Quán Mậu - Bánh Tráng Thịt Heo

Lâu lâu thèm bánh tráng cuốn là phí xe lên đaay liền á. Dù xa xa xíu mà ăn nó vừa ý mình nhất là rau sống cho một mâm riêng k hề keo kiệt, đủ tất tần tật các loại, có thơm cắt khúc quấn chung ăn ngọt ngào lém nè. Thịt cắt tay cực khéo mà thịt tươi nên mềm và thơm lắm. Đặt biệt là phải kể đến cái mắm, ngon mà mình thấy hơi mặn xíu, ai giống m thì xin chút đường gia giảm chanh nữa là dc

Quán to rộng. Phục vụ nhanh nhẹn. Ăn ổn

Thật ra là ngon lắm ý! Mà chả ăn đc mắm nên phải lấy mắm thường! Mà mắm thường thì hơi mặn! Nói chung đc ăn ở đây thì ngon rồi! Chỗ ngồi thoải mái, nhân viên nhiệt tình, chỗ để xe rộng rãi. Nói chung là ok ! Sẽ quay lại

Mình rất thích ăn các món liên quan đến mắm các loại nên nhất định phải ghé quán ăn. So với giá cả thì mình thấy giá cũng vừa phải, vẫn có đắt chút hơn các quán bình dân khác. Mắm nêm sẽ được phân ra cay và không cay cho các bạn không ăn được cay nhé. Ưu điểm là không gian thoáng mát sạch sẽ, đồ ăn chuẩn bị nhanh. LÚc nào đến đây ăn thấy đa phần là khách du lịch. 1 suất là ăn no rồi nhé.

Quán này gần nhà mình, mình đc mẹ dắt đi ăn từ nhỏ, Giờ quay lại ko gian vẫn rộng rãi thoáng mát, vườn cây lá xung quanh, nhưng giờ thì hơi xuống cấp 1 tí, nhưng cũng tạm được. Đường vào quán cũng ngoằng nghèo hẻm hiếc nhiều lắm. Mà thực sự quán nổi tiếng cũng có lý do, ở đây ai ai cũng biết, khách du lịch cũng lặn lội xuống đây ăn. Vì 1 phần của quán có đầy đủ tất cả các hương vị nhất của bánh tráng thịt heo ĐN. Heo cắt 2 đầu rất đẹp, dày, rau sống thì đầy đủ, mắm thì thơm phức, nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi

- Lần trước mình có đi 1 lần nhưng ngồi bên kia. Lần này mình ngồi bên phía mà mình chụp ảnh nè. Là mở bán sáng tới 7h tối thôi. Còn Mậu kế bên thì bán đến tối. - Mình phân biệt được là khi mình ăn bên đây ko có khóm và thịt lại cắt khá dày hơn nhé. Mình ko ăn cay được nên mới kêu 1 chén nước chấm ko cay thì bên chỗ này đem ra vị nước chấm ngon hơn hẳn bên kia vì thực sự bên kia chỉ đem ra nước mắm nêm nguyên vị ko pha loãng nên khá mặn dành cho tín đồ ko ăn cay như mình. - Tiếp theo là đến "THỊT" thịt nó xắt dày hơn đó mấy bạn ạ. Thịt khá mềm và dày chất lượng hơn hẳn bên kia nhé. Ai ko tin ăn thử 2 bên sẽ biết nhen. Thế là mình có hỏi 2 bên là 1 hả chị. Thì chị bảo không bên là mẹ bên là con. Quán kia người em tách riêng ra bán. Chứ quán gốc là ở người anh. Theo cảm nhận của riêng em thì bên chỗ Mậu Mẹ ngon và chất lượng hơn Mậu Con. Giá cả thì bên MM bánh tráng chiên 5k bên MC thì 6k. Riêng cái thịt á các bạn siêu dày và chất lượng lắm luôn.

Bánh tráng cuốn thịt heo là phải đúng vị thế này, nạc mông đầu da, bánh tráng + lá mì , rau ớt đủ loại. Vẫn cứ phải ăn kiểu Đà Nẵng mới đúng chất. Quán rộng, phục vụ nhanh.

Bánh tráng cuốn thịt heo thì chỉ có Mậu là chuẩn bài nhất, ăn bao nhiêu năm bao nhiêu chỗ chỉ có chỗ này là đúng gốc nhất.Thịt heo cắt dày, dài, rau thì nhiều loại lại rất tươi, mắm nêm ngon v cuốn bánh tráng phải có lớp mì bám thêm mới chuẩn. Quán ở đường hơi khó tìm một chút nhưng lại có chỗ để xe v chỗ ngồi cực kì thoải mái. Ăn đây rồi thì mấy loại như bánh tráng cuốn Đại Lộc thua xa.

Quán trong hẻm nhg dễ tìm, mình đi 5 ng. Ăn no nê luôn mà chỉ có 450k. Quán bán rau rất sạch, vị nước chấm rất ngon. Mọi ng nên ăn ở đây nha^^

Chưa bao giờ thật vọng đến vậy, hôm nay thèm nên oder 1 phần, nhận thò hí hửng , thịt thì vụn, mọi khi mình ăn rau rất tươi và ngon, hôm nay rau thật tệ giống như rau ở nhà mình ăn để từ sáng đến tối vậy dập với đen hết chỉ có vài cái rau xà lách, mắm thì giống mắm cũ k thơm ngon như mọi khi. Hy vọng qán rút kinh nghiệm khi mọi ng đặt oder, bánh tráng thịt heo có ngon hay k, k chỉ thịt mà còn rau với mắm nữa ah! Cảm thấy tiếc tiền ????????????