The Workshop - Coffee Shop

Stunning interior design & atmosphere. coffee was fine but food was just so so. Some staff need to be more trained, and smile more. The service overall is ok. They did offer free coffee for my friend who still visit the shop with his leg broken.

Chỗ này thực sự làm mình thích lắm luôn. Không gian rộng, đẹp quá trời. Trông sáng sủa mà sạch sẽ nữa. Quán này cũng thuộc dạng chuyên cà phê speacialty nữa. Chắc chắn là dành cho tuýp ng sành cà phê nè. Mình gọi Mocha nóng 85k và Hot Chocolate 70k. Cà phê đây ngon, dịch vụ cũng oke nhân viên nhiệt tình lắm. Barista ở đây art latte chắc tay lắm luôn. Cố nào cốc nấy ra đều chất lượng. Nên mình hay ghé The Workshop ngồi lắm

Quán phải nói là cực rộng, có quầy bar khá thú vị, quán chuyên về cf, nghe hương cf mà tỉnh táo luôn ))) Quán ổn không có gì để chê, phù hợp tán gẫu nhẹ nhàng, làm việc yên tĩnh.

Mình cafe họp mặt cùng bạn bè ở đây. Do mình ko check thời gian nên lúc tới quán tầm 8h thì có được bạn nv ra nhắc tầm 9h30 đóng, mà last order 8h30 hay gì rồi. Nên bạn nào định cafe tối cân nhắc nha. Olong cold brew uống cũng khá bình thường, chỗ này coa vẻ phù hợp dân công sở đi làm ghé làm việc hơn, học hành hơn là cafe tối. Giữ xe ở dưới 10k. Chỗ hơi khó kiếm vì mình ko thấy bảng hiệu bên ngoài.

Nghe tiếng quán khá lâu rồi bây giờ mới check thử, ghé quán 2 lần và lần nào cũng order non-coffee drinks! Trà olong bên quán khá là ngon, vị trà thơm khá lạ, trung bình 50k+ 1 ly. Thích nhất là không khí bên quán rất "professional", ko bật nhạc sến, cảm giác như đang ở 1 quán caphe nước ngoài.

(+) Hương vị: ngon (một phần là do chất lượng hạt, một phần là do được nhìn cách pha chế nữa). ☕ MOCHA đầu phải khen là lớp bọt phía trên quá đẹp, mà bền nữa, ly cà phê ấm, thơm vị cacao thoang thoảng, uống beo béo, không pha đường thấy cũng có vị ngọt, đăng đắng nhẹ để lại hậu hơi ngọt. ???? YIRGACHEFFEE (FRENCH PRESS) pha bằng cách này nên cà phê có một lớp dầu mòng phía trên lúc rót ra li í, bản chất vị cà phê này mình không thích lắm nên ít thấy hấp dẫn, uống mới đầu thấy chua chua lắm cơ, xong rồi đắng chan chán nói chung không hợp gu mình, bỏ thêm tí đường cho đỡ. (+) Dịch vụ: nhân viên dễ thương, tận tình, có tâm khi pha cà phê. Mình chỉ có góp ý nhẹ là khi pha chế nên lau qua chỗ pha và cân cái vì nhìn nó động nước khó chịu vô cùng cực. (+) Không gian: tầng 3 của chung cư, không phải kiểu để có mấy gốc tự sướng ahihi. Trang trí đơn giản thui, cửa sổ view đẹp nhìn cổ cổ. (-) Giá cả: hơi cao nhẹ 65-135k/ly

Sáng nay mình có lên đây. Quán vẫn vậy.

Quán đông, hầu như toàn là người nước ngoài. Mặc dù đông nhưng vẫn không có cảm giác khó chịu. Quán không có nhạc, chỉ đơn giản là tiếng đánh máy, tiếng máy pha cà phê, tiếng nói chuyện của mọi người và mùi cà phê thoang thoãng. Có một quầy bar ở giữa pha cà phê trực tiếp làm mình rất thích, cứ ngồi coi nhân viên pha thôi. Ngồi thư thả đầu óc rất nhiều. Lần đầu tiên uống Cold Brew, cà phê ủ lạnh, không đậm mà nó rất nhẹ, thanh hơn so với cà phê pha nóng bình thường. Chắc chắn sẽ quay lại.

Love this place! It is located on the 3F or 4F of an old apartment right in downtown of District 1, very close to Nguyen Hue walking street. I'm not a big fan of coffee, but they provide many different types of coffee beans, all are very distinguished and smell very nice. I really enjoyed the atmosphere here, the owner did a good job on the interior design, which has a hint of Indochine yet contemporary style. A few brunch options that go really well with their coffee. I would really recommend coming early in the morning and find a seat near the window. Best!

咖啡好喝，裝潢像IKEA，價格偏高，外國觀光客居多，隱藏在福隆旁的巷弄內，工業風混搭大地系配色，再搭上咖啡香，是一個雜誌封面、文青風格的咖啡廳。