Snowz The Japanese - Buffet

Quán nhật sang chảng à nha. Nhìn không gian mê ly luôn. Quán theo phong cách nhạt nhưng không gian mỗi phòng không nhỏ như mấy quán ở triệu việt vương mà khá rộng và thoáng, bày chí ở trong cũng rất phong nhã. Đồ ăn đa dạng, được nấu theo đúng khẩu bị nhật bản, lượng thức ăn cũng vừa đủ. Thích nhất là món ăn trang trí rất đẹp cũng thêm là ánh sáng của quán phù hợp nên trông càng đẹp. Tuy vậy quán sang chảnh giá cũng sang chảnh theo. Giá tính theo đô và cũng bét nhất 5$ một món nhé

Menu ở đây nhiều món quá, xem qua mà hoa cả mắt ra và chẳng biết nên chọn cái nào nữa. May mà có mấy cô nhân viên tư vấn tận tình, khổ nỗi toàn tư vấn món đắt :( Mình thấy sushi đều ổn cả, mình không ăn mấy loại có cá sống mà chỉ ăn đồ chín thôi nên cảm thấy chúng nó cũng rất ngon và hấp dẫn. Salad quả bơ có vẻ đắt khách, thấy ai đến cũng gọi. Món này ngậy ngậy, lại mát mát nữa, ăn khai vị là tuyệt. Không gian nhà hàng cũng thuộc loại bí vì toàn phòng kín như bao nhà hàng Nhật khác, nhưng rộng rãi hơn nên đỡ hơn.

Quán nằm trên mặt đường Nguyễn Thị Định, vị trí đẹp, đỗ xe khá thoải mái. Không gian quán được chia thành nhiều phòng rộng cỡ chục người, chắc chủ yếu để tiếp khách. Mình ăn ở đây vài lần nhưng lần nào cũng được xếp phòng to đùng. Decor cũng ok, ngồi thả chân nhưng có ghế dựa lưng khá thoải mái. Đồ ăn cũng ổn, tuy nhiên giá khá chát và được tính bằng usd. Một đĩa sashimi rơi vào tầm 7-10$. Món cá hồi mình ăn hôm đó vẫn còn lạnh và cứng do đông đá, hơi mất điểm. Sò đỏ thì khá ngon, dày và ngọt. Món hàu sữa sashimi cũng to và tươi. Còn các món khác mình ăn như salad rong biển, sụn gà, nấm xào, cơm nắm nướng cũng khá ok. Phục vụ ngoan và dễ chịu, tuy nhiên có vẻ hay quên. Mình gọi trà nóng và kêu thêm đĩa muối chanh ớt ăn sụn gà mà phải nhắc 2-3 lần mới có. Tổng chi phí hai người hết tầm 2 triệu (do có gọi thêm chai rượu nhỏ 23$). Với mức giá này mình nghĩ có nhiều lựa chọn tốt hơn.

Quán trang trí đẹp mắt, không gian khá đẹp. Đồ ăn thì cũng được chứ chưa xuất sắc lắm so với giá cả. Nhân viên lễ phép

Nhà hàng có nhiều phòng riêng, để tiếp khách chắc là ổn. Thử mấy món sashimi cũng tươi ngon. Lẩu bò cũng rất ổn, nước lẩu ngọt thanh, tròn vị. Kết nhất là cơm nắm nướng, rất vừa miệng. Nhân viên khá nhiệt tình nhưng có vẻ hơi đãng trí :). Một chị gọi nước ổi ép đến gần cuối bữa nhắc lại mới mang ra, 2 anh gọi thêm ớt tươi 2 lần mới có. Giá thì khá là chát, độ 700k/người, không uống mấy. Mình quen ăn nhậu bình dân một chút, nên trộm nghĩ quán này chủ yếu là để mọi người tiếp khách chăng?

Nhà hàng khá rộng nhưng ghế ngồi hơi thấp mà chân mình thì dài nên ngồi không thoải mái. Mấy món sashimi ở đây khá ngon được bày trên những đĩa rất xinh xắn, vị thanh khiết, ngọt lành. Sushi ở đây ăn rất mềm, cơm dẻo và vừa vị, nước sốt cũng ngon. Gạo là gạo Nhật, vị chua chua của giấm và ngọt của hải sản. Mấy món còn lại ăn bình thường nếu như không muốn nói không đc như nhiều cửa hàng nhật khác. Nhân viên khá xinh xắn chuyên nghiệp và lịch sự. Giá cả đắt.

Menu nhiều món quá may mà bạn phục vụ nhiệt tình tư vấn. Giá hơi mắc nhưng món ăn ngon. Rượu sake thơm chuẩn vị. Cơm dẻo và ngon. Bò kobe chuẩn hạng mềm thơm. Sốt hợp khẩu vị. Cá hồi nướng sốt teri ăn với cơm rất ngon. Da cá vẫn giữ được độ giòn. Sốt hợp vị.

Giá cả ở đây cao gần bằng một số nhà hàng Nhật ngon khu Bà Triệu, tuy nhiên chất lượng thì không ngon bằng. Sushi ăn cảm giác khô, không tươi mát, shashimi hàu ăn ngon, hơi mặn. Tempura cũng không ngon, cảm giác dùng bột không cao cấp nên ăn bị bột bột. Các bạn phục vụ nhiệt tình, nhưng chưa chuyên nghiệp như các nhà hàng Nhật khác (chào khách đến, chào khách đi). Mình không thích ở đây đăng giá bằng USD, đây là ở VN và dùng tiền VND, mình muốn biết cụ thể giá tiền thế nào từ lúc gọi. Vị trí nhà hàng dễ tìm, có chỗ để oto ngay ngõ bên cạnh. phòng ăn riêng rộng mênh mông.

Giá đắt, đồ ăn bình thường, không có gì nổi bật, chưa xứng với giá tiền. Toàn tính $ không, thêm 10% VAT. Nhân viên phục vụ cũng được nhưng chưa thực sự chuyên nghiệp. Không gian không thực sự đẹp, sang chảnh. Đồ decor và bát đĩa không đẹp!

Không gian đẹp, sang chảnh, view để tự sướng rất phù hợp đồ ăn dang danh món ăn ngon phục vụ chuyên nghiệp giá thì cao.