Quán Đức - Bún Chả Cá Đà Nẵng

Mì quảng mình ăn thì thấy ok, 25k/tô tôm thịt Chả lụi 4k/cây, 30k/phần có bánh tráng rau các kiểu nhưng thịt thì chua lè, bở bở ra ăn không nổi luôn! Thấy ngta hay gọi bún cá khi vào đây nhưng mình không thích ăn bún cá Nhân viên hơi hời hợt, chủ quán quát nạt nhân viên ầm ĩ trong quán, ẵm con ra vào như nhà :)) vui lắm :))

mình đến vào tầm trưa muộn nên quán cũng ko đông khách lắm. ấn tượng đầu là quán hơi dơ ???? chắc chưa kịp dọn dẹp. vào trong mình còn chả biết ngồi đâu nữavì bàn nào cũng thấy bày bừa tùm lum thứ hoặc chén dĩa của khách đến trước. Đc cái chủ quán cũng khá nhiệt tình, từ khâu dắt xe giúp, xong lại nhanh chân nhanh tay dọn bàn cho mình. Mì quảng có phần ngon hơn bún chả cá. Nhưng nói chung đồ ăn ở đây đều ngon, đậm đà, khá hợp khẩu vị của mình.

Lâu lâu ghé lại quán cũ thì thấy tăng giá :v. Bún chả cá, bún bò huế từ 25k tăng lên 30-35k, mì quảng thì vẫn 25k. Quán bán cả ngày, làm món nhanh. Mình gọi 2 tô mì quảng sườn 25k, tô cũng khá bự, sườn nhiều, rau ăn kèm 1 dĩa to đùng luôn. Gia vị có hành ngâm, sa tế, mắm tôm, mắm ruốc, mắm ớt....đủ thứ, muốn ăn gì thì thêm. Mì quảng nấu ngon, đậm đà, sườn mềm ngọt. Tô 25k ăn đủ no nha. Ở đây có bán chả bò đà nẵng nữa. Khách cũng khá đông.

Quán chuyên bán mấy món Đà Nẵng, vừa vô đã nghe mùi cá tràn ngập luôn, thấy mọi người thường ăn bún cá ngừ, bún cá thu... mà mình k thích cá biển lắm nên ăn cao lầu với bún mắm nêm thôi. Cao lầu 25k sợi quán tự làm, sợi ăn lạ lạ, có thịt đùi heo, rau sống trộn chung, sốt tương hột với hoa hồi thơm, ăn thích lắm. Bún mắm nêm mình thích nhất là mít non, ăn ngọt lắm, thịt heo quay ngon, nhiều, k bị mỡ, mắm nêm thơm, món này thì 30k. Bún bò Huế 25k khá rẻ mà thịt thà cũng nhiều lắm, ăn cũng ngon nữa, nói chung là ngon rẻ bất ngờ luôn.

Quán nằm ngay trên mặt tiền đường Bàu Cát kế bên the Pizza Company. Không gian quán cũng khá rộng rãi bàn ghế gỗ cao dễ ngồi. Có mấy bé mèo đi ra đi vô hoài :)). Mình kêu 1 tô bún bò nạm với 1 tô mì quảng sườn. Vẫn đồng giá 25k một tô. Mì quảng sườn chất lượng lắm nha, được tới 4 5 cục sườn non. Bún bò nạm cũng khá nhiều thịt bò, ăn ok. Quán có rau cải bẹ xanh con ăn kèm khá thích. Giá ổn, vị trí cũng dễ đi, món ăn cũng ngon nên mình hay ghé hoài.

Mình ghé quán vào buổi sáng chủ nhật, đi lòng vòng không biết ăn gì, thấy quán cũng đông khách nên ghé vào ăn thử. Vì trời nắng mà trong nhà thì hết chỗ, mình ngồi ở ngoài nên hơi hanh. Mình gọi 2 tô mì quảng nhưng do khách đông quá nên phục vụ quên & ra hỏi thêm lần nữa, cũng thông cảm vì khách đông và phục vụ cũng thân thiện. Mì quảng tương đối ngon, đậm đà, rau tươi xanh có thể xin thêm, nhìn thấy nhiều khách gọi bún chả cá thèm lắm cơ nhưng no mất tiu rồi, chủ nhật tới sẽ ghé ăn món này xem thế nào. Gía cả phù hợp, ngang bằng với những quán quanh đó.

Bún chả cá ăn được, miếng chả to. Mình đặt thêm phần nước mũ trôm đường phèn. Mở ra uống như nước đường, ko 1 miếng mũ trôm, bán 10k /chai nước đường quá tệ. Né lần sau ko kiu nước nữa

Bún cá ngừ hơi nặng mùi cá nhưng ai ăn quen sẽ thấy rất thơm và ngọt. Nước lèo nấu đậm đà lắm. Cá ngừ khúc đuôi bự, thịt mềm. Bún bò cũng rẻ, tô 25k có đủ tái nạm chả, ăn no lăn luôn, rau ăn kèm có cải non, giá, rau thơm khá nhiều. Quán miễn phí khăn lạnh, bàn ghế cũng thoải mái, cô chủ dễ thương. Ngoài ra còn nhiều món như cao lầu, mì quảng, bún mắm nêm, bún cá thu, đầu cá.... Giá từ 25-30k. Có chả bò 35k 100gr nữa. Chắc chắn sẽ ghé lại

tới quán trưa chủ nhật, quán không đông khách lắm, thấy 2 quán đức và thành đạt không biết thế nào nên mình chọn quán đức ăn thử trước, chú giữ xe thân thiện, mình ra về dắt xe cho mình, mình ăn bún chả cá, chả nhiều và ngon, rau tươi xanh, nhưng mình thấy nước lèo bình thường , giá ổn 25k

Quán này là địa chỉ ruột của mình từ thời sinh viên cho tới bây giờ đã đi làm rồi. Theo cô chú chủ thì quán cũng được gần 20 năm rồi í. Mỗi lần tới đây mình đều gọi 1 tô bún chả cá, sau bao nhiêu năm vẫn không thay đổi, một tô 25k nhưng nhiều ơi là nhiều, chả cá chuyển từ ngoài Đà Nẵng vào nên có vị ngon, ngọt. Hôm qua mới ghé thấy quán mới có thêm món mới là nem lụi Đà Nẵng, tò mò nên cũng gọi ăn thử, phần ăn 30k gồm: 5 cây nem, một dĩa bún, rau ăn kèm, bánh tráng to hoành tráng luôn, đặc biệt là phần tương chấm vừa béo vừa thơm, chắc chắn sẽ còn ghé ăn tiếp