So Baek San - Ẩm Thực Hàn Quốc

????Vị trí: nằm ở mặt tiền đường Nguyễn Tháii Học, kế bên Toco Toco luôn. Gần đó có trường Minh Đức ???? Gửi xe: ngay trước quán, có bảo vệ trông. ???? Không gian: có tầng trệt và lầu nhưng khách đông thì mới mở lầu, có máy lạnh. Không gian tầng trệt không thoải mái cho lắm vì chỉ có tầm 3,4 bàn mà bàn ghế cứ san sát nhau. ???????? Nhân viên: không được niềm nở cho lắm. ???? Món ăn: bạn mình đi Hàn Quốc rồi, nó kêu đây đúng chuẩn vị Hàn Quốc luôn á. Mang ra món nào cũng to, cũng đầy ắp. 1 phần ăn được 4,5 người luôn á. Nêm nếm kiểu Hàn nên là mình thấy không hợp với mình cho lắm cứ nhạt nhạt sao ấy. Món mì tương đen tưởng ngon lắm nhìn ngừoi Hàn ăn thấy hấp dẫn lắm mà mang ra nhìn cũng hấp dẫn mà ăn thì thôi luôn, nó nhạt lắm luôn.

➕ giá tương đối cao nhưng phần nào phần nấy phải nói là rất nhiều. Đến nỗi phải mang về. Đồ ăn nêm nếm ngon. Thích nhất món vịt, thịt nướng và mì đen hải sản ở đây. ➖ bà chủ thân thiện, nhân viên thì không bằng, trừ chú giữ xe. Chắc mình ghé lúc nhân viên rảnh nên thấy mấy em í đứng buôn chuyện về khách hơi bị nhiều. Mong quán khắc phục điều này. Và nhân viên cứ dòm lom lom khi ăn nên hơi ngại haha. ❓sẽ ghé lại nếu có bà chủ ➡ Xem thêm review ăn uống tại Facebook và Instagram : traveatvn nhé! ❤

Đồ ăn ngon. Giá cả hợp lý.

Mùng 2 ghé thì vẫn không phụ thu, bị cái hơi đông và món mau hết nếu đi tối. Gọi combo 1 gồm thịt ba chỉ 200gr + tokbokki kèm 1 món phụ là súp đậu hũ non, kêu thêm phần bánh xếp. Ăn 5 người vừa no, hết 480k, giá hơi cao so với khẩu phần. Panchan ăn ổn, cảm giác làm theo khẩu vị việt hơn. Thịt ba chỉ nướng cháy cạnh cắt sẵn, cuộn rau chấm tương mặn ăn là vừa. Dĩa tok hơi bị nhiều, cay vừa dễ ăn, tok mềm dai vừa đủ. Bánh xếp chiên ráo dầu, nhân không được nhiều lắm, không chấm ăn vẫn vừa. Súp đậu hũ non cay nhẹ, ăn kèm cơm trắng ổn, chỉ có đậu hũ, vài lát nấm, trứng và vài râu mực/râu bạch tuộc.

Lâu rồi mới ghé lại quán, dẫn thêm bạn tới ăn mà quê với bạn hết biết. Nhân viên đặt mấy dĩa đồ ăn lên bàn mà cầm cái tay thò cả vào trong lòng dĩa nhìn rất mất vệ sinh. Có 1 bàn khác thanh toán về nên có 3-4 bạn nhân viên dọn dẹp bàn thì làm rầm rầm xong đùa giỡn lớn tiếng nói tục chửi thề. Bạn nhân viên đứng trực chỗ phòng mình thì đứng mở game chơi tới nỗi quên mang cả khăn ướt ra phải đợi khách nhắc. Kêu nhân viên tính tiền thì chỉ quay lại nhìn không trả lời trả vốn gì. Một quán lâu năm mà quản lý không kiểm soát nhân viên như vậy thì sớm muộn gì cũng thua lỗ thôi. Thích đồ ăn ở đây nhưng chắc không bao giờ quay lại vì quá hãi các bạn nhân viên.

