Quán Phở Hoàng

Tối qua trời mưa lạnh lạnh nên tắp vào quán làm tô phở gà cho ấm người ???? Quán có ko gian be bé thôi, trời mưa nhưng giữ sạch sẽ. Mình ăn phở nạc, ko lấy da 40k/tô. Giá này thật ra thấy cũng hơi đắt, nhưng chất lượng ngon nên cũng oke, chỉ là ko ăn thường xuyên. Nước dùng rất ngon nhé, trong và ngọt xương. Thịt gà dai và tươi. Nhìn chung là ăn tô phở thấy hài lòng, hơi xót ví tí thôi ????????

Chỗ này nay mình đi tối thấy bán gà thôi, cô chủ giới thiệu phở vs miến trứng non ngon lắm, nên mình gọi phở lòng gà nhắm cho đỡ tốn :)) Bạn mình ăn miến gà. Bưng ra 2 tô đều khá to, nhìn hấp dẫn. Phở lòng gà đúng ngon, nhiều lòng, thử gà cũng thấm. Nước mắm bên này ko rõ pha hay gì mà ngon, đậm đà xức sắc. Tại ko biết quẩy có bán lẻ ko hay tính nguyên đĩa nên 2 đứa chịu khó hết quẩy, 5 quẩy đĩa 10k. Khăn ướt 1k (không để lạnh, ko có khăn giấy). Phở thì khá mắc, 40k một tô lận nhưng đc cái chỗ ngồi cũng khá mát mẻ, sạch sẽ và ko bị bí.

Làm bát phở chống đói trong lúc đợi chương trình. Quán phở (81 TrầnMinh Quyền, phường 10, quận 10, HCM) hợp tác với xe đẩy nước mía, nên khách đến vừa có phở/miến ăn, vừa có nước mía uống. Mình gọi một phở bò tái viên, 1 nước mía hết 41k - ăn được.

Ăn ở đây 10 năm rồi vẫn thấy rất ngon và xứt sắc :)

Nước dùng đậm đà, gà da dai mềm, vừa miệng. Phở gà ăn kèm lá chanh, bánh quẩy giòn rất ngon. Sẽ ghé lại nơi đây, tuy giá hơi chát so với sinh viên ????

Giá bây giờ là 50 nghìn 1 tô phở , nước thì nhạt quá, phải cho thêm 2 thìa nước mắm mới vừa ăn. Chắc là do khẩu vị của người Hà Nội như vậy. Mình kêu 1 tô phở gà xé chỉ được vài miếng thịt . Tính tiền 50k cứ tưởng nhầm. Phục vụ thì không niềm nở, chủ quán chỉ niềm nở với khách quen thôi thì phải. Rau thì không có rau quế , xin thêm thì bảo hết trong khi bàn khác vẫn có. Nếu tất cả quán phở ở Sài Gòn này đóng cửa thì sẽ quay lại

Điểm +: Mình cực thích ăn nước béo phở, hôm nọ đặt món ở đây được cho quá trời nước béo, mà mình ko có dặn delivery gì hết XD. Điểm -: Quán trụng phở với giá chung, mình ghét ăn giá, phải ngồi bóc ra. May là quán ko trộn phở giá lộn xộn, ko thôi chắc lụm giá khóc luôn. Ai k thích ăn giá nhớ dặn delivery nói quán để giá trụng riêng. Nhận xét chung: sợi phở dẹt, k phải sợi phở nhỏ, nhưng ăn vẫn ngon dai. Nước lèo là vị phở Nam, nhưng không quá ngọt và mùi thơm cũng thanh nữa. Đây là một trong những quán phở Nam mình sẽ quay lại ăn. Vì mình thích ăn vị phở Bắc hơn, nhưng hương vị ở quán này rất ổn.

Quá tệ