Mì Tươi Kéo Sợi Kiểu Hoa – 66/5***
1 quán mì đậm chất Trung Hoa, mình thích nhất là món bò kho ở đây, thật sự bò kho ở Sài Gòn không thể lẫn đi đâu được, ở Hà Nội mình chưa thấy hàng nào chuẩn vị như trong Sài Gòn. Bò kho ở đây rất ngon, miếng thịt và gân bò được ninh mềm, nước sốt đậm đà chấm cùng bánh mì giòn ăn rất tuyệt. Há cảo vỏ mỏng mềm, nhân thịt đậm đà thơm ngon! Uống cùng sữa đậu rất hợp.
Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Phục vụ cũng nhanh nhẹn.
Đồ ăn ổn, không quá xuất sắc, chỉ như bao hàng mì khác.
Quán nằm trong hẻm khá là chật chội, chỗ gửi xe hạn chế. Mì ăn ổn nhưng chất lượng không đồng đều, mỗi lần ăn chất lượng lại khác. Quán ngay gần bênh viện Chợ Rẫy nên bệnh nhân và người nhà hay ghé. Không thích việc mỗi khách ngồi ăn là lại bày 2 dĩa sủi cảo nhỏ nhỏ. Tuy không tính tiền nếu khách không ăn nhưng mình không thấy ổn với việc cứ bày những dĩa này trước mặt hết người này đến người khác rồi lại cất vào bưng ra cho khách sau.
Lần đầu tiên ăn quán mỳ mà ngon quá xá... Sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống. Dai và ngon, ko bở. Mỳ khô gồm thịt quay, thịt luộc, lòng heo,.... Món ăn trang trí đẹp. Nước dùng ngon, không mặn cũng không ngọt. Ăn kèm với giá trụn và tốp mỡ. Điểm 10 cho chất lượng.
Tô mỳ khô của mình giá 40k. Khá là rẻ đối với quán mỳ có tuổi đời gần 100 năm
Ăn tạm, cũng ngon, giá cả hợp lí nhưng thấy không hợp vệ sinh cho lắm
Vị tri: Địa chỉ nằm ở trong hẻm khá nhỏ, nên hơi chật chội 1 tí, chỗ để xe cũng khá là hạn hẹp
Không gian: về không gian trong nhà thì mình thấy nó khá ngợp, hơi tanh mùi nội tạng nên mình có vẻ k thích lắm, ở ngoài thì thoáng hơn. Mình thấy ở đây trông có vẻ k được sạch. Quán cũng khá đông
Chất lượng: mình gọi 1 phần mì khô dầu hào (45k), sợi mì hơi cứng, k biết có phải là đặc trưng của quán không nữa, mà mình thấy ăn cũng khá ổn. Mì gồm có xá xíu, tim, thịt heo lạc, tốp mỡ, cá viên,.... Mì khá nhiều topping. Nước lèo thì đậm đà. Nói chung cũng khá ổn.
Dịch vụ: mấy cô chú ở đây cũng khá tốt và thân thiện.
Mì thiệu ký thì quá nổi tiếng r, quán lúc nào cũng trong tình trạng đông nghẹt
Mì sường và bò khá ok
Một phần khá nhiều rau và mì, ăn no
Nghe nói mì ở đây còn là mì tự làm ????
Các loại mì khác như thập cẩm, sủi cảo cũng kh tệ , quán còn có bánh tôm
Ngoài ra quán còn có há cảo , 1 viên rất to, ăn cùng với sa tế rất thơm, bảo là sa tế v thôi chứ kh cay đâu
Quán ở trong hẻm , đối diện cây xăng, đầu hẻm bán nước mía có cả chỗ ngồi, ngồi khá nóng trong thời tiết như v
Giá cả hợp lí
Nãy mình lướt thấy cũng ngon. Chẳng hiểu s dặt qua now mi thập cẩm và sủi cảo mà thập cẩm thì lại lấy mi xá xíu còn sủi cảo An cũng thường mà nếu có đắt mà ngon thì tui k ý kiến đâu. Vừa ít lại còn giao sai món. Vị thì cũng không thấy có gì gọi là đáng phải nhớ. Sẽ không đặt lần thứ 2. Đi ra ăn hủ tiếu gõ sướng hơn
Tô hủ tiếu mì hoành thánh khá nguội, mì lạnh, hoành thánh gói sẵn trong tủ lạnh lấy ra chỉ luộc sơ nên vẫn còn lạnh nhân bên trong thịt, xá xíu và gà ko tươi dầu mỡ nhiều, còn tô nước hủ tiếu hoành thánh vẫn như vậy có điều do có nước nên đỡ hơn một chút, đồ ăn rất nguội, không gian quán chật chội không sạch sẽ, ngươi bưng tô nước cho khách đụng cả ngón tay cái vào tô rất không hài lòng, nhìn chung quán này phải cải thiện rất nhiều nếu không nói là mất khách. Góp ý chân thật.