The Olive - Ăn Vặt, Burger, Steak

Nhà hàng nằm ở vị trí lầu 2 chung cư cũ ở trên đường Đồng Khởi gần nhà hát Thành Phố . Nhà hàng theo concept vintage nên lãng mạn lắm, bước vào cửa là nghe mùi Lavender liền, thích hợp để hẹn hò này. Hôm đó mình đi với bạn đến ăn tối, vì là Steakhouse nên mình order ribeye kèm với khoai tây nghiền và Bolognese .Giá cả so với mặt bằng chung tại quận 1 thì mình thấy Okaty,mà quán mới mở nên hôm đó mình ăn được giảm 30% nữa.

Mình mua voucher trên hotdeal, đi ăn 2 người khá ổn, đủ no với 3 món mặn và 1 tráng miệng. 2 starters phần nhỏ nhỏ, steak medium rare miếng to nên ăn đã lắm, sauce nóng. Mình kêu sốt tiêu và sốt nấm, ăn cũng dc, hơi bột 1 xíu. Chị phục vụ và a bếp nhìn dễ thương Quán rộng, nằm trong hẻm dễ bị chạy lố.

Quán ăn rất dễ thương và ấm cúng. Thịt được nêm nếm rất hợp khẩu vị cùng với các loại nước sốt rất ngon, đặc biệt mình rất thích sốt tiêu đen và phô mai. Các món ăn kèm rất đa dạng. Nhân viên nhiệt tình lắm. Giá cả thì vô cùng phải chăng. Đi đông thì nên gọi phần sharing để tiết kiệm nè.

Steak làm perfect. Nhân viên và chị chủ quán rất nice. Giá cả đi ngay đợt discount giảm 33% còn hơn 200k cho 1 miếng fillet. Nói chung là tuyệt vời. Quán trang trí đẹp và ấm cúng nữa. Điểm trừ duy nhất là hơi muỗi và quán hơi khó kiếm 1 chút trong chung cư đối diện xéo bên nhà hát thành phố. Nói chung là giá và chất lượng quá ok cho 1 quán ở trung tâm quận 1. 9/10 điểm!

Vô cùng hài lòng về chất lượng phục vụ. nhân viên thân thiện tư vấn tốt cho khách Đồ ăn rất vừa miệng, đặc biệt là ribeye, rất ngon và đặc biệt so với những nơi mình đã từng ăn và bản thân mình thấy rất hài lòng về việc bếp trưởng đến hỏi chất lượng từng món ăn. Sẽ quay lại !

Đây là lần đầu mình ăn món steak này không biết loại món ăn này như vậy hay do quán làm mà bò cực kì dai, ăn thử miếng đầu không thấy có vị gì, nhai cả buổi mà chả đứt quá tệ và phí tiền.

Mình lên foody tìm quán steak khu vực phố đi bộ Nguyễn Huệ thì thấy quán được review khá tốt nên đến thử. Quán nằm trên tầng 2 một căn chung cư trong 1 hẻm nhỏ trên đường Đồng Khởi nhưng khá dễ tìm vì có bảng chỉ dẫn. Không gian ấm cúng, thức ăn ngon, đa dạng, steak mình gọi medium rare rất vừa miệng, còn khá đỏ bên trong nhưng ăn rất vừa, mềm và ko bị bột. Sốt rượu vang ngon, rất thơm mùi rượu, sốt phômai khá béo; khoai tây nghiền rất ngon. Thích nhất là chị chủ cực kỳ dễ thương và nhiệt tình, tư vấn mình món ăn rất chi tiết. Mình và bạn mình gọi nhiều quá ăn không hết được chị cho vào hộp microwavable và được cho cả hộp nước sốt mới nữa. Ngoài ra đặt bàn trước qua table now được giảm thêm 20% nên giá rất ổn cho một bữa beefsteak ngay sát phố đi bộ.

