Quán Ngự Bình - Món Huế

Lần này mình ghé sớm hơn để được ăn bún bò thế mà tới nơi cũng chỉ còn có 1 tô thịt heo huhuhu. Mình ăn gần hết món ở đây thì mình thấy bún bò là ngon nhất, hợp khẩu vị mình nhất luôn, nhưng bún ăn không có rau nên với mình thì bị giảm bớt độ ngon. Nên mình lấy rau ăn kèm bánh khoái, nem nướng bỏ vào ăn. Ấn tượng của mình với quán như sau: nhanh hết món, quán cực kỳ sạch sẽ và làm món ăn rất chất lượng.

Mình và bạn ghé đây vì muốn ăn bún bò nhưng tới nơi chỉ còn bánh bèo, bánh khoái - cái cuối cùng, bánh ướt thịt nướng - dĩa cuối cùng, nem nướng. Món ăn tuy không đúng ý muốn ăn lắm nhưng không chê được. Bánh bèo mỏng ăn với tôm tươi, nước mắm làm ngon kèm với lát ớt xắt, ngon cực luôn. Bánh cuốn thịt nướng, nem nướng, bánh khoái chấm với nước chấm ngon, mình thích lắm. Quán ở đây nhỏ nhỏ, món ăn không có nhiều, hồi xưa mình ăn nhiều mà đưa món ít ít như này là ăn không có đã, nhưng giờ thì ít ít như vậy mình lại thấy ăn vừa đủ và ngon. Lần sau mình sẽ ghé ăn thử bún bò xem sao. Ở đây thực đơn không nhiều món tuy nhiên tập trung chất lượng như này thì quá thích để quay lại

Sau khi đọc xong review của đầu bếp Võ Quốc, minh order thử quán bún bò số 1 Sài gòn thì hoàn toàn thất vọng vì bún bò không có rau đi kèm và rất ngọt đường! Chỉ 2 miếng bò (mềm), 1 cục giò size vừa và bún, hành lá và giá cho 1 tô là 85k. Quá mắc và không ngon so với nhiều quán bún bò khác ở SG.

????Bánh bèo ( 1 dĩa 6 cái ): 42k Ở đây tôm chấy làm từ tôm tươi, nhưng mình lại thích tôm khô hơn ???? Bánh bèo hơi bị dính, không được ngon cho lắm. Nước chấm thì vừa ăn ????Nem nướng ( 1 dĩa 3 cái chia nhỏ ra thành 12 miếng ): 80k Nem nướng thì ngon ????????Có thể ăn không hoặc cuốn với rau. Nước chấm là tương đậu hơi ngọt nhưng cũng ăn được ????Bánh khoái : 80k Bánh này nghe tên lạ lạ???? Làm giống bánh xèo miền Trung nhưng có đổ trứng và lớp vỏ bên ngoài cực giòn ???? Có tôm, thịt, nấm, giá. Ăn chung với tương đậu hoặc cuốn như ăn bánh xèo ???????? Mình khá thích bánh này do vỏ bánh giòn ăn rất mê???? ????Bún bò Huế : 80k Đầu tiên là nước bún không có thơm, không nóng , lúc đem lên chỉ ấm ấm như mới hâm lại. Nước không ngọt thịt mà ngọt đường nên ăn rất ngán. Bún bò nhưng nhân viên bảo hết bò chỉ còn heo ???? Thịt heo tới 3-4 cục, cục nào cục mấy bự quá trời ( đầy đủ thịt, mỡ, da ). Thịt ăn chỉ mềm chứ cũng không ngon. Tô này nếu mình ăn bình thường có lẽ sẽ hết nhưng đây quá nhiều thịt và nước ngọt đường làm ngán nên mình bỏ hết nửa tô cả bún lẫn thịt vì nuốt không nổi nữa ???? ⚡️Nay là cuối tuần gia đình mình đi ăn, mục đích đến để thử bánh ướt tôm, bánh ướt thịt nướng và chè đậu xanh đánh nhưng đã hết mất rồi ???? ( gia đình mình đến lúc 4h ). Thật sự nếu ai muốn đi thử được các món trong menu thì nên đi sớm tầm 1-2h hoặc đi ăn trưa luôn vì quán hết thức ăn quá nhanh ( một phần do làm ít ), mình nghĩ tầm 7h chắc là sạch sẽ không còn gì vì lúc 6h gia đình mình về là nem nướng và bánh bèo cũng đã hết ???? Quán này theo bà nội mình thì vẫn giữ như 20 năm về trước, gia đình mình đi vì lúc trước ăn rất ngon nhưng bây giờ chất lượng không bằng. Nếu chất lượng như này mà với mức giá này thì mắc???? Mong quán sẽ cải thiện chất lượng hơn để xứng với giá tiền. Gia đình mình đi 10 người ( 8 người lớn - 2 trẻ em ) gọi 6 phần bánh bèo, 6 nem nướng, 5 bánh khoái và 8 tô bún bò + khăn và nước ngọt. Tổng cộng hết 1.944.000₫ __________ ????XEM THÊM REVIEW TẠI INSTAGRAM THEO DÕI @CHEESIE.LE ????????LẤY ẢNH VUI LÒNG CMT CHO MÌNH VÀ GHI NGUỒN. XIN CẢM ƠN

