Quý Sửu - Phở Bò

Quán ngay ngã 3 Lê thanh nghị vs giải phóng, sát bạch mai, diện tích đủ 3 bàn, với không gian như vậy không thể yêu cầu nhiều. Ăn tô phở tái, đánh giá thịt chần chưa ổn do nước khá nguội, bánh phở loại bản to ăn rất ngán. Mình đến quán ăn do bài đanhs giá của bạn Trang ở phía trên cho 7.8 điểm nhưng thực sự chất lượng ở đây chỉ có thể đạt 5-6 điểm thôi. Mong quán có nhiều cải tiến tốt hơn.

Lâu lắm mới thấy có hàng phở làm ngon và đầy đặn như này ???????????? nhìn đĩa phở ụ lên mà thấy choáng ngợp quá. Thịt bò ngon, miếng to, mềm, k bã và cắt nhỏ vụn/lèo tèo vài miếng ở 1 số hàng. Phở xào mềm (theo yêu cầu mềm/giòn của từng ng nhá), k bị khô quá, cũng k bị cảm giác ngập mỡ. Nước dùng ngon, cảm giác rất đậm đà, thơm vị xương. Nhìn anh chủ đảo đảo xào xào cái chảo phở chuyên nghiệp vc ra, lửa bùng lên như kiểu vẫn thấy đầu bếp chuyên nghiệp làm ý, r tung phở ra đĩa k cần xẻng luôn :))) 1 điều nữa là a chủ rất trẻ và đẹp traiii ❤️