Quán 146 - Hủ Tiếu, Bánh Canh & Phở Bò

Đang ở Bitexco anh mình rủ qua đây ăn đêm gần chợ Bến Thành uh thì đi thử coi sao. Này chỉ là xe đẩy bán ngoài lề đường thôi nha. Cái xe có chút éc cũng bình thường như bao quán mà bán đủ thứ món. Menu ghi hết lên khăn ướt lun. Mình gọi bánh canh thịt nạc, thịt cho khá nhiều. Nước lèo vừa phải ko đậm lắm. Nhỏ bạn mình thì kêu chén bò viên mà tô đó to lắm. Phải hơn 10 cục bò viên trong đó ăn cho ngán lun hay gì. Còn anh mình thì kêu hủ tiếu. Lúc đầu ổng nói rẻ lắm có 35k à lát sau tính tiền hết hồn 50k/ tô thôi bye lun :)) Lần đầu và cũng là lần cuối :)) À xài ké wifi của Circle K bên cạnh cũng hơi bị ổn.

So far, theirs is the best “Hu Tieu Bo Kho” for me up until now. First time I tried this place was about 6 years ago and since then, I have been enjoying here time to time. Sometime as supper and sometime for after drinking. Their soup is really good, deep beef flavor combining sweetness from vegetables and kick of spices bring to Vietnamese taste. And topped with fresh herbs. Very nice taste combination of French and Vietnam. I think their Bo Kho is designed to match with Hu Tieu noodle. Because with Banh Mi, higher viscosity would be better.