Quán Đồng Xuân - Bún Chả Hà Nội

Quán ở đây khá đông nhưng phục vụ nhanh nhẹn lắm. Thịt nướng đầy ụ, một phần 40k mình ăn không hết luôn, bạn nam ăn hết là no căng. Thịt vị hơi mặn, nhưng chả giò thì cực phẩm đó. Nóng nóng giòn giòn, chấm nước mắm thì ngon tuyệt!

Ôi mẹ ơi, bún chả Hà Lội ngon quá, Vệ Quân duyệt rồi, duyệt rồi.... - Cho một phần bún chả! Vệ Quân hô lớn bởi vì sáng chưa ăn gì, đã đói bụng rùi. Nước mắm nóng (đây là điểm then chốt), 2 miếng chả mềm, 7 miếng thịt ướp chuẩn Hà Nội. Và quan trọng là nó chỉ có 36k thui. Meo meo. Ăn một dĩa bún chưa đã, Vệ Quân gọi thêm một dĩa nữa. Rùi lại gọi thêm một cây chả giò nữa. Nhân viên bảo chả giò thì phải đợi chiên 2 phút. Okie luôn. 2 phút đổi lại là một cây chả giò nóng, giòn, chiên ráo dầu. Haizz, ngon mà rẻ quá. Tổng cộng là 52k Quán này không có chi nhánh nhé.

Tiệm này kiết lị quá, cho có chút xíu bún à, ý đồ của nó là để Vệ Quân gọi thêm bún đây. Một dĩa bún thêm là 4k luôn á. Còn một cục chả thêm là 9k. Nếu Vệ Quân sung túc thì sẽ gọi thêm 2 phần bún, 3 miếng chả, bởi vì nó quá là vừa miệng đi. Vị của thịt không phải nương nhờ vào nước mắm đâu, bởi vì nó vốn đã đậm đà rùi. Chà chà, miêu tả sao nhỉ? Nó là giống như xíu mại nướng lên vậy á. Ừm, 9k/cục lận. Nếu mà mua về thì Vệ Quân bắt nó làm nóng nước mắm cho Vệ Quân, bởi vì nước mắm nóng mới kích thích Vệ Quân. Phục vụ hông có gì để chê đâu hén.      Để Vệ Quân chỉ đường cho hén: - Trường Chinh   -> Trương Công Định -> quẹo phải qua Ba Vân - Bàu Cát -> Trương Công Định -> quẹo trái qua Ba Vân Đối diện quán này có tiệm bán yaua dâu tằm á, qua mua rùi bỏ tủ lạnh ăn thử đi, mát lắm.

Nhom nhom.. Không biết khi nào Vệ Quân mới ốm được nhỉ? Low-carb mà đi ăn bún chắc chết quá. Bởi vì Vệ Quân ưng cái tiệm này quá không chịu nổi. Nhất là khi Vệ Quân nhờ nhân viên đun lại nước mắm cho Vệ Quân (buổi tối nước nắm nó nguội), ăn mà xém cắn trúng lưỡi luôn. Nó ướp đúng vị quá mà. 38k/phần, thêm khăn lạnh là thêm 2k, có khăn giấy nhưng Vệ Quân cần lau mặt, meo meo. Nhân viên thấy Vệ Quân soi gương chỉnh tóc thì cười ~,...,~

Vị trí: Trong hẻm Ba Vân Không gian: Ở dưới hơi nhỏ, còn trên lầu thì mình chưa lên nên kh biết Thức ăn: Tô thịt to, ngon nhưng với giá 40k thì có chút mắc Chả giò: Cây chả giò quán to, 2 cây bth. Nên với giá 12k 1 cây thì cũng tạm ổn Nhân viên: Tụi mình vô ngồi gần 15' chưa mang đồ ra mặc dù lúc đó trưa, kh có mấy người. Mình hỏi thì có 1 chú nhíu mày kêu chờ đi. Rồi lúc mình hỏi 12k là có bao nhiêu cây chả giò, chú lại hằng giọng trl mình

Quán này gần nhà nên mình hay qua ăn, mỗi lần ăn ít cũng 2 phần bún. Hôm nào đói quá ăn phần thịt và 3 đĩa bún. Chưa đi toilet của quán nên ko biết có sach ko, với mình quán mà toilet ko sạch thì thua rồi. Quán nên lưu ý có lần 1 năm trước mình mua về bún bị thiu. Lưu ý cái nữa là đường Ba Vân này trước kia hay ngập nước mỗi khi mưa to.

Nếu không xét về mặc vệ sinh và thái độ phục vụ thì cũng ok, vật dụng đựng khăn giấy khô lau miệng và rỗ đựng rau bám rất nhiều bụi bẩn, ống đựng đũa muỗng thì không có nắp che bụi, chén đựng thịt nóng thì bằng nhựa, nhân viên bưng đồ không dùng mâm mà dùng tay cầm chén thịt trực tiếp chạm ngón tay vào đồ ăn. Thái độ phục vụ rất tệ, hình như là con trai ông chủ rất khó chịu nếu khách có yêu cầu gì mà cậu ta không vừa ý mặc dù chỉ đơn giản là khách muốn tắt quạt đang thổi thẳng vào đồ ăn, cậu ta đã không tắt quạt thì thôi mà còn mở thêm quạt như có ý tỏ thái độ làm cho vừa lòng của cậu ta. Nói chung là sẽ không quay lại lần nào nữa.