Súp Cua & Phá Lấu - Hàn Hải Nguyên

Quán súp nằm trong khu ăn vặt cho học sinh trường Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Xung quanh có bò bía 1k, cá viên chiên, mì xào bò, súp và phá lấu. Quán bình dân ngon - rẻ. Súp giá bình dân chỉ có 10k/tô, ly cũng 10k, ai muốn nhiều súp nhiều trứng cút thì kêu 12k hoặc 15k. Ly súp lớn mình mua 15k có 6 cái trứng cút, gà xé nhiều quá trời. Súp khá đặc có xương hầm phía dưới, ai ăn tối trễ xíu sẽ thấy có xương. Mình ăn lạt nên không lấy nước tương là vừa ăn. Ngoài ra quán còn có phá lấu nhưng mà chưa ăn bao giờ. Có cơ hội sẽ thử.

Súp thịt ít xương nhiều. Phá lấu thì ngon nha ❤️

Mình là fan ruột của súp cua, bò bía ở đây nè ????. Từ nhỏ mẹ mình có buôn bán gần ở đối diện trường Nam Kì Khởi Nghĩa nên biết mấy quán ăn vặt ở đây lâu lắm rồi, tồn tại hơn chục năm mà chất lượng không hề đi xuống. Mình ăn ở đây từ thời giá còn rẻ bèo nhèo chén phá lấu chỉ 7k (hiện tại 15k), chén súp 5k (hiện tại 12k, 15k), 1 cuốn bò bía chỉ 500đ/cuốn (bây giờ 1200đ/cuốn) mà món nào món nấy đều ngon muốn ăn quài quài + Súp cua (12k-15k): siêu nhiều gà, 1 tô bưng ra là đặc sệt gà xé, nước súp đặc thêm vài sợi cua, tô 15k có thêm trứng vịt bách thảo ăn beo béo rất ngon, 1 tô nhiều lắm 15k mà ăn no luôn. + Phá lấu (15k): với mình ở đâu thấy phá lấu cũng ít ???? và ở đây cũng thế, nhưng bù lại ăn không ngán như những chỗ khác. Nước súp thơm mùi nước dừa, ở đây nấu không để nước cốt nên không bị quá béo rất vừa miệng. Nếu muốn ăn no mình có thể gọi mì phá lấu 1 tô to đùng mà chỉ 20k thôi + Bò bía (1200đ/cuốn): chắc phải ăn 10 cuốn mới đủ đô ???? bò bía có củ sắn, con ruốt, rau xà lách, đậu phộng,... không có lặp xưởng và thịt như những nơi khác vì giá 1200đ không nên đòi hỏi quá cao ^^. Tương chấm sệt sệt, cái ngon ở đây là nhờ tương chấm kèm, có rắc thêm đậu phộng ăn rất ngon luôn. P/s: vì có quán phá lâu mới mở đối diện quán bò bía, nên các bạn tránh nhầm lẫn chỗ này với bên kia. Quán này có bảng ghi "Súp cua, Phá lấu" màu đỏ của 2 mẹ con dì Cúc ngay tiệm tạp hóa.

Mua 2p hết 52k. 1phần đúng 5 miếng toàn mỡ ko. 1p 3miếng. Nhìn là thấy bực bội rồi. Làm ăn kiểu vậy dẹp mẹ tiệm đi

Súp cua 12k, ko có cua, nhiều gà xé, có óc heo, có nam kim châm, ăn OK, sẽ ủng hộ.

Quán phá lấu này do cô kia mở khá lâu rồi , theo mình thấy thì cũng nhiều ng ăn nơi đây ! - Quán nằm trong hẻm nhưng k sâu lắm , rất dễ tìm . Quán mở ra từ trưa đến chiều luôn , vì gần trường học nên chiều rất đông . Khuyến khích nên đi ăn buổi trưa cỡ 2-3h. - Phá lấu cô nấu rất ngon , nước húp ăn rất đã , k gây ngán nên 1 lần mình ăn cũng phải 2 chén . Mì phá lấu ăn quài cũng k ngán luôn . Mì phá lấu thì 15k , phá lấu k thì 12k nên ăn no căng luôn nếu cầm trong tay 50k :)) - Nhưng không gian trong quán khá nhỏ , chỉ có vài bàn bên ngoài vs vài bàn trong nhà thôi nên đông là phải ngồi ra ngoài đường tí .

Xe súp và phá lấu này bán lâu lắm rồi, hồi trước bán bên hông trường THPT Nam Kỳ Khỏi Nghĩa. Giờ chuyển hẳn qua địa chỉ 45/16 Hàn Hải Nguyên Quận 11 nha. Dì bán rất vui vẻ và nhiệt tình. Giá cũng rất chi là mềm cho các bạn học sinh nha. Súp này là súp gà chứ không phải súp cua nha, giá 1 tô vậy là 10k nha. Phá lấu ăn cũng đdatược nha 13k/chén. Nếu lấy mì gói phá lấu là 15k/tô như hình nha. Ở đây do là bán đông và bán cho học sinh là nhiều, dọn dẹp không kịp nên dưới nền hơi bừa bộn dgiấy tùm lum. Ai ăn uống sạch sẽ chắc không chịu nổi chỗ này đâu nha. Mình lưu ý cho bạn nào kĩ tính nha. Đối diện xe súp là xe bò bía thâm niên chắc cũng same same nha. Hồi trước mình ăn có 100đ/cuốn, do vật giá thay đổi giờ 1 cuốn là 1k rồi nha. Bò bía cỡ ngón tay thôi, không có lạp xưởng gì nha, chỉ là củ sắn, rau sống, đậu phộng, ít ruốc thôi nha.