Phượng - Hủ Tiếu Nam Vang

Trưa đói bụng nên cả đám order qua deliverynow ở đây. Đang có mã code 30% nên 1 phần 38k giảm còn 28k 1 người luôn phí ship. Mỗi phần cho 1 bịch rau riêng rất lịch sự, ship giao đúng giờ, nước lèo thì ko đậm đà lắm nhưng ăn cũng ổn.

-Quán nằm trên ngã 4 an dương vương - nguyễn tri phương, dễ kiếm lắm. Quán rộng, nhiều bàn, khá sạch sẽ. - Hủ tiếu: 40k/phần đầy đặn gồm thịt bằm, lòng heo, gan, sườn, tôm, trứng cút. Con tôm rất to và tươi. Nước hủ tiếu vừa miệng. Nói chung giá 40k mà nhiều đồ như vậy thì ít quán làm được. - rau ăn kèm sạch sẽ. - nhân viên: nhiệt tình - mua về: gói đồ đầy đủ gia vị, gọn gàng

Mình đặt qua Grab để ăn thử, lần đầu ăn ở quán luôn ???? ????Anh shipper giao hàng nhanh lẹ ????Các món ăn ở quán giá cao, vì hủ tiếu Nam Vang mà! Mình chọn 1 phần ăn thử thì thấy nước súp ăn cũng được, ổn. Mùi vị giống hủ tiếu Nam Vang nè. Đồ ăn và rau cũng lịch sự. Có điều giá hơi cao, đồ ăn ít so với giá. Cùng giá đó (rẻ hơn) có chỗ khác bán nhiều đồ ăn hơn nên tới giờ mình vẫn k gọi lần nữa ????

Đi trên đường đói bụng quá, lại thèm ăn hủ tiếu nam vang, nhưng trong túi lại không có nhiều tiền, đi ngang quán thấy đề bảng 37k, mùi cũng thơm, quán nhìn sạch sẽ, đông khách nên ghé vào thử. Mình gọi hủ tiếu khô, tô cũng chất lượng nha, có 1 cục thịt bự, tôm, gan, trứng cút. Nước sốt đậm đà, vừa ăn, khá nhiều nữa nên trộn đều lên không có phần hủ tiếu nào bị lạt, quyện với thịt bằm và hành xanh ăn ngon. Miếng thịt xương thì hơi dai, gan ăn ngon, nước lèo vừa ăn. Với giá 37k mà 1 tô thế này là quá ổn rồi.

Chủ nhật dậy trễ, muốn ăn hủ tiếu nam vang mà mấy quán gần nhà dẹp rùi nên search Foody hữu ích. Quán nằm đường 1 chiều nên chạy vòng 1 chút. Quán nhìn lịch sự, nhân viên mặc đồng phục, thao tác nhanh. Mình mua phần thường mang về không lấy gan thì 38k gồm 1 cục thịt xương khá mềm, 1 tôm, 2 trứng cút, 2 phèo và khá nhiều thịt bằm. Nói thịt bằm chứ đa phần là mỡ không à. Tổng thể thì vị ăn được, nước lèo ổn, đồ ăn nhiều, rau nhiều. Nhưng có 2 yếu điểm là vị chưa rõ nam vang và nên bớt mỡ lại chút.

Hủ tiếu khô 41k/tô mua về. “Sốt” trộn hủ tiếu khô thì không phải là sốt mà chỉ là nước tương không khác gì mấy quán hủ tiếu gõ. Đồ ăn kèm là 1 phèo 1 gan, thịt bằm toàn mỡ, 2 tôm 2 trứng cút. Nước lèo ăn kèm không đặc sắc nhưng lại có nhiều bột ngọt, ăn xong mình bị say bột ngọt tức ngực và khó thở. Những lần trước ăn ở đây không như thế này đâu. Chất lượng món ăn ở đây bây giờ quá tệ. Không đáng với số tiền bỏ ra một chút nào cả.

