Không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng. Nhân viên rất am hiểu về bia và tư vấn rất tốt. Bia cũng đặc biệt. Món ăn vừa miệng và khá ổn. Nếu muốn tìm một góc nhỏ yên tĩnh để thưởng thức bia thì đây là lựa chọn đầu tiên. Nhân viên nhiệt tình ghê, ăn uống để ý rất kỹ để dọn và sắp xếp cho khách. Duyệt khoản này. Nhạc không quá to và ồn ào. Mọi thứ nói chung cảm thấy rất dễ chịu
Quán có nhiều loại bia. Chuyên bia tươi, bia thủ công, bia nhập. Còn có máy chuyển bia chai sang bia tươi nữa. Đồ ăn ngon tuyệt, chấm nhất là phần 3 loại phô mai (blue cheese, cheddar, camembert) và bánh mì. Bánh mì đi kèm ngon lắm cơ. Xúc xích Đức và Ý. Mình thử xúc xích Đức loại heo và bò. Phần ăn vừa phải nên đi nhóm 2 người cũng dễ gọi, vừa ăn.
Một trong những nơi cung cấp bia ngon là quán Rehab Station, nằm ở đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1 Sài Gòn. Tại đây bia được các nhà cung cấp bia danh tiếng hợp tác kinh doanh. Các món ăn không phải là nhiều, nhưng đủ cho những lựa chọn khó tính khác. Có khai vị, món chính, các kiểu xúc xích, salad,... Lưu ý là tại đây phục vụ ăn uống theo giờ nhất định chứ không phải từ sáng đến tối. Ở đây có nhiều tầng phục vụ nên thích đi ít người hay tập thể đều tốt.
Khoong gian thoáng mát và mới mẻ. Phong phú về bia nên có rất nhiều sự lựa chọn phù hợp theo nhu cầu của mọi người. Đồ ăn chất lượng và khá vừa miệng. :))
Gần đạt mức khá: ăn uống tạm, nhân viên chỉ trung bình khá
Đến đây cùng 2 người bạn để vừa chill vừa bàn công việc.
• Chất lượng món ăn tạm 6.5/10
• Chất lượng beer hơi khó đánh giá do chưa gọi nhiều loại, nhưng cho 7/10
• Nhân viên chưa thành thục & thiếu chuyên nghiệp 6/10
• Giá cả tương đối value for money 7/10
• Không gian tương đối private, không quá ồn ào & chật chội 7.5/10
Nhìn chung là 7/10
Các bạn phục vụ khá lọng cọng và làm đổ thức ăn lên người đối tác mình. Lúc đưa món vào hoặc di dời món qua chỗ khác các bạn im thin thít, không xin phép cũng chẳng nói khách vì sao lại mang đĩa thức ăn đi (còn nguyên chưa chạm nĩa vào). Ít nhất cũng phải nói “cho em dọn đĩa qua một bên để bày món mới”. Hậu quả là làm khách bất ngờ, khó chịu & đổ thức ăn lên người khách.
Các bạn nhân viên trực bàn cũng chưa tập trung, khách gọi nhiều lần sát tai mà vẫn còn trên mây.
Kiến thức beer của các bạn của chưa đầy đủ, dù nhà hàng này định vị là chuyên về các loại beer. Khi beer mang lên độ lạnh chưa thật sự đạt.
Nếu bạn muốn tìm một quán bán đồ tây ngon và nhiều thể loại bia khác nhau. Nên thử ở đây nhé. Quán này nổi tiếng về bia và các thể loại xúc xích, main coure cũng kha khá và đa dạng.
Menu hôm nay của mình gồm có :
1. Xúc xích Ý cay
2. Xúc xích Đức Cừu & Bò
3. Khoai lang & thịt xông khói đút lò
4. Salad cá ngừ
5. Salmon steak ( món mới )
_ Đầu tiên phải nói về xúc xích đúng như lời đồn xúc xích rất ngon, hơn so với những quán Tây có xúc xích mình từng ăn qua. Nếu bạn nào không ăn quen Cừu thì nên gọi Bò Heo nha. Vì Cừu nếu để hơi nguội sẽ bị hôi.
_ Tiếp theo là Salmon steak - đỉnh lắm nha. Da cá giòn thịt mềm và thơm. Phần bên trong còn kiểu hơi sống ăn khá là lạ miệng. Phần này thì dùng kèm với cơm và rau củ.
_ Cuối cùng không thể sót Bia : Bia ở đây cực nhiều loại ( bia tươi lẫn bia chai nhập khẩu ) cũng khá là khó để chọn. Mình khá thích trái cây nên chọn thử Kastell rouge cherry & Runbaeus raspberry cũng khá dễ uống nhưng mà hơi đắng ( chắc tại mình uống bia không quen )
Quán mới khai trương nhưng món ăn ngon, nhiều loại bia mới lạ, món ăn ngon hợp khẩu vị. Không gian quán rộng rãi thoáng đãng, nhân viên phục vụ tốt, nhiệt tình giới thiệu nhìu món và loại bia phù hợp với sở thích của khách. Sẽ ghé tới thử nhiều loại khác nữa để cảm nhận thêm.
Quán nhìn lạ mắt, phong phú về đồ uống (bia, nước ngọt...) và đậm đà về đồ ăn.
Mình tới thì có chương trinh "30% off for local craft beer" nên thử đc nhiều loại bia rất ngon như bia Bỉ, Tiệp... có đã bia thủ công của Vietnam luôn.
Quán không xô bồ như quán nhậu, nhân viên chuyên nghiệp, lịch sử.
Tóm lại là trên sự hoàn hảo.
Vô tình lụm được bí kíp hehe! Tụi mình đi bộ ngang qua thì thấy quán nằm trong hẻm. Tuy hơi khó nhìn thấy nhưng vô rồi thì thấy rất ấn tượng. Bia ngon, chủ yếu là để thưởng thức nhắm nháp, có vị riêng từng loại, chứ ko phải uống ừng ực như quán nhậu. Anh chủ quán cực nhiệt tình và dễ thương, sẵn sàng tư vấn tận tình từng loại bia cho tụi mình luôn, còn cho uống thử bia tươi trước khi order nữa. - Điểm trừ duy nhất của quán là ko có không gian hút thuốc riêng. Làm mình và bạn mình phải ngồi bịt mũi vì ko chịu nổi mùi thuốc lá cho đến khi mấy anh bàn bên hút xong mới có thể uống bia tiếp, tại không gian kín máy lạnh nên mùi thuốc cũng khá khó chịu, ảnh hưởng ko nhỏ đến việc thưởng thức bia đối với người khó tính. - Nói chung là sẽ trở lại quán để thử mấy loại bia khác!