Phở Sưa - Phở Hà Nội Xưa, Phở Khô & Phở Gà

Quán phở Sưa-hương vị Hà Nội. Quán mới mở tầm 1 tháng, hôm nay mình vào ăn thử vì muốn tìm hương vị của phở Bắc mà hồi nhỏ mình đã ăn. Vì là quán mới nên mọi thứ đều mới và sạch sẽ. Quán có phở bò, gà và bún mọc. Mình gọi tô thập cẩm không lấy thịt tái, có nạm và viên thui 50k. 1 tô khá chất lượng, thịt và bánh phở nhiều, nước lèo trong. Cọng phở ở đây mỏng và mềm chứ không dày và hơi dai như những chỗ khác nên mình không thích lắm. Nước lèo trong và thanh, nhạt, không thơm mùi hồi và quế nên mình không thích lắm. Rau ăn kèm vừa đủ cho 1 tô, rau tươi xanh. Nói chung là hương vị ở đây không hợp với mình thôi nhưng theo mình nghĩ thì những bạn thích ăn nhạt hoặc những cô chú lớn tuổi thì sẽ thích ở đây nên mọi người hãy ghé ăn thử nhé!

Mình đặt ở đây 2 lần đều ko có muỗng đũa kèm theo. Không hiểu làm sao ăn luôn? Lần đầu thì có thể do quán quên. Bây giờ đặt thêm 1 lần nữa lúc nhận cũng ko có muỗng đũa kèm theo. Oder đồ ăn về nhà thì còn dễ, đằng này mình đi làm mua về ăn trưa. Nhận bịch đồ ăn mà khó chịu thật sự, ko biết phải làm sao luôn.

Mình rất thích ăn phở, ra ngoài HNbận mấy cũng phải ăn đc 1 bát phở mới đỡ tức. Ở trong SGcó khi cả năm mình ko ăn miếng nào vì vị ko ngon như HN. Ngay cả phở Hoà***nổi tiếng cũng ko thích. Quán SƯA này gần nhà nên mình ghé ăn, đang có km tô nhỏ (1 loại thịt) 35k, tô lớn (2 loại thịt) 45k. Mình chỉ gọi nạm (1 loại) nên hầu hết 9/10 quán là tự động làm tô lớn cho khách rồi. Nước phở ban đầu khá mặn (chắc do gia đình mình ăn nhạt, chứ với nhiều ng là bt) cho thêm rau với chanh đỡ hơn. Tương ớt bình thường ko phải tương ớt Bắc, chắc do khó bảo quản. Nước phở ko thơm, ko dậy mùi như những quán mình từng ăn. Tô phở lớn ăn đủ no, thịt đủ mềm. Quán có wifi, trà đá miễn phí. Bàn ghế sạch sẽ. Khi nào thèm phở lắm lắm mà làm biếng đi xa chắc mình lết bộ ra ăn tạm.

Nghe tên Phở Sưa lạ lạ, nên mình tiện ghé vào ăn thử. Nước lèo ngon, ngọt của thịt, không dùng bột ngọt. Cách bày trí của quán khang trang.

Quán sạch sẽ. phở và thịt tươi. nước lèo chuẩn vị hà nội. mọi người muốn thử vị phở bắc thì nên ghé qua

Trên đường đi thấy quán mới mở, mình ghé vô ủng hộ, thật thất vọng vô cùng. Gọi tô mì bò, cứ tưởng quán cũng khang trang cho ăn mì tươi, ai dè bưng ra tô mì gói, Nhìn ngán hết muốn ăn, nước lèo lạt phèo, tiếc tiền ăn vài miếng thịt xong bỏ luôn cả tô, tính tiền 40.000 đ cho tô mì gói bò. Quá mắc lại dở.

Đi lang thang đói ko biết ăn gì, thấy quán tên lạ lạ vào ăn thử. Vô tình lại ăn ngon miệng, lâu rồi mới được ăn chuẩn phở Hà Nội. Quán sạch sẽ, chất lượng, nước trong, ko ngọt kiểu bột ngọt và đường... good.. Chắc ít quán nấu được như vậy.. sẽ còn ủng hộ.

Ngày mưa làm biếng ra ngoài mình oder thử Phở tái quán này về ăn thử. Nước phở nóng, thịt nhiều có hẳn 3 loại thịt: tái, nạm với gì đó nữa. Sẽ oder ăn thử lần sau. Hehe

Tối đi lòng vòng không biết ăn gì, mình với bạn mình ghé ăn thử quán Phở Sưa - tên quán khá lạ. Quán mới mở không gian thoáng sạch sẽ, vị trí quán dễ tìm. Mình gọi Phở thập cẩm 50k mà tô khá nhiều, thịt nhiều nước phở trong thơm. Mình ít khi thích ăn phở Bắc nhưng ăn quán này lại rất vừa miệng. Thích nhất là quán nấu không có bỏ bột ngọt. ✌????✌???????????????????? Recommend cho các bạn ghé ăn thử. Tiếc xíu là quán cho có Now giao hàng ????

Nước phở ngọt thanh của xương, vị ngon đúng chất phở Bắc. Quán sạch sẽ trang trí đẹp. Thích hợp để đi ăn một mình lẫn gia đình. Sẽ còn ghé quán ủng hộ dài dài