng và chút sả. K nhớ rõ giá nhưng nói chung cũng rẻ, ăn tạm, nhưng có cảm giác hơi nhạt nhạt, k dc đậm đà

Mình từng học ở Huế nên khi vào SG hay tìm những quán có món Huế để ăn cho đỡ nhớ, tuy nhiên chưa có chỗ nào đáp ứng được hương vị như mình mong muốn. Đến Thuận An 2 cũng vậy, ăn bún hến vì quá... thèm nhưng với phong cách bún hến.. SG làm mình buồn chút vì cọng bún là loại bún cọng to để ăn bún bò nên khi gắp cứ trơn tuột, lại mau ngán, nêm nếm cũng không đậm đà lắm. Bún bò cũng tàm tạm, các món khác chắc cũng đáp ứng nhu cầu của những người ăn cho đỡ nhớ Huế mà thôi. Dù vậy mỗi lần xuống Thủ Đức vẫn ghé quán làm tô bún hến cho đỡ thèm :))