Mình biết quán cũng được khoảng 6 năm rồi, cũng không phải ăn thường xuyên nhưng mỗi lần muốn ăn đồ hàn authentic thì mình sẽ đến đây. Mình thấy ăn vẫn ngon, hồi xưa thì thấy hơi mắc, chứ so với bây giờ thì mình thấy giá của quán rất ok, vì mỗi phần đều nhiều. Xưa giờ mình ăn thấy nhân viên phục vụ cũng tốt, thêm panchan đều đưa tận tình, nhưng hôm nay đi ăn về ấn tượng cực kỳ tốt luôn. Em bé nhà mình đi ăn bị say xe nên tới nơi ói đầy ra quán, mình ngại quá nên đưa bé ra trước quán để lau, nhân viên của quán tự đi ra, mang khăn giấy các thứ để giúp mình lau cho bé, sau đó vô lau dọn chỗ ngồi các thứ, đưa bịch để mình đựng đồ dơ của bé. Mình đánh giá cao bởi vì họ chủ động quan tâm đến khách hàng trước khi họ biết mình có tiếp tục ăn không, hay lo lau dọn quán gì đó. Mình thấy có bạn chê nhân viên của quán, mình thì chưa gặp vấn đề gì. Chủ quán người hàn rất dễ thương, cười suốt à. Lúc ăn xong mình thấy họ có loại nước tráng miệng gì đó, mình cũng muốn uống mà họ hết rồi, chủ quán xin lỗi suốt bằng tiếng việt, dễ thương lắm. Nhà mình đi 6 người, gọi thịt heo nướng, da heo xào cay, miến xào, tokbokki và 1 phần lẩu thập cẩm nhỏ. Thịt heo nướng mọi bình thường, không có gì đặc sắc, có một ít hành tây. Da heo xào cay ngon lắm nhe, vừa dai, sốt cũng vừa ăn, có độn ít bắp cải với hành. Tokbokki thì có bánh gạo, chả cá, bắp cải, cà rốt, 1 quả trứng, ăn vừa không cay quá. Miến xào siêu ngon, rất thấm gia vị và dai. Lẩu thì mình thấy khá bình thường, ăn soup kim chi chắc ngon hơn. Mình gọi rượu gạo hàn quốc, dễ uống lắm, ngon ngon chẹp chẹp. Hồi xưa mình ăn nhiều món ở đây rồi mà đi mấy năm về quên gần hết, hôm trước có ăn mì tương đen thì cũng ngon, có mì với tương, một ít rau củ. Quán thay đổi panchan thường xuyên nhé, mỗi lần đều có món khác nhau. Mình thấy bạn nào kỳ vọng được ăn thịt cá ê hề thì có lẽ quán không thích hợp, nhưng bù lại quán nêm nếm siêu ngon, mình đi lần nào cũng thấy người hàn quốc ăn không à. Không gian quán thì mình thích ngồi bàn cao phía dưới hơn, trên lầu ngồi bệt thì mình không thích lắm, thấy hơi bí với ồn sao đó.

Lâu rồi mới ghé lại thì đến ngay thời điểm Tết nên quá khá đông và ồn ào. - Món ăn: ngon, và nhiều tương đương giá tiền. Món bánh chiên hải sản hơi dầu, chiên ráo chút thì ngon. Canh kimchi đậm đà khá ngon. - Dịp Tết đông nên nhân viên (làm thêm hoặc nhân viên chính thức) phục vụ không tốt lắm. Điểm không tốt là các em khá ồn ào khi nói chuyện với nhau, những điều không cần thiết khách hàng vẫn phải nghe (không phải ý nói xấu khách, chỉ là làm việc mệt nên nói lớn tiếng với nhau). Dù sao thì chủ quán nên cần training kĩ hơn những vấn đề này để khách hàng khi đến quán được tận hưởng bữa ăn ngon miệng từ thức ăn đến không gian.

Mình gọi 2 món, trong đó có 1 món thịt như thịt bị sán. Rất ghê. Không bao h quay lại.

Mình hẹn khách ăn trưa ở quÁn tầm 12h30, xe bên ngoài đông nên bảo vệ viết cho cái thẻ giữ xe kêu chạy xe ra sau có bãi giữ xe . Mình chạy ra bị “thằng” giữ xe chữi 1 trận vẫn k biết vi sao bị chữi. Đại loại như, “ts lại chạy xe vô đây, quán so baek san ai cho chạy xe vô,***lần sau vô tao khỏi cho ra luôn.***“. Ủa ủa tôi qua ăn mà làm gì bị chữi nv. K giữ thì nói 1 tiếng. Lần đầu đến đây và cũng là lần cuối. Hết muốn thưởng thức món ăn. Mong NH khắc phục vđề này. K thì mình tin NH sẽ k còn khách đến đâu!!!! ????????????????

Nói về các quán chuẩn gu Hàn thì So Baek San từng là nơi mình thích nhất, giá tuy thấy cao nhưng khẩu phần rất nhiều, so với giá rất đáng, vị cũng ổn nữa. Mỗi lần tụ họp bạn bè đông tui mình luôn chọn So Baek San, từ ngày quán còn chưa đổi tên thuần Việt như bây giờ. Vậy mà lần này quay lại quán phục vụ siêu tệ. Dường như máy lạnh hư nên quán siêu nóng, nói các bạn phục vụ các bạn làm lơ. Đến lúc bắt đầu gọi món tụi mình đã thấy ko hài lòng, ban đầu tụi mình còn nghĩ do nay Halloween nên châm chước, nhưng thật sự gọi đến kêu món hay cả đem món ra mà ko kèm thêm đồ chấm, cả thịt nướng ko có cả rau mà phục vụ chẳng thèm quan tâm mà quay lưng đi dù gọi rất nhiều lần. Đỉnh điểm khi mình xin thêm chén ớt xắt, bạn phục vụ bảo hết ớt, nhưng ở bàn khác, bàn người Hàn, thì họ đang cầm cả trái ớ mà cắn. Ủa hết kiểu gì kỳ vậy? Bạn mình sau khi rời khỏi quán mới nói mình hay, ko thì mình đã phản ánh thẳng tại quán rồi. Thật sự mình ko hay phản ánh kém ở 1 quán nào đó trừ khi họ quá tệ, mình từng làm trong lĩnh vực này cũng khá để ý đến cách phục vụ nhưng đồng thời cũng đủ hiểu được những lúc bận rộn mà châm chước. Nhưng đến mức này thật sự rất thất vọng về quán.