Tào Phớ Đậu Xanh

????từ ngõ 105 bạch mai đâm thẳng xuyên thủng xuống cuối chợ. nhìn sang phải thì quán của cô ở ngay đoạn ngoặt. số nhà 46 có mái hiên che :)) nói là quán chứ thực ra chỉ là vài 3 chiếc nồi to oạch cùng vs mấy hộp nhựa, rổ, giá để đựng nguyên liệu và đồ nghề. có thế thui thêm mấy chiếc ghế nhựa là thành địa điểm lí tưởng để thưởng thức bát tào phớ ngọt mát hoặc nóng hổi tuỳ khẩu vị từng người ????thay vì 1 bát tào phớ đơn giản như mọi nơi khác, quán hàng của cô đã biến tấu thêm đỗ xanh, đỗ đen vào tào phớ. kết hợp chè và phớ hoà quyện vs nhau, tạo nên hương vị lạ mà quen, thơm ngon, ngọt mát của phớ song vẫn ngậy bùi dư vị của chè truyền thống???? vs ai k thích ăn quá ngọt thì lại cực kì hợp lunn. đỗ xanh đặc, sánh mịn mà k bị ngọt gắt cùng ít phớ mát lịm bên trên, r đổ thêm sữa đậu nành thơm ngon tạo thành 1 bát chè phớ hoàn hảo đến từng thìa, hoà tan trong miệng. hnay mùng 1 nên cô k làm đỗ đen, méo đc thử tiếc ghê :< còn 1 loại nữa là tào phớ thường vs nc đường rải lên những hạt ngọc trân châu trắng óng ánh cùng vài viên thạch đen nhánh mát lành :3 ui mùa hè oi bức mà đc 1 bát thì đã khát dã mann???????? hạt trân châu dai giòn sật sật ở giữa có miếng dừa tươi hạt lựu bùi bùi nhai thích lắmm. nc đường ngọt mát, thanh nhẹ ăn cùng phớ hợp lắm lun í. bảo sao quán hàng của cô lại đông khách đến vậy ????5k/bát trời ơi quá rẻ đi thuiii. thời buổi này còn có bát tào phớ đầy đủ tràn đầy nào lại thêm cả chè mà vs cái giá đấy k cơ chứ???????? OMG k thể tin nổiii. đến hàng rong còn quát hẳn 10k ạ ????cô xởi lởi, thân thiện và nhiệt tình lắm lun )) mình phiền dã man mà vẫn cô vẫn k mắng nửa lời :)) xong còn cho thêm 3 hạt trân châu xinh xinh :3 ahihi. khiếp ngồi 1 lúc mà chỗ cô cứ người ra người vào. ng vừa đứng lên phát đã có người ngồi xuống lun r. bn người còn order đậu xanh sẵn từ sớm vì sợ hết nhanh )) chỗ để xe cũng hạn hẹp, do trong chợ mà :< mùa hè có mái hiên to tnay khỏi lo nắng nóng, mát mẻ mà xơi chè thuii???? có cả mua mang về nữa đó mí cưng. sạp hàng của cô đến nay đã ngót nghét gần 20 năm r, ghê chưa kinh chưaa )) bảo sao đông zữ zậy trờii. bt bán từ 6h sáng - 12h trưa nhưng có hôm đắt hàng cô đã bán hết từ 10h xừ r. thế nên chịu khó mà dậy sớm để đc thưởng thức bát tào phớ chè đặc biệt k ở đâu có đc này nhaaa, dậy nhanh lên nàoo, dậy muộn ráng chịu. quá phí, phí quáaa???????? đây là series tổng hợp những món ngon dậy-ngay-kẻo-hết của Han Hyo Mii. những quán hàng đặc biệt chỉ chuyên bán sáng. nhớ follow mình để biết thêm các địa điểm mới và đọc đc những bài review trất'ss phát ngất nháa. sẽ còn rất nhiều series sinh sau đẻ muộn nữa đó )) anyeongg???? #getupseries

Phớ đc đặt trong bát sành màu xanh, một bát rõ đầy, mix đủ trò cũng chỉ 5k/bát thôi ấy. Phớ mềm mượt, đậu xanh mát lành, trân châu luộc chín tới. Ngoài phớ cô còn có cả chè đỗ đen và đậu xanh nữa, ai thích ăn mix kiểu phớ đậu xanh như tớ cũng ok luôn, mix vào thấy cứ hay hay, hương vị vừa lạ vừa quen lắm. Cô bán hàng xởi lởi, ko gian có hơi chật chội chút vì là ngõ chợ thui . ????: Ngõ chợ 105 Bạch Mai, cô ngồi trc số nhà 46. . ⏱: 6-11:30AM

