Quán Phở Hậu

Lần 2 đến đây chất lượng vẫn ngon là bị ghiền hay bị gì ta?

Sợi phở ổn, không hôi, không chua Nước dùng ngọt và không đậm đà Thịt miếng to vừa, vừa chín tới, không bị khô Tương ở đây màu nhiều nên không chất lượng cho lắm Nước mắm thì không phải loại ngon, có mùi hôi dạng kém chất chứ không phải mùi của nước mắm ngon mà còn có pha thêm nước muối nữa thì phải, đây là cảm nhận cá nhân

Ăn quán này mấy lẩn rồi lần nào cũng hài lòng cả. Nghe đồn quán đã bán gia truyền hơn 20 năm nên ăn hương vị đúng khó tìm luôn.  Nước phở đậm đà đúng kiểu miền Nam Thịt cũng khá nhiều, mình ăn tô bình thường 40k là có đầy đủ nạm, tái, viên... luôn đó Rau cho 1 rổ nhiều lắm tha hồ ăn nhe. Đặc biệt quán có cái tương ớt sa tế ngon ghê á, thơm mà bỏ vô phở ăn hợp lắm.  Ai mà thích ăn trứng thì kếu chén tiết trứng có 10k ah, mấy chỗ khác toàn bán 15k ko đó. Nói chung là ưng, ở q7 chắc quán này ngon nhất trong những quán từng ăn.

Mình kén ăn nên thấy khá ổn, bạn mình thì khen ngon. Nước dùng ngọt, mà mình thấy hơi ít thịt, chỗ ko khó kiếm lắm, xéo xéo trường trung học lê thánh tôn, có con hẻm chạy vào là thấy, theo mình cũng khá sạch. Sate mình thấy ngon, cay dã man ????????. Tụi mình gọi 2 trà đá, mình thấy có chỗ ổn nhất là có ống hút, thường những chỗ khác trà đá ko có. Chủ quán thân thiện, phục vụ tốt, theo mình thấy là nên thử. Mình thấy có 1 nhược điểm là bàn hơi có mùi, đó là điều mình ko thích nhất, nhưng nói chung quán vậy là ổn, sẽ quay lại

tính phí cho đã giao lại bệnh viện không cho hộp đũa muỗng. Thề k bao giờ mua ở đây 1 lần nào nữa

Vì ăn ở đây từ nhỏ do gần nhà nên cũng không biết là quán được nhiều người khen vậy. Mỗi lần về nước là phải chạy ra quất 1 tô đặc biệt với 1 chén hột gà. Nước phở rất thơm, đậm vị. Sợi phở dai vừa phải. Thịt bò, bò viên chắc được lựa kỹ nên ăn mềm, ngon. Mình hay bỏ thêm rau thơm, sa tế, chanh và tỏi ngâm, gọi thêm 1 ly trà đá (2k). Chén hột gà có vị nước ngọt hơn, hơi khác vị nước của phở (hay chỉ có mình thấy vậy?) nhưng ngon. 1 tô đặc biệt mình ăn là 55k, tô lớn thường là 40k, không rẻ nhưng chấp nhận được. Chỉ tiếc là quán không có thêm option là lá sách bò vì mình rất thích phần này (ở Úc thì đa phần các tiệm phở đều có) Quán có thùng rác nhỏ dưới mỗi bàn, nhìn chung quán khá sạch. Có hộp giấy ăn riêng chứ không chỉ có mỗi khăn lạnh (2k). Xe để ngay trước quán, tự coi. Chủ quán và nhân viên thân thiện, phục vụ tốt.

Hổm giờ thaya foody đăng bài viết về quán phở gia truyền trên 20 năm thấy củng hiểu kì muốn dùng thử xem mùi vị phở Nam như thế nào. Lặng lội từ Q4 Tôn Đản sang. Địa điểm củng ko khó kiếm ngay trường học Lê Thánh Tôn rẻ vào là thấy. Dường như khu này hỏi Phở Hậu ai củng biết có vẻ là lâu đời. Vào quán mình gọi phở Tái Nạm. Khi pv bưng tô phở ra thì ôi cái mùi thơm lạ lắm không như những quán mình đã từng ăn. Lấy muỗng thử miếng nước lèo thì ôi đạm đà và ngọt thanh. Miếng nạm mềm ngon và ngọt. Có cái tái ở đây hơi bị dai nhai. Hương vị Phở lạ nhất mà mình đã từng ăn. Tuyệt !!! Không ủng công từ q4 ghé sang...

Hnay mình quay lại quán với gia đình mình đi 4 người. Ghé quán đông muốn ko có chỗ ngồi để xe dưới lề đường lun. Vẫn hương vị đó thơm ngon, đậm đà chất Nam. Thằng con trai mình thì ăn sạch sẻ.

Lâu rồi không tập gym hôm nay tập lại đuối ko chịu được. Phải đi bồi bổ ngay, nhớ đến quán phở gần nhà. Mình gọi chén thịt không đặc biệt để lấy lại năng lượng. Vẫn mùi thơm ngày nào. Ôi ! Thịt không là thịt. Miếng nạm mềm ngon, bò viên thơm dai ( chắc là viên gân ). Tái thì hơi dai xíu nhưng tươi và ngọt lắm. Có cả gân nữa dai dai ko có mùi như những quán khác chắc là làm kĩ lắm đây. 55k cho chén thịt đặc biệt ăn mà đáng đồng tiền. Lấy lại sức cho 1 bữa tập mệt mỏi...

Từ Phú Nhuận mò qua tới bển ăn thử. Thất vọng kinh khủng. Phở ăn hôi rình. Thịt cũng bt dai nhách với cái giá 40k này xách dép nhiều quán khu vực Phú Nhuận. Q3.....vô phở Anh Kỳ Đồng ăn còn đáng giá hơn.