Đến ăn vì đọc bài review ở đây https://news.zing.vn/7-quan-bun-bo-hue-may-thap-ky-danh-tieng-o-sai-gon-post857287.html bún bò Huế được đúng 3 miếng thịt, ko hơn ko kém Giá 90k, siêu đắt Nước ngọt 30k 1 lon coca, bán bằng giá hoặc hơn ngoài sân bay TSNhat luôn Quán làm ít nên bán mau hết chứ ko đông khách gì cả

Lâu rồi ko ghé lại quán, nay vô order bánh khoái giật cả mình. Giá thì cứ tăng và tăng còn cái bánh khoái càng ngày càng xẹp xuống ????????, bánh ướt thịt nướng được tí thịt bé xíu còn rau ko là ko rau. Nước chấm thì cho cả chén siêu to và nhiều. Được cái là nêm nếm thức ăn vẫn còn ngon. Nay mình lần đầu kêu bún bò vì thấy mọi người khen nhiều quá, 85k tô cũng vừa phải, nhưng thịt cho toàn là thịt gân, nước lèo nêm cay sẵn cũng ngon. Quán phục vụ kiểu gia đình, không gian đèn vàng im lặng ấm cúng. Sẽ xem xét có nên ghé lại ko vì giá đồ ăn mắc quá

Mình không phải người huế nên không biết vị thực sự người huế ăn ra sao. Nhưng đã từng ăn ở đây... và có vài nhận xét thế này. Vị ngọt giống vị miền nam... bún bò không đậm vị lèo tèo vài miếng thịt bắp, những món khác như bánh căn, nem nướng, bánh bèo thì 1 phần nhỏ xíu... giá thì ‘rất’ cao chứ không phải ‘khá’ cao cho 1 phần như thế. Nghe nói là chủ quán trước đây nấu cho vua, bây giờ truyền lại cho con cháu...(mình chỉ nghe kể lại), nên quán đông lắm dù đồ ăn không ngon (theo khẩu vị của mình). Bạn nào muốn thử cho biêt thì cứ ghé quán... mình thì chắc không chọn quán nếu muốn ăn đồ huế ))

Món Huế ngon nhất mình từng được ăn ở Sài Gòn. Vì là quán ăn gia đình nên không gian khá nhỏ và đơn giản thôi. Nhưng bù lại đồ ăn rất ngon và chất lượng. Nhất là nước sốt đậu phộng ở quán mình thất chất nhất luôn vì chưa quán nào có thể làm ngon đến như vậy. Quán chỉ có vài món và hết khá sớm nên mình khuyên các bạn nên gọi trước để đặt chỗ sẵn đặt món lun nha.

Quán cũng khá lâu đời ( hơn 20 năm rồi ấy :") ) Món ăn đc, mình thích bánh bèo và bánh khoái ở đây. Bún bò thì chưa đúng kiểu lắm. Phục vụ tệ :"( bưng món ra mình còn chưa kịp lấy đũa đã chuyển khay đũa qua bàn kế. Kêu tô bún bò hơn 15 phút sau mới có trong khi bàn kế bên mới kêu đã có ngay. Tính tiền thì đưa lộn bill. Chung là món ăn được nhưng mình k thích cách phục vụ chỗ này.

Quán này ăn cũg đc ^^ Mà ăn nhìu món thì mới thấy no kaka Chứ 1 phần có chút xíu ah ^^ Tính ra 1 ng ăn chắc cũg 100k > 200k ( tùy món )