Phú Mỹ Private Club - Hoàng Quốc Việt

Chuyên đề steak. Hôm nay có prime rib, hasselback potato và cheesy spinach. Steak chỉ ướp muối và tiêu để giữ dc hương vị thuần túy của nó, đậm mùi vị của bò. Potato ăn khá lạ, nướng kèm cheddar cheese với bacon và sour cream. Spinach ăn cũng rất ngon. Rất hài lòng và ấn tượng

Chuyên đề hàu. Hôm nay các món thuần từ hàu gồm có hàu đút lò phô mai, hàu chiên xù, pasta hàu. Hàu đút lò rất đậm đà, chất lừ lừ. Hàu chiên xù giòn xốp, ăn với sốt tonkatsu chuẩn vị. Pasta hàu vị tinh tế, ăn rất chất mà lại ko ngấy.

Tuyệt đỉnh món Tây, toàn các món vừa chất vừa ngon vừa đặc biệt. Món tuy ko hẳn là lạ nhưng cách chế biến theo một phong cách sáng tạo khác hẳn. Tủy bò sốt rượu vang thơm béo ngậy nhưng lại ko ngán vì sốt rất ngon. Sườn bò hầm mềm, thấm, đậm đà, thơm hương vị hòa quyện của rau củ. Bánh mì bơ tỏi phô mai quá thơm và chất, cách nấu và trình bày cũng ấn tượng. Love this place!!

Cuối năm trời lạnh, chương trình lẩu cháo thật hấp dẫn và phù hợp. Cá rất tươi, ướp đậm đà. Chả viên nhân hột vịt bắc thảo rất đặc biệt, vị bùi bùi hòa quyện với thịt. Cật và huyết mềm, giòn. Quá đã.

Chương trình hôm nay ăn bún thịt nướng chả giò. Thịt nướng làm từ thịt heo Iberico của Tây Ban Nha thơm ngon hết sảy. Chả giò giòn rụm nhân theo kiểu Bắc. Làm 2 tô mà vẫn còn thèm

Hôm nay được thưởng thức quả bánh mì thịt nguội, siêu ngon siêu chất. Thịt heo xá xíu rim với nước dừa rất mềm và thơm, vị đậm đà ko chê vào đâu được. Pate, chả lụa ngon càng ăn càng thích.

Tuyệt đỉnh món Tây. Hôm nay dc ăn món sườn cừu vương miện, ngon và rất ấn tượng. Cùng với steak, khoai tây xào, khoai đút lò. Nói chung ko chê vào đâu được.

Nhà hàng đặc sắc, nấu theo chuyên đề. Chỉ có khách quen đặt hàng thì mới tổ chức. Hôm nọ vừa được bữa gỏi, cháo gà, xôi mặn ngon chếnh choáng.

Tân Niên làm bữa hoành tráng với gụ bò nướng, ức vịt chiên dòn, lẩu cua đồng. No say túy lúy.