Sushiya No Saito Da Nang - Nhà Hàng Nhật Bản

Thèm sushi bạn rủ qua chỗ này. Quán do người Nhật mở nên đậm phong cách Nhật. Decord đơn giản, ấm cúng. Đồ ăn do ông chủ ng Nhật làm lun. Bạn nào thích xem đầu bếp chế biến y trên mấy video youtube thì ngồi bàn sát khu chế biến nha. Vô cùng vi diệu lun. Cắt mỏng le mỏng lét. Đồ ăn ở đây đựng trong mấy cái đĩa be bé, xinh xinh. Đồ ở đây chủ yếu là đồ sống. Sushi cuộn chặt tay, ăn ngon lắm. Sashimi mình cũng thích, tươi nên ăn ngọt lắm. Ko thích canh mấy. Tại vị của Nhật nên nhạt. Nói chung ai thích ăn đồ Nhật, nói tiếng Nhật, gặp người Nhật thì sang đây nhé ^^

Ăn sushi ở đây thì xác định là đem tiền dày dày xíu hỉ. Không thì vỡ mồm. Gía phải nói là đắt cực đắt, nhưng chất lượng thì rất ok (cái này tùy người cảm nhận nhé). Vì vậy mình đi vào buổi trưa chỉ thấy toàn khách Nhật và Tây chứ người Việt ko nhiều. Sushi được cắt, được nặn và làm trực tiếp bởi bác nghệ nhân sushi. Đồ cực tươi, cá cực mềm và ngọt. Trình bày thì ko hoa mỹ gì, dĩa nào cũng xíu xíu rồi thêm cái lá đinh lăng thôi chứ ko trang trí cầu kỳ như nhiều quán khác. Ăn sơ sơ vậy cũng ko no được đâu mà giá hơn 1 triệu 1. ĐIỂM TRỪ mình ko thích ở đây là chart thêm 10% VAT phí phục vụ mình thấy ko hợp lý cho lắm.

Biết đến quán thì cũng nhờ foody, hôm bữa thèm sushi quá nên cũng seach thử thì chọn quán này. Quán chỉ mở cửa tí trưa và chiều tối thôi. Mới vào cũng ấn tượng vì vừa ăn mà được tận mắt xem đầu bếp chế biến nữa, ông này người Nhật luôn, hỏi ra thì mới biết ổng là chủ nhà hàng luôn. Các món trình bày tỉ mỉ, sushi khá ngon. Qua đây chủ yếu ăn thưởng thức chứ các món đều ít :D Nhân viên cũng nhiệt tình.

Tình cờ được hội anh chị bé rãnh rủ đi ăn sushi nên mới biết đến tiệm này. Tiệm nằm ngoài đường nên cũng khá là dễ tìm, có cái bảng hiệu nhỏ nhỏ xinh xinh phía trước dành cho khách du lịch. Ở đây hình như đều là đồ ăn sống hết thì phải do chính tay đầu bếp người nhật chế biến luôn ấy. Công nhận lâu lắm rồi mới được ăn đồ sống qua chế biến nhiều như vậy. Cơ mà rất là ngon không cảm giác tanh ăn kèm mù tạc thì phê luôn ấy. Đồ ăn được trình bày khá là đẹp là tinh tế. Lần sau sẽ rủ ace tới đây ăn sushi ????

Uống Rượu Sake Nóng , ăn đồ ăn Nhật Bản trong thời tiết se lạnh . Cảm giác thích ơi là thích :3

Đầu bếp Nhật dễ thương- cũng là chủ nhà hàng, biểu diễn, nấu tất cả trước mặt bạn. Rất sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, đồ ăn tươi ngon, thuần hương vị Nhật. Giá cả vừa phải, nếu ko nói là rẻ, vì chef làm trước mặt bạn luôn. Mình rất thích, sẽ quay lại :) Gần khúc Ns Nhã Nam- mọi người đi quá lắm vì là một hiêj khá nhỏ:)

Vào tiệm được ngồi ngay cái quầy có thể vừa ăn sushi vừa coi bác làm bếp người Nhật cũng là ông chủ làm sushi và sashimi! Mỗi loại sushi và sashimi đều có hương vị rất riêng không cái nào giống cái nào. Rượu mơ nghe nói nhập từ nhật rất ngon, không giống rượu mơ ngâm bình thường. Giá hơi cao nhưng đáng với chất lượng. Có set lunch cơm trưa cũng rẻ 60k - 80k - 100k Chắc chắn sẽ quay lại!