Good

Ẳn mình trong ngõ hẻm vậy mà gánh hàng của cô vẫn không ngớt khách qua lại. Ở đây không chỉ bán mỗi tào phớ mà còn có cả chè xanh, chè đen, đặc biệt có một món không thể bỏ qua đó là “Tào phớ chè xanh”. Chè xanh được nấu nhuyễn vị dịu không quá ngọt ăn cùng với tào phớ truyền thống vừa lạ mà vừa quen. Vị thanh mát của chè xanh hòa với sự mềm mướt của tào phớ như tan ngay trong miệng, thêm sự dai giòn của trân châu còn gì ngon bằng. Cô bán ở khu chợ nhỏ nên hầu hết khách ở đây đều là khách quen, hàng ngày đi chợ tiện ghé qua tìm món quen thuộc. Chiều theo ý khách nên các món cũng không cố định, khách thích gì thì cô sẽ múc cái đó. Giá cả thì quá là rẻ luôn, tào phớ thường chỉ có 5k/ bát, thêm 1 món thêm có 1k thôi, đem về sẽ đắt hơn 1-2k. Hỏi cô lí do sao rẻ quá vậy thì cô chia sẻ: “Tất cả là do cô tự tay làm, mọi nguyên liệu cũng do cô tự chọn. Cô toàn bán cho những người lao động trong ngõ thôi nên giá cũng không cao được. Mọi người đến ăn thấy ngon thì quay lại thôi. Mùa hè mà nắng nóng món này là mát nhất rồi”. Cô bán bất kể mùa đông hay mùa hè, mùa nào thức nấy. Đông thì chuyển chè nóng, hương gừng, hè thì chè đen thanh mát.

????Tào phớ - ngõ 105 Bạch Mai Quán tào phớ bé bé không tên, nằm trong ngõ chợ 105 Bạch Mai hơi bé và bẩn khá khó tìm, nhưng được cái siêu rẻ và ngon luôn. Ở đây có tào phớ thạch chân trâu, tào phớ vs chè đậu đen, chè đỗ xanh các kiểu. Cô bán hàng cũng đứng tuổi rồi, bán quanh năm luôn và bán từ 6h sáng đến trưa là gần hết đồ luôn rồi. Có điều cô khá keo kiệt mình xin thêm ít chân trâu cx k cho :) Nếu mua ăn tại chỗ thì chỉ khoảng 4k - 5k 1 bát còn mua mang về là 6k. Ở HN bayh hiếm có chỗ nào bán tào phớ là vẫn giữ dc mức giá rẻ ntn ????

Ngon bổ rẻ đúng là tiêu chí của quán này. Cô bán hàng ở đây biết bao nhiêu năm rồi, cái ngõ chợ chật chội nên khó lắm mới mò được vào đây... Giờ chỉ tiếc là cô không dùng bát như trước mà múc phớ luôn vào cốc nhựa, ăn tại chỗ hay mang về cho tiện, cô cũng đỡ phải bày hàng 5k/ cốc tào phớ to ụ, thêm trân châu cũng chỉ 7k ????

Ngày nào đi chợ mua rau cũng phải ghé cô ăn ít nhất là 1 bát. Nhà mình ở đây nên ăn từ hồi còn bé xíu mới học mẫu giáo luôn, cũng phải gần 20 năm rồi ý chứ. Giá rẻ, ngon và cô chủ thì siêu tốt bụng, ăn quen nhiều năm nên lúc nào cũng chiều :)) Những ngày nắng thì tầm 8h30 9h là cô bán hết sạch rồi ^^ Nhiều khi đông khách quá làm ko kịp thì các khách quen đều giúp cô làm các việc vặt đơn giản như trả lại tiền thừa, đóng nắp cốc, tráng bát... Giờ có thêm nhiều món hơn, có tào phớ nc đường nước đậu nành, chè đỗ xanh, đỗ đen, tuỳ sở thích mà thêm thạch rồi trân châu và mix các thứ với nhau. Đủ tiêu chí ngon, bổ, rẻ luôn ^^

Công nhận tào phớ ở đây,vừa ngon lại còn rẻ nữa

Tào phớ ở đây ngon lắm. Đậu xanh ở đây thì ngọt lừ, đặc quánh và bùi lắm. Thậm chí, đến những viên trân châu bé tí teo cũng ngon khác thường, không chỉ mềm dẻo, dai dai, mà nhân dừa cũng sần sật, ngầy ngậy, "đã miệng" hơn nhiều nơi khác. Thơm ngon, chất lượng, đắt hàng như thế nên lúc nào quán này cũng khá là đông. Vì nằm trong ngõ nên quán này khá là khó tím, nhưng đc cái mỗi quán này là đông khách nhất nên chả lẫn đi đâu được. Cô chủ quán ở đây thì rất đỗi vui tính và thật thà. Mình đến đây toàn ăn 2 bát :D.Vì nó ngon với lại cũng muốn ủng hộ quán cô :D

Quán nằm trong ngõ hẹp, không sâu lắm nhưng như một cái chợ thu nhỏ, từ sáng đến chiều lúc nào cũng đông đúc, tấp nập, bởi vậy đường vào có đôi chút chen chúc, vất vả lắm. Quán đậu xanh này nằm gần cuối và đúng khúc cua của ngõ. Đùa chứ gọi là tiệm hay quán có lẽ hơi phô trương. Bởi mình biết dù đã bán được gần 20 năm nhưng mình thấy đây chỉ là một gánh tào phớ nhỏ xíu, xếp đủ chừng 4-5 nồi to tào phớ, đậu xanh, chè… cùng dăm ba ghế nhựa con con cho khách ngồi quây quần. Quán bán từ sớm tinh mơ tầm 5h30 sáng và chỉ chừng 10h thì đã hết. Giá một bát là 7.000 đồng cho một bát đầy ắp tào phớ đậu xanh thơm bùi, lại thêm nhiều trân châu mềm dẻo nhai đến mỏi răng nữa.Cô chủ quán rất là vui tính luôn :)