English (Vietnamese below): I’m from Texas, USA, so I’m very picky with my steak. I’ve been to several “5-stars” steakhouse before, and have always been a little disappointed. Sure, the “5-stars” were decent, but their pricing were certainly not. Not only that, it’s became a trend that just because a steakhouse is expensive - that’s it automatically good. Well, The Olive has been a wonderful outlier among the steakhouses in HCMC. The restaurant is very much “trattoria”-style, and gives a quiet and calm vibes. If you’re interested in having a good meal with a great serving attitude - The Olive would be the place. I’ve had the Striploin and Rib-eye here, and I’m very pleased with how they cooked Medium-Rare, it’s been a bit frustrating to pay a handsome sum of money, only to receive subpar steak despite the claims. The Striploin has a great texture, juicy, and not to tough - just the right amount of chew I supposed. (9/10) As for the Rib-Eye, do not expect your usual Bone-in Style. The cut is smaller and boneless, which was only slightly disappointing - but the tenderness and flavor makes up for that. (8.5/10) You should not expect a fancy presentation, as the place is very much casual and not overblown with unnecessary flair. However, I do believe that it’s better to eat with your tongue and mouth, rather than with your eyes. In conclusion: 1. Server’s attitude and services - 10/10 2. Food - (8.75/10) 3. Ambience - (10/10) if you’re more of a quiet diner like me who prefers soft music and my own company instead of an overcrowded, noisy steak house. 4. Pricing - (9/10) definitely much more affordable than places like Amigo or De Gaucho. 5. Flavor - (7/10)for my American’s taste, (8.5/10) for Vietnamese palette. Would I come again? Definitely! I can’t wait to find a quiet weekend to just have my quiet space and a nice steak to accompany me: Tiếng Việt: Mìnhđến từ Texas, Hoa Kỳ, vì vậy rất kén chọn khi đề cập tới món bít tết. Trước đây, mình đã từng đến một số nhà hàng bít tết 5 sao, và luôn cảm thấy hơi thất vọng. Dĩ nhiên là tại các khách sạn 5-sao thì đồ ăn cũng khá ổn, nhưng giá của họ chắc chắn là không. Không chỉ vậy, nó đã trở thành một xu hướng mà chỉ vì một món bít tết đắt tiền - là tự dưng ngon. Mình rất hài lòng là The Olive đã là một ngoại lệ tuyệt vời trong số các nhà hàng bít tết ở TP HCM. Nhà hàng có tính chất rất “Tratorria” như bên Ý. Nghĩa rất ấm cúng và thân thiện, và ngợi lên cảm giác yên tĩnh và tĩnh lặng. Nếu bạn quan tâm đến việc có một bữa ăn ngon với thái độ phục vụ tuyệt vời - The Olive sẽ là nơi cần thăm. Mình chọn món Striploin và Rib-Eye ở đây, và rất hài lòng với cách họ nấu Medium-Rare. Nói thật thì mình đã hơi nản lòng khi phải trả một khoản tiền hơi nặng, mà chỉ nhận được món bít tết tạm ngon thôi ở các nhà hàng “sang” hơn. Striploin có một kết cấu tuyệt vời, ngon ngọt và không quá dai- rất dễ nhai và đậm vị. Gần như là ko cần sốt đi kèm. (9/10) Đối với Rib-Eye, đừng mong đợi Phong cách Bone-in thông thường của bạn. Miếng bít tết nhỏ hơn và không kèm xương như Rib-Eye thường thấy bên Mỹ hoặc nhà hàng lớn. Điều này chỉ làm mình hơi thất vọng - nhưng thịt rất mềm, dễ nhai, không bị khô tới mức mà thành bã, và hương vị khá chuẩn (8,5 / 10) Bạn không nên mong đợi cách trình bày lạ mắt hay sang trọng, vì nơi này rất giản dị và không hoa hèo những thứ không cần thiết. Tuy nhiên, mình luôn tin rằng con người ăn bằng miệng, thưởng thức bằng lưỡi và vị giác, hơn là ăn bằng mắt. Tóm lại: 1. Thái độ và dịch vụ của Server - 10/10 2. Thức ăn - (8,75 / 10) 3. Ngoại cảnh - (10/10) nếu bạn là một người thích ăn uống yên tĩnh như mình - một người thích không gian tĩnh và thích ăn một mình thay vì phải chịu đựng những nhà bít tết quá đông đúc, chen lấn, và ồn ào. 4. Giá cả - (9/10) chắc chắn phải chăng hơn nhiều so với những nơi như Amigo hoặc De Gaucho. 5. Hương vị - (7/10) nếu chấm theo khẩu vị thuần Mỹ, (8,5 / 10) cho khẩu vị hợp người Việt Hơn. Chắc chắn là mình sẽ trở lại rồi! Mình sẽ phải tìm một ngày cuối tuần rảnh rang, rồi đến đây để được tận hưởng đồ ăn ngon và không khí ảm đạm.

Hôm nay mình có đến quán thử set 329k cùng bạn, không gian quán hơi nhỏ nhưng trang trí đẹp, ấm cúng, đồ ăn nhiều và ngon cực luôn, bạn nào không thích spaghetti kem thì mình recommend đến quán thử là thích, ăn rất vừa chứ không ngán nha, steak 200g và 1 đĩa khoai tây chiên bự hai đứa phải ăn cói luôn ý, salad ăn bắt miệng lắm, mình không thích ăn rau mà ăn vèo cái là hết tại ngon quá ý????????????Nói chung là rất rất thích và nhất định sẽ quay lại

Lần thứ 2 quay lại quán đã vắng hơn mà thịt bò hơi dai, nhà hàng không có tráng miệng nên chị nhân viên mua bánh ở ngoài về, ấn tượng về chuẩn bị thì khá sơ sài nhưng bản thân mình lại hài lòng với chất lượng và thái độ phục vụ, điểm này thôi đã cứu được cả buổi tối của mình rồi. Lần thứ 3 quay lại quán khá vắng, lên đây đọc comment mới thấy nhiều người không hài lòng quán. Chắc nhờ mọi người góp ý mà thịt bò của mình ăn lần này phải nói là chuẩn, toàn bộ bữa ăn tuyệt vời. Tuy mình không phải quá dễ tính nhưng vẫn có lời khen cho phục vụ ở đây. Mong là nhà hàng sẽ chiếm được nhiều cảm tình hơn và chất lượng tốt hơn :). PS: 3 lần mình đều đi với deal tầm giá hơn 300k của hotdeal thôi, và mình quan tâm thái độ nhân viên hơn là chất lượng món ăn, mặc dù món ăn cũng rất hợp khẩu vị mình ^^.