Quán Trang - Cháo Vịt, Gỏi & Bún Măng

Bữa than thèm cháo có anh kia khen chỗ này vịt ngon vì được luộc từ nước dừa xiêm, không biết có thật không nên hăm hở tới thử. Một tối đang đi bộ trong phòng tập tâm hồn lại dậy sóng nhớ về lời giới thiệu hấp dẫn nên ngưng tập đi tìm vịt. Đến quán lúc 20g đúng thì thấy nc đang dọn rửa để nghỉ, cảm giác như sự thèm thuồng vịt lại tăng cao. Quyết tâm hôm này ăn vịt trước rồi đi tập sau vì lại sợ quán đóng cửa. Đến quán vào tầm 17g20 thì quán đông khách ra vào. Gọi một dĩa vịt ăn không vì mình không mê gỏi. Được chị nv giới thiệu dĩa 30k khoảng 6 miếng nên mình gọi 50k thịt không gỏi. Bé nv khác đem chén nước mắm đến. Vì nhà mình ngày xưa bán cháo vịt rồi nên cũng có chút cảm nhận về mặt hình thức, cảm giác không ngon từ nước chấm, và quan điểm của mình là nước chấm cũng quyết định sự thành công hay thất bại đối với những món chấm như món vịt. Lấy đôi đũa thử thì công nhận không ngon thật, gừng không thấy đâu, vị gừng nhạt còn vị ngọt thì lấn át, chỉ ở mức ăn được thôi chứ không phải tệ lắm. Chị kia cầm ra dĩa vịt, 10 miếng 50k, vậy là 5k/miếng, tự nhiên thấy vịt có giá dễ sợ. Thiệt tình là bắt đầu hết háo hức rồi. Ăn thử miếng vịt đầu tiên. Ok, không hôi lông, thịt mềm. Hết. Đành gọi thử tô miến ăn thử xem có cứu vớt được gì. Nv đem ra tô miến, thử miếng huyết bt chứ không có gì đặc sắc. Thử miếng miến. Miến dai, ngon, nước thì bt chứ không xuất sắc. Trong đầu vẫn suy nghĩ biết vậy chạy lên khúc Huỳnh Tấn Phát hướng khu chế xuất có cô bán cháo gỏi vịt ngay trước tiệm bánh mì còn hay hơn, nước mắm ở đó còn nguyên xác gừng, ăn the the ngọt ngọt rất vừa miệng, vịt thì không mềm ngọt như quán Trang nhưng tổng thể vẫn thích hơn quán Trang, chỉ nói về vịt thôi chứ miến bún hay cháo ở quán đó thì không ngon nên mình không ăn. Nhìn chung thì quán này tạm ổn để ăn chứ không quá xuất sắc.

Khá rẻ và ngon Tuy nhiên thấy hơi mặn so với khẩu vị của mình mặc dù m cũng k phải ăn nhạt

Mình đặt trên Now vì gần nhà và thấy được đánh giá cũng tốt. Vịt làm rất sạch sẽ và không hôi như nhiều quán khác, bún và miến đóng hộp mang về đầy đủ rau và nước chấm. Sẽ ủng hộ quán dài dài

Nói chung đã ăn nhiều lần giờ mới review hoy. Rất thích ăn ở đây. Cháo nóng, gỏi ăn vừa miệng. Vịt ngọt và nước chấm ngon luôn

Bún hôi mùi vịt không ăn được đành gọi cháo. Cháo thì mặn cũng bỏ luôn

Chắc mùa dịch nên bán ko đắt hàng, như mọi khi thì vịt luộc rất ngon và thơm, còn hôm nay vịt hôi và cháo có vị chua. Mong quán giữ chất lượng kể cả trong lúc khó khăn này

Gần như tuần nào mình cũng ăn ở đây nhưng chưa bao h nhớ để chụp ảnh lại. 1 gỏi 2 miến tổng 70k. Gọi cháo hay bún giá cũng thế Điểm cộng: - vịt mềm thơm - đĩa gỏi to, rau sạch sẽ - ớt rất cay, ngon - bát đũa thìa sạch sẽ vừa đủ ( nhưng mình ghét khi cắm đũa vào ống ko chịu xếp, để lộn xộn đầu đũa cắm xuống dưới) - giá cả hợp lý Điểm trừ: - ngon dở thất thường, ăn buổi trưa vắng thì cảm giác trộn gỏi ngấm kĩ hơn buổi tối (tầm 7h tối đông kinh khủng). Có hôm ăn tối thì vịt nhiều miếng xương xẩu quá, làm hơi ẩu chắc do đông khách - huyết mềm nhưng hơi hôi, nước dùng đôi khi cũng hôi, nhiều người thích nthe còn mình thì ko hảo - nước chấm ngọt quá so vs khẩu vị của mình, thêm ớt vào thì cũng tạm chấp nhận - quán nóng lắm nhất là ngồi cạnh khu bếp - vị trí mặt đường ng thị thập dễ tìm, tuy nhiên nhiều bụi do đoạn này nhiều xe container xe tải to chạy Tóm lại là gần nhà nên vẫn chạy ra ăn những lúc ko nghĩ ra ăn gì nhưng ko xuất sắc lắm đâu, bạn nào ở khu này thì ăn tạm cũng dc

2 vợ chồng mình vào ăn vì thấy quán khá đông ^^ Gọi 2 tô cháo và 1 dĩa gỏi thịt vịt. Tính tiền 89K. Nhận xét sau khi ăn: Mình thấy như vậy là rất OK rồi vì quán mặt tiền đường nhưng không chặt chém giá, phục vụ OK. Cháo thì riêng mình thấy hơi mặn. Nhưng nói chung là ngon, thơm. Dĩa gỏi 2 vợ chồng mình ăn thấy rất ưng ý vì chua ngọt vừa miệng, đồ ăn cũng nhiều. Ăn xong là vừa no luôn. Gửi xe miễn phí nữa nè.