Quán Phở Thịnh

Quán phở này ăn cũng phải mấy chục năm rồi, từ hồi bé xíu Phở ngon, đậm chất phở hà nội. Quán này hồi xưa xưa là phở bán gánh đó.

Quán nằm ngay mặt đường tôn thức thắng rất dễ tìm nha mọi người Bên cạnh là 1 quán trà sữa Các bạn có thể ăn phở xong rồi qua uống sữa cũng được :)) Phở ở đây rất ngon , rất nổi tiếng 40k/ bát Giá không được rẻ cho lắm Nhưng bù lại chất lượng rất ok Hươnh vị phở ở đây như kiểu gia truyền ấy rất ngon Nhân viên phục vụ rất nhanh nhưng thái độ không được niềm nở với khách cho lắm Gọi j vẫn đem ra nhưng mặt có vẻ hơi căng Vẫn sẽ quay lại

Thèm phở nên đi bừa một hàng thôi. Lúc ấy tầm chiều 3h mình tìm Phở Bản 172 Tôn Đức Thắng không thấy bán nên đi ngang quán này, thấy đông đông thì vào! Quán bình dân bán cả phở , cơm rang, mì... Thấy quán cũng vừa phải khách, bàn nhôm ghế gỗ dài khá sạch sẽ. quán ở mặt đường dễ thấy! mình có gọi một phở nạm bò và phở tái gầu: nước dùng khá thơm ngọt, tái gầu ngon hơn nam nhé: chắc cũng do nạm mình quen ăn nước dùng gia vị đậm đà có chút cari,nước dùng ở đây dùng chung cho phở nên ăn phở nạm sẽ thấy không có gì đặc trưng cả! Nhân viên toàn các cô các bác nên không được tươi tắn lắm, bán cả ngày chắc mệt cũng không lấy đâu ra sức cười, trông họ còn hơi sợ sợ, đấy là mình thấy vậy thôi chứ ko ảnh hưởng nhiều lắm. Giá tầm trung hình như 40k/bát, quay 10k/đĩa 2 người ăn nhòe nhé :)

Gần nên đồ ăn ship tới vẫn nóng nguyên, tiện bữa sáng. Sốt vang miếng dày thịt mềm, nước mặn từ xưa nên cũng coi như đặc điểm quán. Quá no.

Quán phở nổi tiếng phố Tôn Đức Thắng, nằm ngay cạnh trà sữa Chago luôn, gần ngã ba Văn Miếu- Cát Linh- Tôn Đức Thắng ???????? Bát phở ở đây to bự luôn thật sự. 40k mà đc từng này cũng k thành vấn đề. Cơ mà mình thấy phở ăn cũng bình thường thôi, đc cái có bò sốt vang ăn lạ lạ dai dai :))) ko như kì vọng lắm but still good. À quẩy cũng ngon hihi 10k/đĩa ???????? Phục vụ nhanh, 1 đến 2p là có luôn rồi. Không gian to rộng, khá sạch sẽ nữa.

Mình đi ăn 2 người lúc 6h45 sáng t7, gọi 1 nạm gàu, 1 tái chín. Quán không đông lắm. Phở có rau húng bạc hà, cá nhân mình không thích vì mùi quế hồi và các gia vị khác đặc trưng của nước phở bị át hết. Nước dùng đục và nhiều váng mỡ. Quẩy bẩn và ỉu như quẩy cũ (nhìn thấy vết đen bẩn trên quẩy). Ngoài nạm gàu thái mỏng ra thì bát của mình có 1 cục thịt thái vuông và to như kiểu để nấu sốt vang, có điều lại là thịt luộc. Bọn mình gọi 1 trà đá thì mang ra 2, nhắc lại với nv là mình chỉ gọi 1 trà thôi thì nv quay đít đi mất khi mình còn chưa nói hết câu. Nghĩ bụng thôi kệ mang ra rồi thì uống vậy. Lúc sau nv lại mang thêm ra cho bàn mình 1 cốc nữa?!? Chồng mình nhắc là anh mang thừa rồi, thì nv tỏ thái độ khó chịu, nhăn nhó quay vào và làu bàu gì đó. Tổng thiệt hại là 110k. Cảm thấy phí mồm và sẽ không quay lại.

Từ chủ quán đến nhân viên đều có thái độ thiếu tôn trọng khách hàng. Nhân viên nhăn nhó, quát khách ko rõ lý do, đem đồ sai ra cho khách. Mình yêu cầu bát khác thì chủ quán quát và chửi nhóm mình oang oang. Sẽ không bao giờ đến lần 2.

Cứ đông khách 1 tí là gọi cơm rang báo hết. Mặc dù ko phải như vậy ???? Nchcung quán rất chảnh phục vụ ko tốt

Lần đầu tiên và cũng là lần cuối cùng ăn Phở Thịnh. Ưu điểm là quán sạch sẽ, rộng rãi, phục vụ siêu nhanh, giá rổ thì mình cũng k nhớ vì hôm đó mình không trả tiền. Cơ mà mấy ưu điểm đó chỉ là hình thức thu hút khách thôi, thực tế là người ta đi ăn phở cơ mà :(. Lần đầu tiên mình ăn một bát phở mà cái đi đằng cái, nước đi đằng nước, không hoà quyện gì với nhau cả, ăn tổng thể cả bát phở rời rạc và nhạt nhẽo. Trời mưa định đi ăn bát phở cho ấm bụng mà thất vọng quá :(

Tối tối kiếm phở gà mãi không ra nên ghé vào phở Thịnh. Không gian quán vừa nóng vừa chật chội, còn hơi bẩn, chắc do khách quá đông. Mình cực kỳ ấn tượng với cô chủ quán với khả năng ghi nhớ các order cực cao siêu )) Mình gọi 3 phở bò tái, 2 không hành và 1 trà đá tổng cộng 125k khá hợp lý. Phở nhiều, sợi ngon nhưng chị mình nhận xét nước không thơm. Mặt bằng ở đường Tôn Đức Thắng tối là đường siêu đông, thành ra ăn mà như cực hình :((