Phở Thăng Long - Điện Biên Phủ

25.10.2017 Phở Thăng Long 577 Điện Biên Phủ, phường 25, quận Bình Thạnh, HCM Dạo này người Bắc di cư vào đây nhiều hay sao mà đoạn từ lúc qua cầu Sài Gòn về đến Pearl Plaza nhiều quán ăn Bắc đua nhau mọc lên: phở bò - gà, bún chả, cháo lòng ... Hôm trước đã đi khám phá Bún chả Song Hỷ và phở Hoàng rồi, hôm nay vào phở Thăng Long. Mặt tiền quán rộng, nên để xe máy phía trước không lo hết chỗ. Do mở cửa nên quán cũng thoáng nữa, có bàn trong nhà và ngoài trời, nhìn cũng sạch sẽ. Quán không có wifi nhưng mở lên có 1 cái free k0 biết của ai, và 1 cái của Song Hỷ bên cạnh (pass: hoilamchi). Một bát phở tiêu chuẩn là 30k - giá mềm so với mặt tiền đường Điện Biên Phủ. Mình gọi phở tái lăn 40k, hơi sai lầm vì phở này phải xào tái thịt bò và cải trước nên nhiều dầu ăn. Rau sống để trong hộp, k0 có giá (phở Bắc chính gốc k0 có giá đâu), chanh - ớt - dấm tỏi (còn tương đen tương đỏ là người miền Nam thêm vào nhé - mình k0 bỏ vào để thưởng thức nước phở xem có ngon ngọt k0).