Quán Bà Liêm - Đặc Sản Lươn Nghệ An

Được thằng bạn quảng cáo nên đến đây ăn thử và quyết định là sẽ không bao giờ tin nó nữa ???? Quán nằm ngay mặt đường Đội cấn, có biển to nên dễ thấy lắm. Nhân viên thì toàn người lớn tuổi thôi, mình thấy các cô khá lạnh, ít nói. Bọn mình gọi miến lươn xào hết khoảng 40,45k gì đấy. Lươn là lươn mềm, cá nhân mình thì mình thích lươn chiên giòn hơn. Hương vị thì quả thật là mình không nhớ nổi nó như thế nào nữa, không ấn tượng gì luôn, chỉ nhớ là lúc ăn mình đã thấy thất vọng vô cùng.

Đi ăn trưa, tạt qua đây ngồi ăn lươn om chuối đậu - Đây là món ngon nhất tại cửa hàng luôn. Quán nhỏ thôi nhưng khá đông khách, nhân viên phục vụ nhanh phết. Cũng có nhiều món lươn nhưng thích nhất ăn lươn om chuối đậu. Thố lươn nhiều và rất đậm đà, ăn không bị tanh tí gì luôn. Lúc đầu bưng ra nhìn tưởng ít, ăn 2 ng 1 thố đó sợ thiếu nhưng không ạ, ăn no phết, giá cũng không đắt, nói chung là hợp lý. Quán nằm ngay ngã 3 Vạn Bảo - Đội Cấn nên khá dễ nhìn.

Mình đi hai người gọi một nồi lươn om chuối đậu và hai đĩa bún là no căng rốn rồi, mà ngon lắm ạ. Một nồi cũng nhiều lươn phết, chuối mềm mà trộn ăn xổi với bún ngon tuyệt. Vị đậm đà mà dậy vị nghệ và lá lốt. Quán rất bình dân, ăn mùa đông hợp lắm. Chủ quán người miền trung khá nhẹ nhàng. Mình đi tầm 8h quán vẫn đông, có người còn chờ mua mang về. Quán ko đề giá nhưng mình gọi một nồi+ 2 cốc trà đá+ 2 đĩa bún hết 110k. Sẽ quay lại thử thêm món khác.

Địa điểm gần công ty mình, buổi trưa lúc nào cũng rất đông khách. Quán có 2 tầng, cũng khá rộng rãi, mùa lạnh ăn còn đỡ chứ mùa hè ăn sẽ hơi bí. Thực đơn quán phong phú, gồm các món từ lươn, ốc, ếch..trong đó món chủ đạo là lươn:)) bọn mình 4 người, gọi 1 miến lươn xào 100k, 1 nồi lươn om chuối đậu 150k mà siêu no, không ăn hết nổi luôn. Miến lươn xào hơi nhiều dầu nhưng cũng khá ngon, nhớ gọi thêm chanh hay dấm thì sẽ ngon hơn. Nếu đi ít người có thể gọi suất nhỏ hơn là 40k. Lươn om chuối đậu cũng khá được, nước dùng đậm đà, nhiều nhân, ăn kèm với bún rất hợp. Tính ra mỗi người hết khoảng 60k cho 1 bữa no nê, cũng ổn đấy.

Cả cty đi ăn! Ăn lươn ngon, không khô quá! Cũng không quá đắt 5 người ăn mỗi người 120k! Mình thấy mấy món lươn ở đây đều ok! Mỗi tội là quán cũ và sập xệ quá

Đồ ăn cũng được nhưng quán quá bẩn, ngồi ăn cảm thấy rất không thoải mái. Do gần nhà nên mình cũng hay ra ăn, nhưng sau một lần đang ngồi ăn mà nhân viên cứ bê qua bê lại một bao tải không biết là thứ gì mùi thối nồng nặc thì thôi không bao giờ dám quay lại nữa luôn.

Ăn ở đây 1 lần với mẹ và cô. Mình gọi lươn cuốn lá lốt, miến xào và súp lươn. Ăn no nê luôn, đồ ăn ngon miến hơi nhiều dầu. Thích nhất lươn cuốn lá lốt, ở ngoài giòn trong mềm thơm. Quán hơi nhỏ và chật. Bà chủ quán người Nghệ hay sao ý, bà rất nhanh nhẹn. Nc là món ăn ngon sẽ quay lại.

Mình biết đến quán lươn này do một người bạn giới thiệu. Đây là quán bình dân nên chỗ ngồi cũng không được sạch sẽ và thoải mái lắm. Thực đơn thì phong phú từ lươn cho đến ốc, ếch. Mình gọi lươn cuốn lá lốt, ốc om chuối đậu và miến lươn xào. Lươn cuốn lá lốt: ngon nhờ thịt lươn thơm, ngọt. Tuy nhiên lươn hơi bị cháy do rán kỹ quá. Nếu mà rán bớt cháy thì sẽ ngon hơn và lươn không bị khô lớp ngoài. Ốc om chuối đậu: tuy thịt ốc ăn không thật sự ngon, nhưng cách gia giảm gia vị đã tạo nên món ốc om chuối đậu rất ngon, nước dùng có vị ngọt, chua và hơi cay cay. Món này ăn kèm với bún thì rất tuyệt. Miến lươn xào: miến thì nát cứ như là nấu chín rồi mới cho vào đảo qua mỡ, nên ăn không ngon.