Mình ăn ở đây cảm thấy khá ổn. Dù không đậm vị mấy. 40k/1 tô bao no. Hủ tiếu khá nhiều. Quán sáng sủa tương đối sạch sẽ. Nước dùng sẽ đậm đà nếu ai ăn lạt. Còn mình thấy khá nhạt nhưng cũng không kiểu nhạt nước đổ vào như 1 số quán

Mình đã nhiều lần ăn ở đây, ở đây năm ngay cạnh góc ngã tư giao với Nguyễn Tri Phương. Có bảo vệ giữ xe và free. Quán thic lúc trước thấy hơi nóng và bí nhưng nay có quạt bự nên thoáng và mát hơn nhiều. Nhân viên ở đây thì mặt lạnh băng, nói chung phục vụ theo kiểu cần thì có thôi. Hủ tiếu ở đây chất lượng, hủ tiếu khô vị rất vừa ăn, không quá khô, còn topping thì cứ hơi bị nhiều nhưng nay là thấy cục xương hơi nhỏ so với xưa ùi. Rau giá ghì ăn nhiêu cũng được bao tưoi xanh. Nước lèo rất vừa ăn và thơm ngon, ăn ùi thì lâu lâu phài ghé ăn lại kiểu bị nhớ á. Giá thì 35k/ tô.

Hôm nay vô tình coi trên youtube thấy 1 clip giới thiệu về quán nên ngay tối đó mình quyết định dẫn mẹ và cô đi ăn thử. Quán nằm ngay góc ngã tư Nguyễn Tri Phương w An Dương Vương khúc 1 chiều ak. Có chỗ giữ xe free nằm sát bên quán. Về không gian thì quán cũng chỉ là bình dân thôi ko sang trọng hay gì đâu. Giá thì cũng chấp nhận được. Hủ tiếu nước/khô là 37k. Tô đặc biệt là 50k. Mình gọi 3 tô hủ tiếu nước trong đó có 1 tô thêm 1 vắt hủ tiếu. Lúc đem ra nhìn cũng hấp dẫn lắm. Mỗi tô đều có 2 con tôm, 1 cục sườn, 2 trứng cút. Giá 37k như vậy cũng quá ok rồi hen. Nhưng gọi là hủ tiếu nam vang mà mình ăn cảm nhận ko có chút gì là giống mùi hủ tiếu nam vang đúng chuẩn cả. Nó lai giữa hủ tiếu thịt bình thường w 1 chút xíu của hủ tiếu nam vang thôi. Nếu quán để bảng là hủ tiếu thôi thì sẽ đúng hơn ak. Đó là nhận xét của mình về mùi vị của hủ tiếu nam vang chính tông nghen chứ còn nói ăn có ngon không thì mình nhận xét là ăn cũng được đó. Có điều cục sườn hơi bị dai. Mình cắn mãi mới đứt được. Quán bỏ mỡ hơi nhiều làm cảm giác ăn hơi ngấy. Cái này quán điều chỉnh lại sẽ tốt hơn. Về phục vụ có nhanh nhẹn, mà sao mấy anh nhân viên mặt nghiêm túc thật. Không vui vẻ nhiệt tình lắm. Đến lúc tính tiền thì có 1 cô hình như là chủ quán có đến hỏi han nhà mình ăn thấy ngon ko? Thì mẹ w cô mình có góp ý chút xíu chứ ko dám nói nhiều vì cũng ngại :)) Nói chung là để ăn cho no thì các bạn đến ăn ở quán này là ổn rồi. Còn muốn ăn đúng vị hủ tiếu nam vang thì các bạn khó tính chắc nên tìm quán khác có tiếng như Nhân Quán hay Đạt Thành chẳng hạn. Vậy nhé! ☺️

Ưu điểm: bán khuya ^^ Giá 38 nghìn, hợp lý, phần ăn nhiều và no bụng, nhưng tớ không hài lòng ở 1 điểm đó là quán không bóc đầu tôm ra nên tớ không thấy thiện cảm lắm (có thể tớ quen ăn gỡ vỏ ra hết rồi cũng nên). Cảm giác mùi nước lèo hơi ngậy ngậy chưa được thanh.