Thanh Trúc - Bánh Canh Ruộng & Cháo Lòng

⭕️Không gian: Quán bán vỉa hè, hình như tích hợp với quán Bún cá Ninh Hoà. ⭕️Thấy bánh canh ruộng nghe lạ thì mới ghé vô thử. Lúc mình đi thì hết bột xắc chỉ còn bột lọc như bánh cánh thường ý. Có 2 tôm, 1 chả cua, với miếng vàng kia là gì mình không biết nhưng thấy hơi tanh nên bỏ không ăn được. Tôm nhỏ nhưng cũng tươi. Tô này 25k nhưng mình thấy nó không hợp, topping vừa ít mà nó cứ không ăn nhập như nào ý. topping của bánh canh cua nhưng nước lèo thì như hũ tiếu, kiểu vậy. Họ cho rau mầm sẵn vào luôn. Tuy nhiên trong mớ rau có mấy sợi gì màu đen nhỏ như dây kẽm nhưng mềm hơn. Mình phải lựa ra mới ăn được vì nó dính vào rau. Nói chung ăn lần cho biết rồi né thôi, chứ không hộ với mình.

Nước dùng của bánh canh giống như nước dùng của bánh lọt miền tây (quê mình). Mình thấy giá khá là rẻ. Bánh canh giò heo 25k được 2 cục giò, có gan vs thịt nạt ăn. Nước dùng ổn. Cháo 15k cũng nhiều luôn. Mình bị dị ứng bột ngọt nhưng ăn thấy bình thường. Nói chung là rẻ, ăn được!